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Chilaquiles con salsa roja, cebolla, queso y frijoles refritos.
Bañados con salsa motuleña tatemada, carne al pastor y piñita asada.
Bañados con nuestra salsa picosita motuleña tatemada, un huevo estrellado, jamón y chicharos.
Chilaquiles con salsa cremosa de habanero, acompañados de frijoles refritos, huevo estrellado y queso rallado.
Chilaquiles con salsa de pepita de calabaza, chile chipotle, crema y queso. Decorados con jitomate.
Gratinado con queso derretido, cebolla morada, jitomate cherry y guarnición de pan.
Chilaquiles con salsa verde, crema, queso, cebolla morada y frijoles refritos.
Chilaquiles con salsa roja y verde, cubiertos de crema y queso.
Carnita de cerdo guisada con papas en un salsita de tomate picosita, acompañada de frijoles y/o arroz rojo.
Bistec a la mexicana con cebolla, jitomate y chile, acompañado de arroz rojo y frijoles.
Lengua de cerdo en salsa de tomatillo, acompañada de arroz y cebolla encurtida.
Plato de fruta con fresas, uvas, arándanos, duraznos y rodajas de naranja, acompañado de yogurt natural o cottage.
Naranja y toronja
Naranja y zanahoria.
Naranja, piña, fresa y plátano.
Naranja, apio, piña, perejil y nopal.
Naranja, toronja, guayaba y miel.
Naranja, manzana, espinaca y jengibre.
Naranja, papaya y chia.
Jugo de naranja, kiwi y fresa.
Naranja, betabel, manzana y zanahoria.
Jugo de zanahoria natural.
Chicharrón, champiñones, flor de calabaza y pierna. bañadas en salsa verde y queso.
3 enfrijoladas con queso y crema, servidas con frijoles y decoradas con perejil y jitomate cherry.
Orden de 3 pzas dorados o blanditos con doble tortilla, cebolla, cilantro y consomé de barbacoa.
En bolillo fleiman grande con pierna adobada, bañado en nuestra salsa especial cremosa con un toque de chipotle.
Omelette de huevo, panela asada, lomo canadiense aderezo dijonase.
Salmón ahumado o lonja de salmón a la plancha, queso crema con un toque de queso de cabra, alcaparras y cebolla morada.
Bagel con jamón selva negra, queso provolone ahumado y queso crema.
Lomo canadiense, queso gouda, mozarella y jitomate deshidratado.
Arrachera, cebollita caramelizada, chimichurri y queso gouda.
Con queso gouda y mozarella gratinados y pico de gallo.
Molletes con chorizo, queso derretido y pico de gallo.
Molletes de Arrachera con frijoles y queso gratinado sobre pan. Una opción sustanciosa para disfrutar.
2 Huevos revueltos con machaca de sonora a la mexicana (jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano). con tortillas de maíz o harina.
2 Huevos estrellados sobre una tortilla de maíz doradita, bañados en nuestra salsa picosita motuleña tatemada.
Huevos estrellados sobre tortillas, bañados con salsas roja y verde. Incluye guarnición de cebolla y cilantro.
Huevos revueltos con pico de gallo (jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano), acompañados de frijoles refritos con queso.
2 Huevos revueltos o estrellados con dos ingredientes a elegir: jamón, chorizo, tocino, champiñones, espinaca, panela, pico de gallo.
Panela asada con salsa a elección, acompañada de papas cambray y ensalada fresca.
4 Piezas de pan brioche escarchados con azucar y canela, salsa de nuez y nieve de vainilla. acompañados de fruta de temporada.
3 piezas de hot cakes acompañados de fruta de temporada.
Doraditos con mantequilla, azucar, canela y fruta de la temporada.
Panquesitos caseros
Sopa de tortilla tradicional: caldillo de tomate con chile pasilla y un toque de epazote, tiras de tortilla crujientes, crema, queso panela y aguacate.
Tres tortillas de maíz hechas a mano, bañadas en salsa de frijol, con crema, queso y arrachera. Decoradas con cebolla morada, jitomate cherry y chile.
Fideo seco acompañado de aguacate, chicharrón y decorado con crema.
3 Pza de tortillas de maiz hechas a mano bañadas con frijolitos crema y queso. con chorizo ranchero.
2 Pzas de quesadillas fritas con queso gouda rellenas de champiñones y bañadas en salsa verde, con crema y queso.
Caldito casero lleno de verduras frescas y trocitos de pollo.
Bolillo tipo fletan con pierna adobada, bañado en salsa cremosa con chipotle, decorado con mayonesa y cilantro.
2 Pzas de quesadillas fritas con queso gouda rellenas de chicharrón prensado y bañadas en salsa verde, con crema y queso.
2 Pzas de quesadillas fritas con queso gouda y bañadas en salsa verde, con crema y queso.
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmenúzado, bañadas en un salsa de tomatillo y chile poblano con crema. gratinadas al horno.
2 Pzas de quesadillas fritas con queso gouda rellenas de pierna adobada y bañadas en salsa verde, con crema y queso.
Quesos gratinados al momento con chorizo ranchero. acompañado de tortillas de maíz.
Aguacate machacado con jitomate, cebolla, cilantro y un toque de limon. acompañado de totopos.
Milanesa de pollo + arroz rojo + ensalada + agua fresca del día 16 oz. empanizada y sazonada en crujiente panko para darle crunch y sabor.
Arrachera + arroz + frijoles + agua fresca del dia. jugosa y suave carne marinada hecha a la plancha
Pollo poblano + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz. fajitas de pollo guisadas en rajas de chile poblano, cebollita y elote en una salsa cremosa.
Chicharrón en salsa verde + arroz rojo + frijoles + agua del de día 16 oz. chicharron carnita guisado y sazonado en saliste verde picosita.
Lengua en salsa acompañada de arroz rojo y frijoles. Incluye agua fresca del día de 16 oz.
Chile relleno + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz chile poblano tatemado y capeado relleno de queso gouda gratinado en un caudillo de jitomate.
Carne con chile + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día 16 oz
Bistec a la mexicana + arroz rojo + frijoles + agua fresca del día . bistec guisado y sazonado con jitomate, cebolla y chilito serrano.
Ensalada con lechuga, jitomate cherry, cebolla morada, espinaca, aceitunas, panela, pollo a la plancha y aderezo mediterráneo.
Ensalada + agua fresca del día 16 oz. lechuga - jicama - espinaca - elote - aguacate - pepino y pollo a la plancha . y aderezo especial grin.
Entrepan + ensalada ( lechuga-germinado-zanahoria-jitomate cherry-cebollla morada) + agua fresca del día 16 oz.
Entrepan + ensalada ( lechuga-germinado-zanahoria-jitomate cherry-cebollla morada) + agua fresca del día 16 oz.
Entrepan + ensalada ( lechuga-germinado-zanahoria-jitomate cherry-cebollla morada) + agua fresca del día 16 oz.
Hecho con café organico de chiapas.
Café de olla tradicional con canela y piloncillo, servido en jarro de barro.
Batido con molinillo y malvaviscos.
Café espresso con leche espumosa.
Bebida de té matcha con leche.
Te..
Un shot de café espresso, nieve de vainilla leche y crema batida.
Nieve de vainilla, fresas, frambuesas y leche.
Malteada fría de vainilla con textura cremosa.
Bebida de chocolate con crema batida y chispas de chocolate.
Agua fresca del día, 16 oz, hecha al momento.
Café americano hecho con cafe de chiapas .
Café de olla tradicional de 16 oz con canela.
Coca cola zero
Cocca cola original
Refresco sabor toronja
Refresco sabor manzana
Refresco sabor naranja
Coca cola light
Sobre La Peltrería | |
Dirección | Av. Niño Obrero #654, Col. Chapalita Sur, CP 45046, Zapopan, Jalisco, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 14:00:00 |
Abierto
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| Lunes | 07:30 - 16:00 |
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| Jueves | 07:30 - 16:00 |
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