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De Los Más Populares en Alemania su Nombre Deriva Del Latín Bracellus Que Significa Brazo Pequeño. También se Conoce Como Brezel o Breze. Su Origen se Relaciona Con Los Festivales Celtas en Primavera. Su Sabor es Salado Con Una Corteza Que Asemeja a Una Galleta y de Miga Suave.