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Hechos con la receta de la abuela.
Bañados con salsa motuleña tatemada, carne al pastor y piñita asada.
Bañados con nuestra salsa picosita motuleña tatemada, un huevo estrellado, jamón y chicharos.
Hechos con nuestra salsa cremosita a base habanero. picosos pero sabrosos.
Hechos con nuestra salsa cremosa de pepita de calabaza y un toque de chile chipotle.
Gratinados
Chilaquiles campechanos
Carnita de cerdo guisada con papas en un salsita de tomate picosita, acompañada de frijoles y/o arroz rojo.
Bistec a la mexicana acompañada de frijoles y/o arroz rojo .
Lengüita de cerdo en salsa de tómatillo acompañada de frijoles y/o arroz .
Plato de fruta con yogurt natural o cottage
Naranja y toronja
Naranja y zanahoria.
Naranja, piña, fresa y plátano.
Naranja, apio, piña, perejil y nopal.
Naranja, toronja, guayaba y miel.
Naranja, manzana, espinaca y jengibre.
Naranja, papaya y chia.
Naranja, kiwi y fresa.
Naranja, betabel, manzana y zanahoria.
Jugo zanahoria
3 Pza. con queso y crema
Orden de 3 pzas dorados o blanditos con doble tortilla, cebolla, cilantro y consomé de barbacoa.
En bolillo fleiman grande con pierna adobada, bañado en nuestra salsa especial cremosa con un toque de chipotle.
Omelette de huevo, panela asada, lomo canadiense aderezo dijonase.
Salmón ahumado o lonja de salmón a la plancha, queso crema con un toque de queso de cabra, alcaparras y cebolla morada.
Jamón selva negra, queso provolone ahumado y queso crema.
Lomo canadiense, queso gouda, mozarella y jitomate deshidratado.
Arrachera, cebollita caramelizada, chimichurri y queso gouda.
Con queso gouda y mozarella gratinados y pico de gallo.
Molletes de chorizo
Molletes de arrachera
2 Huevos revueltos con machaca de sonora a la mexicana (jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano). con tortillas de maíz o harina.
2 Huevos estrellados sobre una tortilla de maíz doradita, bañados en nuestra salsa picosita motuleña tatemada.
2 Huevos estrellados bañados con nuestra salsas roja y verde.
2 Huevos revueltos con pico de gallo (jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano)
2 Huevos revueltos o estrellados con dos ingredientes a elegir: jamón, chorizo, tocino, champiñones, espinaca, panela, pico de gallo.
Bañada en salsa de su elección, acompañada de papas cambray y/o ensalada.
4 Piezas de pan brioche escarchados con azucar y canela, salsa de nuez y nieve de vainilla. acompañados de fruta de temporada.
3 Piezas con nuestro toque de sabor, acompañados con fruta de temporada.
Doraditos con mantequilla, azucar, canela y fruta de la temporada.
Sopa de tortilla tradicional: caldillo de tomate con chile pasilla y un toque de epazote, tiras de tortilla crujientes, crema, queso panela y aguacate.
3 Pzas de tortillas de maíz hechas a mano bañadas con frijolitos crema y queso. con arrachera .
Fideo seco coronado con aguacate y chicharrón .
3 Pza de tortillas de maiz hechas a mano bañadas con frijolitos crema y queso. con chorizo ranchero.
Caldito casero lleno de verduras frescas y trocitos de pollo.
Bolillo tipo fletan con pierna adobada, bañado en nuestra salsa especial cremosa con un toque de chipotle .
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenúzado, bañadas en un salsa de tomatillo y chile poblano con crema. gratinadas al horno.
2 Pzas de quesadillas fritas con queso gouda rellenas de pierna adobada y bañadas en salsa verde, con crema y queso.
Quesos gratinados al momento con chorizo ranchero. acompañado de tortillas de maíz.
Aguacate machacado con jitomate, cebolla, cilantro y un toque de limon. acompañado de totopos.
Milanesa de pollo + arroz rojo + ensalada + agua fresca del día 16 oz. empanizada y sazonada en crujiente panko para darle crunch y sabor.
Arrachera + arroz + frijoles + agua fresca del dia. jugosa y suave carne marinada hecha a la plancha
Pollo poblano + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz. fajitas de pollo guisadas en rajas de chile poblano, cebollita y elote en una salsa cremosa.
Chicharrón en salsa verde + arroz rojo + frijoles + agua del de día 16 oz. chicharron carnita guisado y sazonado en saliste verde picosita.
Lengua en salsa + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz suave lengüita de cerdo guisada en salsa de tomate picosita.
Chile relleno + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz chile poblano tatemado y capeado relleno de queso gouda gratinado en un caudillo de jitomate.
Carne con chile + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz
Bistec a la mexicana + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día . bistec guisado y sazonado con jitomate, cebolla y chilito serrano.
Ensalada + agua fresca del día 16 oz. lechuga - jitomate cherry - cebolla morada - espinaca - aceitunas - panela y pollo a la plancha . y aderezo especial mediterráneo.
Ensalada + agua fresca del día 16 oz. lechuga - jicama - espinaca - elote - aguacate - pepino y pollo a la plancha . y aderezo especial grin.
Entrepan + ensalada ( lechuga-germinado-zanahoria-jitomate cherry-cebollla morada) + agua fresca del día 16 oz.
Entrepan + ensalada ( lechuga-germinado-zanahoria-jitomate cherry-cebollla morada) + agua fresca del día 16 oz.
Entrepan + ensalada ( lechuga-germinado-zanahoria-jitomate cherry-cebollla morada) + agua fresca del día 16 oz.
Hecho con café organico de chiapas.
Hecho con la receta de la abuela.
Batido con molinillo y malvaviscos.
Capuchino
Matcha latte
Te..
Chaii latte
Un shot de café espresso, nieve de vainilla leche y crema batida.
Nieve de vainilla, fresas, frambuesas y leche.
Malteada de nieve de vainilla
Chocomilk
Agua fresca hecha al dia .
Café americano hecho con cafe de chiapas .
Cafe de olla hecho tradicionalmente.
Coca cola zero
Cocca cola original
Refresco sabor toronja
Refresco sabor manzana
Refresco sabor naranja
Coca cola light
Sobre La Peltrería | |
Dirección | Av. Niño Obrero #654, Col. Chapalita Sur, CP 45046, Zapopan, Jalisco, México |
Especialidad | Desayunos y Brunch |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 16:00 |
| Martes | 08:00 - 16:00 |
| Miércoles | 08:00 - 14:00 |
| Jueves | 08:00 - 08:00 |
| Viernes | 08:00 - 16:00 |
| Sábado | 08:00 - 14:00 |
| Domingo | 08:00 - 14:00 |
Preguntas frecuentes
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