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Atún en una mezcla de limón, jengibre, cebolla morada y aguacate.
Camarones a la mexicana sobre una tostada con mayonesa chipotle con aguacate, cilantro, aceite de olivo y tercio de limón.
Tacos acompañados de cebollas encurtidas y cilantro.
Trio de camarones rebosados, acompañados de ensalada de repollo y mayonesa con chipotle.
Tiras de pescado acompañado de frijoles con nuestras papas caseras.
Trocitos de pulpo en salsa bruja con cubo de tomate, cebolla morada, aguacate, cilantro y un toque de aceite de olivo.
Picosito caldo con camarones, papa y zanahoria.
Mezcla de pulpo, camarón, robalo, almeja chirla, en un caldo de aceitunas, jitomate, perfumado de pernod, cilantro y un toque de limón.
Calamares con un toque picosito, sobre una ensalada con tomates cherrys, crotones y vinagreta de la casa.
Tiras de pescado fritas, acompañadas de papas fritas hechas en casa con una variante de la mayonesa tártara y su toque de limón eureka.
Mezcla de salsa ponzu, cebolla, cilantro, chile serrano y totopos de maíz.
Salmón con el huevo, cebolla morada, aceite de olivo, jugo de limón, alcaparras y pan árabe tostado.
Láminas de filete de res, encostrado en pimienta negra, aderezado con vinagreta de balsámico alcaparras, láminas de queso parmesano y arugula.
Quinoas acompañadas de sandía, piña, pepino, en una vinagreta de jerez y comino.
Lentejas con un toque de curry amarillo, piña, kale rostizado, semillas de girasol y aceite de olivo.
Mezcla oriental con toques ahumados acompañados de tomate cherry, pimiento morrón y cebolla morada.
Mix de lechugas de temporada y espinacas babys, pera, queso azul bañadas de una vinagreta de tocino.
Tomates tatemados en una molienda de jugo de limón, chile serrano, ajo rostizados, pescado, rábanos, pepinos y totopos de maíz.
Cubos de pescado en leche de tigre de maracuyá, chips de camote amarillo, grano de elote, chile serrano, totopos de maíz y juego de limón.
Trozos de salmón con mango, en un mix de jugo de limón y naranja, chile habanero, pepinos, cebolla morada.
Ceviche de chiltepín, pepinos, chips de betabel y callos con el toque ácido de tajín.
Aguachiles con pepino, cebolla morada, aceite de olivo y cilantro.
Pescado crujiente, mezcla de panko con pan molido, especias seleccionadas, papas fritas y arroz.
Mojarra frita con frijoles, arroz perfumado de ajo frito y zanahoria.
Camarones rebosados en panko con coco, ensalada de la casa y salsa de mango habanero.
Pescado con adobo, guachinango con rábanos encurtidos y arroz blanco.
Steak de atún en costra de shishimi, salsa de soya y miel oriental.
Pescado a la mantequilla con guarnición de arroz y frijoles, receta miranda.
Camarón con un toque de parmesano arropados en tocino con ensalada de la casa cítrica.
Lonja de salmón a la plancha sobre una ensalada de garbanzo en salmuera con cherry, cebolla, cilantro y jugo de limón eureka preparación de la casa.
Flan hecho con una natilla que se prepara con huevos enteros, leche y azúcar, porción personal.
Tibio de chocolate relleno de ganache de mas chocolate, acompañado con frutos del bosque y coulis, porción individual.
Crema pastelera de jack daniels de manzana, sobre gyozas crujientes decoradas con frutos rojos.
Sobre Miranda Pettit Sabores de Mar | |
Dirección | Miranda pettit cocina de mar, De La Carolina, Carolina, Cuernavaca, Mor., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 19:30 |
| Martes | 12:30 - 19:30 |
| Miércoles | 12:30 - 19:30 |
| Jueves | 12:30 - 19:30 |
| Viernes | 12:30 - 19:30 |
| Sábado | 12:30 - 19:30 |
| Domingo | 12:30 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
