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Si buscas una opción más ligera y sana para endulzar tus alimentos, azúcar con monk fruit es la mejor opción, ya que está hecha a base de una pequeña planta originaria del sur de China y norte de Tailandia, de la cual se obtiene un extracto 300 veces más dulce que el azúcar, además es bajo en calorías. Ponle sabor a tus bebidas o postres de una manera más nutritiva.