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La pasta de soya es la fuente natural más concentrada de proteína, aminoácidos y energía. Sus usos más importantes son la obtención de proteínas, aceite, lecitina y forrajes. Se cultiva para la producción de semillas que se transforman en harina para la elaboración de alimentos para el ganado. La Pasta de Soya es considerada como una de las mejores fuentes de proteína de origen vegetal.