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Mezcla entre Chenin Blanc y French Colombard. Con tonalidad verdosa y amarillo pajizo, es un vino con cuerpo firme y persistencia larga. Gracias a su versatilidad, se puede acompañar con bocadillos, sándwiches, pizza de quesos, ensaladas, sopas, comida picante y mariscos frescos. Reconocido con más de 22 medallas en el mundo.