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Agrega chamoy, tajín, limón, salsas negras o miguelito en polvo
Cacahuates sazonados con tajín, una combinación de sabores dulces, ácidos y picantes.
Crema de cacahuate casera, 400 gramos de puro sabor a cacahuate.
Crema de cacahuate casera, presentación de 100 gramos.
Tortilla de harina, frijoles, jamón de pavo, queso manchego
Tortilla de harina, atún con mayonesa y chipotle, cebolla morada y espinaca
Tortilla de harina, frijoles, carne molida, queso manchego
Tortilla de harina, huevo revuelto, frijoles, jitomate, cebolla
Tortilla de harina, frijoles pollo al chipotle, panela y manchego
Tortilla de harina, carne de arrachera, jitomate, guacamole
Waffles a base de harina de avena y leche de almendra acompañado de plátano, fresas y miel de agave
Con proteína de vainilla o chocolate.
Proteína vegana de chocolate, ideal para batidos y snacks.
Hot Cakes a base de harina de avena y leche de almendra acompañado de plátano, fresas y miel de agave
Pan de masa madre con crema de cacahuate, plátano y chía
El clásico pan francés pero con topping de canela con stevia y jarabe de agave
Bagel con salmón ahumado, queso crema, pepino y alcaparras
Pechuga de pavo, panela, jocoque, jitomate y lechuga
Pollo, queso manchego, frijoles, lechuga, jitomate, pepino y guacamole
Pan de chapata con frijoles, queso manchego y pico de gallo.
Pan Masa Madre con salsa de guacamole, espinaca, huevo cocido y un toque de pimienta negra
Pan integral con setas, calabaza, jitomate, lechuga y salsa de aguacate.
Totopos de maíz horneados, bañados en salsa verde casera, queso panela y crema, acompañado de frijoles.
Elige el tamaño de tu ensalada: mediano.
Con queso parmesano, croutones y pollo
Ensalada de hojas verdes con zanahoria, jícama rallada y pepino. Elige la proteína y el aderezo
Mix de Lechugas con betabel, zanahoria rallada y elote amarillo. Elige la proteína y el aderezo
Elige hasta dos frutas. Pídelo con granola, yogurt y/o miel
Proteína suero de leche, café, leche de almendra y plátano
Açai orgánico, leche de almendra sin azúcar, fresa, plátano y miel
Vaso de Avena, leche de almendra, vainilla, cacao y topping de manzana con canela
Vaso de Avena leche de almendra, vainilla, cúrcuma, chía y topping de plátano con fresa
Bagel con salmón ahumado, cremoso queso y toques de alcaparra.
Chilaquiles ligeros, con totopos crujientes y salsa fresca.
Chilaquiles con opción de pollo o dos huevos.
Wrap suave y versátil, perfecto para un desayuno ligero.
Proteína suero de leche de vainilla, leche de almendra sin azúcar y plátano
Açai orgánico, leche de almendra, fresa y plátano
Frutos rojos, leche de almendra, crema de cacahuate de la casa sin azúcar
Proteína de suero de leche de vainilla, agua, menta, espinaca y crema de cacahuate de la casa sin azúcar
Proteína de suero de leche de doble chocolate, café molido, leche de almendra sin azúcar y plátano
Jocoque cremoso con zatar y acompañado de pan árabe.
Jocoque con un toque picante de chile serrano, servido con pan árabe.
Guacamole cremoso acompañado de totopos light.
Agua fresca con sabor a pepino y un matiz de menta.
Agua fresca de jamaica con un toque de limón.
Refrescante agua de fresa con un toque de menta.
Agua mineralizada con sabores varios.
Kombucha efervescente con un toque picante de jengibre.
Café de olla tradicional, preparado con café y especias.
Café americano clásico, fuerte y reconfortante en cada sorbo.
Café capuchino espumoso, perfecto para cualquier momento.
Té de canela con trozos de manzana natural.
Té en sobre. Pregunta por los sabores disponibles.
Jugo verde de pepino, kale, manzana, limón y menta, perfecto para un impulso saludable.
Melon, Toronja, Limon, Curcuma Y Jengibre
Todo El Beneficio Del Jengibre Con Miel De Agave Y Limon
Agua Con Limon, Miel De Agave, Pimienta Cayena Y Carbon Activado
Pera, kale, espinaca, apio, limón y espirulina
Naranja, Pina, Limon, Jengibre Y Miel De Agave
K-Ndela, un refrescante jugo verde que combina pepino, kale, manzana, limón y menta, perfecto para revitalizarte.
Combina jícama, piña, apio y menta en un jugo lleno de frescura y sabor.
Manzana, limón, jengibre y pimienta cayena
Zanahoria, naranja, jengibre y cúrcuma
Refrescante jugo de zanahoria, toronja y jengibre, ideal para revitalizarte.
Refrescante jugo de zanahoria, naranja, betabel y limón.
Piña, lechuga romana, apio, cilantro y jengibre
Melón, toronja, limón, cúrcuma y jengibre
Naranja, piña, limón, jengibre y miel de agave
Agua con limón, miel de agave, pimienta cayena y carbón activado
Zanahoria, betabel, fresa, jengibre y espirulina
Elige la proteína que prefieras para tu bowl, desde pollo hasta carne asada.
Omelette de claras, con queso manchego o panela, jamón de pechuga de pavo ó cámbialo por verduras de tu elección
A Elegir: Espinaca, Jamon De Pavo, Queso, Jitomate, Cebolla, Chile Serrano, Champinones Y/O Banados En Salsa Verde
A elegir: Espinaca, jamón de pavo, queso, jitomate, cebolla, chile serrano, champiñones y/o bañados en salsa verde
Filete de pescado marinado, ideal para los amantes del mar.
Filete de atún sazonado con finas hierbas.
Crema De Verduras, Preparada Con Leche Deslactosada Light
Pechuga de pollo asada con finas hierbas.
Arrachera marinada y asada, acompañada de cebolla caramelizada.
Nopales rellenos de pechuga de pollo
Nopales rellenos de champiñones, queso panela y aguacate
Nopales rellenos de carne de res molida a la mexicana
Nopales rellenos de jugosa arrachera, un plato sustancioso.
Crema de verduras, preparada con leche deslactosada light
por $55 pide tu plato fuerte con crema y agua del día
Sobre Bajo Tierra Recolectando Sabores | |
Dirección | Avenida Insurgentes Sur 1971, Guadalupe Inn, Álvaro Obregón, CDMX, México |
Especialidad | Saludables y Ensaladas |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 16:30 |
| Martes | 08:00 - 16:30 |
| Miércoles | 08:00 - 16:30 |
| Jueves | 08:00 - 16:30 |
| Viernes | 08:00 - 16:30 |
| Sábado | 08:00 - 16:30 |
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