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Aceitunas moradas Kalamata enteras conservadas en salmuera y aceite de oliva.
Hojas de parra enrolladas rellenas con una mezcla de carne molida, arroz y hierbas frescas.
Hojas de parra rellenas con arroz, perejil, tomate, cebolla, y un toque de menta, cocidas en zumo de limón y aceite de oliva virgen extra.
Berenjena molida y sazonada, servida con una cremosa salsa de ajonjolí.
Queso fermentado de cabra, enrollado en especias como zaatar y pimienta Aleppo, y luego secado.
Arroz con lentejas
Tacos de col con carne y arroz
Nido de pasta kataifi relleno de una base de proteína y cubierto con pistachos verdes.
Alimento tradicional a base de leche fermentada con sabor agrio, ideal para untar.
Lácteo fermentado de leche colado, preparado con aceite de oliva, limón, cilantro y un toque de chile jalapeño picado.
Garbanzo molido con salsa de ajonjolí
Arroz con fideo
Pan horneado relleno de una mezcla de carne y jocoque.
Empanadas de espinaca y nuez
Ensalada de bulgur fino con perejil fresco, tomate, pepino y menta, aderezada con aceite de oliva y jugo de limón.
Kibbeh charola horneado con una mezcla de carne molida de res y trigo bulgur.
Dulce tradicional de nuez elaborado con capas de pasta phyllo horneada y bañado en miel.
Postre crujiente de pasta filo relleno con una mezcla de pistache y nuez, bañado en almíbar.
Galleta de mantequilla de Oriente Medio, elaborada con harina, azúcar pulverizada y mantequilla, con decoración de pistacho o almendra.
Pan plano redondo elaborado con harina de trigo, ideal para acompañar salsas o rellenos.
Pan plano blando de harina de trigo, cocido y tostado al horno para una textura crujiente.
Pan árabe crujiente con mezcla de especias zaatar y aceite de oliva, servido caliente.
Pan en forma de aro rebozado en ajonjolí, perfecto para acompañar ensaladas y dips.
Sobre Casa Lbano | |
Dirección | Manuel Ávila Camacho 274, San Jeronimo, 62179 Cuernavaca, Mor., México |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 19:00 |
| Martes | 11:00 - 19:00 |
| Miércoles | 11:00 - 19:00 |
| Jueves | 11:00 - 19:00 |
| Viernes | 11:00 - 19:00 |
| Sábado | 11:00 - 16:00 |
| Domingo | 11:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
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| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
