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Kasteel Hoppy es una cerveza rubia fuerte de tipo ALE elaborada en Bélgica. Esta cerveza se encuentra entre las belgas especiales tradicionales y una IPA con extra de lúpulo. Tiene un color amarillo pálido, con una cabeza delgada de espuma blanca. El aroma es de lúpulo y hierbas, gracias a la selección de lúpulos belgas. Presenta un sabor muy suave y una amargura que aumenta por el final con un toque dulce moderado y un regusto ligeramente amargo. La cerveza Kasteel Hoppy, está elaborada por la cervecera Van Honsebrouck que se encuentra en Ingelmunster, Bélgica. El edificio actual, un castillo que de 1736, tiene algunas bodegas de la Edad Media. En 1986, este castillo fue comprado por la familia Van Honsebrouck, que elabora cerveza desde 1900. Cerveza a temperatura ambiente. Venta de alcohol exclusivamente a mayores de edad. Evita el exceso.