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Fruta de temporada según disponibilidad de temporada
Huevo sobre tortilla recién hecha, bañados en salsa rústica motul, longaniza, plátano macho frito, jamón rostizado y chícharo.
2 huevos estrellados sobre tortilla frita, salsa ranchera, frijoles negros.
2 huevos estrellados sobre tortilla frita, bañados de salsa roja y verde, montados sobre cama de frijoles.
Montados sobre una quesadilla de harina y jamón bañados en una salsa de machaca y frijoles.
Machaca revuelta con huevo y bañada en salsa roja, acompañados de frijoles refritos.
Huevos preparados al gusto. Elige entre revueltos, estrellados o en omelette.
Claras mezcladas con espinaca, relleno de queso, champiñones, con una tostada de aguacate y arúgula.
Relleno de aceitunas, tomate deshidratado, champiñones salteados con espinaca, gratinado y papa leonesa.
Omelete personalizable con ingredientes a elección. Acompañado de guarnición variada.
Omelette relleno de tocino, jamón, salchicha, queso, bañado con salsa de queso, papa lionesa y ensalada de temporada.
Hot cakes tradicionales con miel, acompañados de fresas, arándanos y almendras.
Wafle belga con chantilly, fresas, arándanos y almendras. Ideal para brunch.
Bistec, Salsa Ranchera, Cilantro, Guacamole, Queso Panela Y Frijoles
Dos piezas de bolillo con base de frijol negro, queso gratinado y chorizo.
Tres tortillas rellenas de queso panela, chorizo, bañadas con salsa de frijol negro.
Enmoladas rellenas de pollo confitado, bañado con mole dulce, coronadas con crema de rancho, cebolla encurtida, ajonjolí y queso panela.
Tortilla de maíz rellena de pollo deshebrado, bañadas con pipían rojo a base de cacahuate blanco, tomate asado, crema, ajonjolí, queso panela, bistec ranchero.
Enfrijoladas rellenas de huevo y nopal, cubiertas con salsa de frijol, queso y chorizo.
Totopos bañados en salsa verde casera, acompañados de pollo deshebrado.
Totopos bañados en salsa roja, con pollo deshebrado, crema, queso, ajonjolí y rábanos.
Chilaquiles con salsa de 7 chiles secos, acompañados de crema, queso, cebolla encurtida y pollo desmenuzado. Incluye frijoles y carne asada.
Chilaquiles rojos o verdes con pollo, servidos con cebolla, crema y queso. Elige tu salsa favorita.
Porción extra de arrachera, ideal para acompañar tus platillos favoritos.
Tortilla de maíz rellana de huevo estrellado, bañada en salsa de frijoles.
Tortilla de maíz rellena de huevo estrellado, bañada en salsa de frijoles y chicharrón verde y rojo.
Pan de masa madre tostado con mousse de aguacate, espinacas, huevo estrellado y cebolla morada.
Begel huntado con requesón de la casa, pepino persa, ajonjolí de ajo negro, arugula y almendra tostada, acompañada de ensalada de temporada.
Tostada con arrachera a la parrilla montada sobre pan de masa madre, gratinado con queso, acompañado de pimientos y cebolla asada.
Croque Madame con pan brioche, salsa bechamel y huevo estrellado. Incluye dos huevos y se adorna con cebollín.
Baguete de masa madre, mostaza antigua, mantequilla de hierbas, aguacate, arugula, queso chihuahua, laminas de filete ahumado con papas trufadas.
Rol de canela jumbo con glaseado, perfecto para compartir.
Rol de pan artesanal disponible en cuatro variedades: canela, almendrado, natural y glaseado. Elija su favorito.
Concha tradicional rellena de nata batida, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
Muffin de frutos rojos con cubierta crujiente de strudel. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Pan francés de vainilla acompañado de compota de manzana y crema chantilly.
Puchero de res con carne, elote, zanahoria y papa, acompañado de arroz y verduras.
Sopa de tortilla con tiritas de tortilla, aguacate, queso panela y chicharrón de cerdo. Incluye una rodaja de limón.
Ensalada con camarones, espinacas, pepino, rábanos, jitomate cherry y espárragos en vinagreta de limón.
Ensalada César con lechuga, crutones y pechuga de pollo a la parrilla, acompañada de aderezo César.
Tortilla de maíz hecha a mano, queso gratinado, aguacate, cebolla cambray y cilantro criollo.
Tacos de cachete con fideo y chicharrón. Incluye 3 piezas. Servidos con cebolla, cilantro y salsa.
Mezcla de pimientos, cebolla morada y queso gratinado sobre un pan de masa madre.
Hamburguesa con mezcla de rib-eye, tocino, cebolla caramelizada, queso holandés, lechuga y tomate.
Deliciosa comida de 3 tiempos a tu elección.
Cuatro tacos de barbacoa con cebolla y cilantro. Incluye salsa.
Menudo tradicional con trozos de panza de res, garbanzos y chile, acompañado de cebolla y cilantro.
Cafe Bombon Con Leche Condensada.
Café Moka con chocolate, acompañado de un pastel de chocolate con centro líquido.
Infusión caliente de flores de manzanilla.
Café Afogato con helado de vainilla y espresso caliente.
Cafe Expreso Concentrado.
Cafe Capuchino Con Espuma De Leche.
Cafe Latte con espresso y leche vaporizada, coronado con espuma.
Café Americano con un refill incluido.
Cafe Con Leche Al Estilo Veracruz.
Jugo Verde Con Leche De Almendras O Jugo De Naranja.
Jugo Tropical De Papaya Y Pina.
Jugo de betabel y guayaba, acompañado de rodajas de betabel y guayaba.
Jugo Revitalizante De Zanahoria Y Manzana.
Jugo de naranja recién exprimido, servido con hielo.
Refresco.
Rebanada de sandía fresca con hojas de menta y queso, acompañada de una mimosa de sandía.
Mimosa Clasica.
Limonada Refrescante Con Toques De Jengibre Y Menta.
Bebida Refrescante De Horchata.
Bebida Refrescante A Base De Jugo De Limon Natural.
Sobre Vainilla Cocina Contemporánea | |
Dirección | Blvd. Eulalio Gutiérrez Treviño 2275, Sin Nombre de Col 19, 25204 Saltillo, Coah., Mexico |
Especialidad | Desayunos y Brunch |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 22:00 |
| Martes | 07:00 - 22:00 |
| Miércoles | 07:00 - 22:00 |
| Jueves | 07:00 - 22:00 |
| Viernes | 07:00 - 22:00 |
| Sábado | 07:00 - 22:00 |
| Domingo | 07:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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