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¿Has Decidido Dejar de Comer Carne y Pescado?, ¿No Sabes Por Dónde Empezar?, ¿Te Preguntas si Tendrás Todos Los Nutrientes Necesarios, si se Presentara Algún Déficit, si Realmente es Una Dieta Saludable o de Donde Sacaras la Proteína y el Hierro? ¿Te Aburre Comer Siempre Hummus, Remolacha y Pasta? Seitan en Salsa de Arándanos, Hamburguesas de Amaranto, Ñoquis de Camote, Pastel de Espinacas Dividido Por Estaciones y Apostando Por Los Productos de Proximidad, Veganismo es la Biblia de Referencia Para Veganos y Vegetarianos. Una Obra de Consulta Imprescindible Donde Encontrarás Ideas y Consejos Para Darle Sabor y Color a Tus Menús Diarios.