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Cremas y Sopas; la Sopa es un Plato Básico de la Tradición Antigua; Que se Preparaba Con Caldo o Vino Caliente al Que se le Añadían Trozos de Pan. Se Considera un Platillo Muy Reconfortante; Que Según Las Reglas de Etiqueta; es Apto Para Servirse de Día y no de Noche. En Este Libro Encontrarás Exquisitas Recetas de Sopas y Cremas; Frías o Calientes; Muy Fácil de Preparar; Que Balancean su Sabor y Contenido Nutricional; Además de Contar Con Una Excelente Presentación. ISBN: 9786074372489