Parvada Selección Del Enólogo

Información del producto

Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon Región Valle de Parras, Coah., México Barrica 12 meses Guarda 1-3 años Temperatura de Servicio: Servir a 16-18º C "Tengo la oportunidad de poder seleccionar aquellas barricas que mejor representan las condiciones en las que se ha cultivado y desarrollado la uva. Para esta añada 2019 seleccioné las mejores barricas de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon que hace a esta mezcla única y sorprendente." Lucía García, Enóloga. Vista Color rojo cereza con ribete rubí, de capa alta, brillante y denso. Nariz Destacan los torrefactos de la madera con sus notas de chocolate y frutos secos, con aromas de fruta negra de hueso; cereza y ciruela. los especiados también están presentes: pimienta negra y nuez moscada. No faltan las notas vegetales frescas. Boca Vino potente y estructurado, con un tanino redondo y marcado. Explosión de sabores que junto con la acidez de éste vino hacen su paso largo y firme.