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Jugo de la casa con jengibre, limón, cúrcuma, lemon-grass desinflamatorio, inmunológico y antigripal, 8 oz.
Avena con leche dslactosada, cardamomo, fruta de temporada, quinoa inflada y ate membrillo, tamaño a elegir.
Granola de la casa con fruta de temporada, ingrediente y tamaño a elegir.
2 Rebanadas de brioche con leche, vainilla, fruta de temporada, berries e ingrediente a elegir.
2 rebanadas de panqué de plátano, leche con vainilla, berries, nuez tostada, salsa de caramelo.
Harina de elote y coco gluten free, glaseado de coco, fruta de temporada.
Tostada con aguacate, mix de hongos portobello, queso, verdolaga y salsa macha dulce.
3 Huevos revueltos con requesón, espárrago, aceite de trufa blanca, queso parmesano nacional y pimienta.
2 Tortillas doradas de maíz criollo con frijoles, 2 huevos, salsa poblana, longaniza, aguacate, encurtidos y cotija.
3 Huevos revueltos, asado de novia, frijoles de olla, cremoso de aguacate, cebolla taquera, cotija y cilantro.
2 huevos pochados con salsa de chipotle, panela, chicharrón de papada, frijoles, aguacate, cebolla taquera y cilantro criollo.
3 Huevos con requesón, mix de hongos, espárrago, ensalada de arúgula, cherry asado y papa adobada.
2 huevos pochados con salsa holandesa, croissant cubo, lomo canadiense, ensalada de arúgula, cherry asado y papa adobada.
Pan Brioche, mayonesa de chiles, dijon, lomo canadiense, huevo estrellado, salsa de quesos añejos, ensalada de arúgula y cherry asado.
Sandwich de huevo revuelto con espinacas, cebolla guisada, requesón y mayonesa poblano en pan brioche. Acompañado de papas con chilacate trufadas.
Tamal relleno de chicharrón, salsa poblana, frijoles de la olla, queso cotija, ensalada de quelites, cebolla, huevo al gusto y chicharrón de papada.
Gordita de maíz criollo con 2 huevos revueltos, machaca, mole de frijol, guajillo, hoja santa, panela asada, aguacate y frijoles chinos.
Chilaquiles con salsa de jitomate, morita, frijoles chinos, huevo, cremoso de aguacate, crema y queso cotija.
2 Tacos enrollados con confit de pato, tortillas maíz criollo, mole encacahuatado, pipián verde, calabaza criolla asada, xnipec con toque de piña, cacahuate tostado y cilantro criollo.
Cachete de res estilo hidalgo, hummus de garbanzo, totomoxtle, salsa verde, quesadillita, tortillas de maíz criollo, cilantro, cebolla, chile serrano y flor de calabaza.
320 grs de rib eye high choice / huevo estrellado y chilaquiles al gusto / frijoles refritos
Panela en hoja santa, mix de hongos de temporada, salsa poblana, verdolagas cítricos, aritos de cebolla y tortillas de maíz criollo.
Jocoque de tepatitlán, quelites, nopal, cherrys asados, aguacate, granola salada, tortilla quemada y vinagreta de cítricos.
Gordita con sope de maíz criollo, frijoles chinos, cochinita de pancita de cerdo, verdolaga cítrica, xnipec y cremoso de aguacate.
Pan al vapor con costilla adobada, verdolagas de temporada, encurtidos y limón asado.
2 Tortillas adobadas doradas con costra de queso, chile güero, camarones en guiso gobernador, trozos de chicharrón seco y aguacate.
Floretes de brócoli, tempura ligera, mayonesa de cacahuate, salsa ponzu y cacahuate tostado.
Esquites con macarrones, queso, grano pozolero, elote blanco, salsa de quesos mexicanos añejos, queso cotija.
Chips crujientes de betabel y camote. Preparación a elegir.
Cecina crujiente acompañada de guacamole, chicharrón duro y serrano, servida con tortillas.
Camarón nacional con aguachile a base de tomate, habanero, tortilla quemada, aguacate, aritos de cebolla, pepino persa, chile serrano y cilantro criollo.
Robalo con aceituna verde, alcaparra en polvo, tomate cherry, aguacate, cebolla morada y caldillo de veracruzana.
Atún nacional sellado, costra de chiles, cacahuate, salsa ponzu, rábano negro, aguacate y cilantro criollo.
Hamburguesa con bollo brioche, doble carne tipo smash-burger, doble queso añejo, cebolla caramelizada, morrón asado, salsa rosa, dijon, acompañado con chips y pepino encurtido.
Pollo en adobo de pastor negro, tzatziki de chile güero, xnipec con piña, jícama y pan pita casero.
Lonja de robalo, recaudo de miso, guajillo, zanahorias rostizadas, bok choy asado y limón.
Filete de res 250 gr con mantequilla de ajo rostizado, chiles secos y papas hasselback.
3 piezas/ guiso de marlín ahumado / morrón / cebola / chile güero / calabaza criolla / xnipec con rábano / Jamaica frita / ralladura de nuez / cilantro criollo
Costilla de res braseada con puré de maíz, elote quemado, espárragos, chile yahualica encurtido, col asada y jus de frijol.
2 Tacos en tortilla de maíz con confit de pato, mole encacahuatado, pipián verde, calabaza criolla asada, xnipec, toque de piña, cacahuate tostado y cilantro criollo.
Marinado por 24 horas / chimichurri de cilantro / verduras al grill / pure de cebolla
Churro de feria frito, toffee de caramelo, helado de cardamomo, almendra garapiñada de café y poquita sal de Colima.
Tamal de cacao en hoja de plátano, ganache de chocolate abuelita, crumble de tortilla quemada y berries.
Natilla francesa caramelizada con berries, porción personal.
Cheesecake de guayaba con salsa de frutos rojos y pistache garapiñado.
Té chai latte de la casa, 350 ml.
Té matcha de la casa, 350 ml.
Jugo de la casa con naranja, piña, pepino y apio, 200 ml.
Jugo de la casa sabor a naranja, 200 ml.
Coctel mimosa con naranja de la casa, 200 ml.
Café americano de la casa, 350 ml.
Café latte de 300 ml con una mezcla suave de espresso y leche vaporizada.
Capuchino de la casa, 350 ml.
Café macciato de la casa, 300 ml.
Café flat withe de la casa, 350 ml.
Café mocha de la casa, servido en taza de 300 ml.
Café cold brew de la casa, 350 ml.
Té golden milk de la casa, 350 ml.
Té dirty chai de la casa, 350 ml..
Capuccino vainilla 300 ML
Coco-horchata 300 ML
Cerveza en lata
Cervezas
Cervezas
Cervezas
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355 ML
Sobre Black Radissh | |
Dirección | Calle Victoriano Salado Álvarez 130, Arcos Vallarta, 44130 Guadalajara, Jal. |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 08:00 - 22:45 |
| Miércoles | 08:00 - 22:45 |
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