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Suaves escalopas de lengua en nuestra ya tradicional salsa de la casa con jitomate, alcaparras, aceituna, chiles güeros y acompañada de arroz rojo
Acompañada con frijoles de la olla, cebolla, cilantro y cebollas cambray
Virote untado con frijoles, carnitas de cerdo, bañada en sala de jitomate y ahogada en un delicioso chile receta de la casa
Acompañada de guacamole, chiles toreados, frijoles y queso asado
Deliciosa combinación de chiles rojos, acompañado de papas cambray al romero
Bañado en salsa roja secreta, acompañado de puré de papa y zanahorias baby
Camarones o filete robalo zarandeado estilo Guadalajara, acompañado de arroz blanco y verduras salteadas.
Camarones salteados en salsa picante estilo Guadalajara. Acompañados de ensalada rusa de vegetales.
En una exquisita crema de chipotle cocidos al horno, (pulpo, camarón y pescado) acompañado de unas rodajas de pan con un toque de ajo
Medallón de camarón envuelto con tocino, acompañado de puré de papa y vegetales
Relleno de camarón, pulpo, apio con una deliciosa salsa bechamel) con atado de verduras
Zarandeado lentamente con nuestra salsa estilo guadalajara, acompañado con papas cambray al romero
Salmón a las brasas acompañado de puré de papa, zanahorias, calabacitas y espárragos al vapor.
Salmón en salsa de chile güero, acompañado de queso gouda crujiente, chile güero frito y un atado de vegetales.
Refresco de cola carbonatado, bebida industrial sin alcohol.
Bebida gaseosa sin alcohol con sabor a cola, conocida por su versión ligera o dietética.
Bebida industrializada tipo refresco de cola, sin azúcar, perfecta para acompañar comidas.
Bebida gaseosa y refrescante con sabor a cítricos, clasificada como bebida sin alcohol.
Bebida gaseosa refrescante sabor lima-limón sin calorías ni azúcar.
Bebida gaseosa azucarada sin alcohol, generalmente disponible en sabor naranja.
Refresco popular mexicano saborizado con manzana, bebida industrial sin alcohol.
Bebida en formato líquido, compuesta de agua sin gas ni sabores añadidos.
Agua mineral natural con gas, refrescante y sin alcohol.
Bebida tónica sin alcohol, transparente y carbonatada, perfecta para mezclar o tomar sola.
Cerveza tipo Vienna Lager, de color ámbar y de origen mexicano.
Cerveza Lager mexicana de importación con 4.6% de alcohol por volumen, elaborada con toques de malta y aromas a miel y frutas.
Nuestro tradicional caldillo de jitomate con un toque de chile guajillo, serpentina de tortilla, queso panela, aguacate, chicharrón y crema
Mozarela, manchego, parmesano y gouda
Deliciosa sopa con caldo de pollo, flor de calabaza finamente picada y ejotes
Sopa de mariscos con camarón, pulpo y pescado, acompañada de cilantro.
Nuestro tradicional consomé de pollo con arroz, verduras y pollo
Acompañados de frijoles refritos, su tradicional salsa xnipec, con tortillas recién hechas
Un adobo tradicional cocina veracruzana, acompañado de arroz
Costillas en salsa b.b.q. tradicional, acompañadas de papa al horno.
Acompañada de con cebollitas cambray, chiles toreados, nopales asados, portobello asado gratinado con queso y guacamole.
Suave carne, acompañada de chiles toreados, cebollas cambray, nopales asados, portobello asado gratinado con queso y guacamole.
Bizcocho húmedo de cacao con incrustaciones de fresas, moras y arándanos.
Postre suave y cremoso de Jalisco, preparado con leche, huevo, canela y azúcar, horneado hasta obtener una textura lisa.
Pastel de elote estilo Tlajomulco acompañado de helado de vainilla.
Tarta de queso horneada con base de galleta y una capa superior de salsa de zarzamoras.
Flan cremoso de leche, huevo, azúcar, y licor Baileys Irish Cream, cubierto con caramelo fundido.
Fina masa de crepa rellena de cajeta con nuez, Nutella, o queso crema acompañado de mermelada de guayaba.
Con Chorizo O Chistorra O Champinones Acompanado De Tortillas De Harina
Con chorizo o chistorra o champiñones acompañado de tortillas de harina
Guisado con chile güero, queso gouda acompañado de una deliciosa salsa de aceite
Chicharrones de calamar a la romana acompañados de aderezo ranch.
Tacos de pulpo al ajillo servidos en tortillas hechas a mano, acompañados de cebolla morada y una salsa especialidad de la casa.
Tacos de camarón con chile güero y pimiento morrón, servidos en tortillas de maíz.
Tiradito de rib eye o atún de 130 g, aderezado con salsa especial de la casa, acompañado de aguacate, cebolla morada y rábanos.
150 Grs. de finas láminas de rib-eye sellado a las brasas sobre una cama de cebolla caramelizada bañado en agua de chile rojo, ajo frito, cubos de aguacate y cebolla morada acompañados de tostadas de arroz
Acompañada con una fresca ensalada rusa y jitomate cherry marinados en aceite de olivo
Rellena De Jamon, Tocino, Queso Gouda, Con Salsa De Pimiento Morron, Acompanada De Esparragos Y Elote A La Mantequilla
Receta especial de la casa, con pierna y muslo o pechuga de pollo servido con su tradicional arroz rojo
Barnizada con mantequilla a la mostaza y ajo, acompañada de unas deliciosas verduras asadas y puré de camote
Variedad de lechugas, pera, gajos de naranja, nuez caramelizada, tropiezos de queso de cabra con una deliciosa vinagreta de naranja y mostaza
A las brasas, relleno de queso de cabra, tomate deshidratado y espinacas baby, tomate cherry y cebolla morada, acompañados de unos espárragos al menier y aderezo de chile serrano
Variedad de lechugas, aguacate, jitomate bola y cherry, cebolla morada, aderezada con aceite de olivo y balsámico
Lasaña tradicional boloñesa con capas de pasta, carne y salsa de tomate, cubierta con queso gratinado. Incluye una pequeña ensalada especial de la casa.
Pasta fettuccine en salsa de crema poblana, con rajas y elote, servida con la opción de camarón o pollo.
Exquisita pasta al dente salteada con mantequilla y queso parmesano
Con camarón o pollo y quesos de mozzarella, gouda, manchego y parmesano
Fetuchini en salsa poblana con opción de camarón o pollo, decorado con queso y hojas frescas.
Fetuchini en salsa de pimiento morrón con opción de pollo o camarones.
Sobre Casa Gabilondo Cuernavaca | |
Dirección | Comonfort 5, Cuernavaca Centro, Centro, 62000 Cuernavaca, Mor., México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:30 - 18:00 |
| Miércoles | 08:30 - 18:00 |
| Jueves | 08:30 - 18:00 |
| Viernes | 08:30 - 18:00 |
| Sábado | 08:30 - 18:00 |
| Domingo | 08:30 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
| la Raclette |
| Yumi Yumi |
| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
| Flautas México |
| Canalla Bistro |
| Zoma Tea Collection |
| El Ocho Café Recreativo |
| Boicot Café |
| Órale Arepa |
