El Japonez - Fovissste Oxtopulco

4 deliciosos rollos (California, Philadelphia, Nevado y Kakiage Especial), una orden de edamames con tu sazón favorita (al vapor, asados o súper Zen).

4 de nuestros rollos favoritos: Philadelphia, Spicy Tuna, Dragón y Nevado. Acompañado de edamames con tu elección de sazón (al vapor, asados

6 rollos favoritos: California, Philadelphia, Nevado, Empanizado, Spicy Tuna y Dragón, acompañados de 2 órdenes de edamames a elegir "

Un rollo de sushi de Camarón, aguacate y pepino. Envuelto en ajonjolí y masago en tubo

Un rollo de sushi de Camarón tempura, queso crema y masago envuelto en aguacate en tubo

Un rollo de sushi de Camarón empanizado, pepino y queso manchego, coronado con salsa tampico en tubo

Un rollo de sushi de Salmón fresco, pepino, queso crema y arroz con ajonjolí por fuera en tubo

Un rollo de sushi de Surimi, queso crema y chiles toreados. Crujiente kakiage de verduras en tubo

Un rollo de sushi de Salmón, pepino y aguacate, envuelto en queso crema, mango y salsa tare en tubo

Un rollo de sushi de Camarón empanizado (2 pzas), aguacate y pepino, envuelto en queso crema en tubo

Un rollo de sushi de Salmón fresco asado, cebollín cambray, aguacate, tempura crujiente. Alga nori con mayonesa de chipotle en tubo

Un rollo de sushi de Salmón, salsa spicy El Japonez, aguacate y cebollín envuelto en alga nori en tubo

Un rollo de sushi de Atún marinado con aderezo spicy El Japonez, cebollín, aguacate y masago. Envuelto en alga nori en tubo

Un rollo de sushi de Jaiba, concha suave, tempura, queso crema y aguacate. Envuelto en masago en tubo

Disfruta de una orden de camarones roca, un yakimeshi mixto, un rollo Manacar y dos kushiages de queso, perfecto para compartir.

Disfruta de nuestro Hanami de salmón (salsa estilo El Japonez, aguacate, cebollín, kizami, nori, masago), acompañado de dos kushiages de queso.

Incluye: Rollo spicy shake + Kushiage de queso + camarón roca

Disfruta de un rollo Spicy Shake (sala Spicy El Japonez, aguacate y cebollin), acompañado de 2 kushiages de queso y un refresco a tu elección.

Incluye: Yakimeshi mixto + Kuashiage de queso + gyosas

Incluye: sushi cake Salmón asado + Kuashiage de queso + gyosas

Cubos de akami crudo marinado con salsa estilo el japonez, aguacate, cebollin, , kizami, nori y masago, sobre cama de arroz

Cubos de salmón marinado con salsa estilo el japonez, aguacate, cebollin, , kizami, nori y masago, sobre cama de arroz

Camarón, aguacate y pepino. Envuelto en ajonjolí y masago

Rollo especial de atún fresco

Rollo especial de salmón fresco

Rollo crunchy con topping especial

Con atún, espárrago, masago, salsa spicy El Japonez, mayonesa. Alga nori, mayonesa, salsa dulce, aceite de ajonjolí, sirasha y crujiente galleta

Camarón tempura, queso crema y masago envuelto en aguacate.

Camarón empanizado, pepino y queso manchego, coronado con salsa tampico.

Surimi, queso crema y chiles toreados. Crujiente kakiage de verduras

Salmón, queso crema. Rollo en tempura preparado con tártara de salmón preparada con aceite de trufa acompañado de chile serrano y salsa tare.

Salmón, pepino y aguacate, envuelto en queso crema, mango y salsa tare.

Camarón empanizado (2 pzas), aguacate y pepino, envuelto en queso crema.

Salmón fresco, queso crema y aguacate, envuelto en arroz y hoja de frijol de soya. Crujientes trozos de róbalo roca, brotes de cilantro, una rodaja de

Espárrago, pepino y aguacate montado con cebolla tempurizada, masago, salsa miguelito y salsa de anguila. Atún aleta azul

Salmón fresco, pepino, queso crema y arroz con ajonjolí por fuera

Rollo relleno de salmón, aguacate coronado, con piel de salmón y envuelto en salmón, salseado con aderezo chipotle, salsa spicy y cebollín.

Salmón fresco asado, cebollín cambray, aguacate, tempura crujiente. Alga nori con mayonesa de chipotle.

Salmón, salsa spicy El Japonez, aguacate y cebollín envuelto en alga nori.

Atún marinado con aderezo spicy El Japonez, cebollín, aguacate y masago. Envuelto en alga nori.

Jaiba, concha suave, tempura, queso crema y aguacate. Envuelto en masago.

Atún Aleta Azul, kakiage de vegetales pepino, queso crema y chiles toreados, envuelto en tampico.

Kanikama, aguacate y masago. Envuelto en hoja de pepino, ajonjolí negro y salsa tampico.

Camarón tempura, aguacate y queso crema. Finas láminas de anguila flameada aceite de ajonjolí, salsa dulce, Yusukosho, rodajas de chile serrano y ajon

Almejas frescas con kanikama, callo de hacha, espinaca, champiñones y mantequilla de la casa.

Calamar pochado relleno de pasta de surimi (90g) con mayonesa y chile serrano.

Fresco brocoli con salsa de soya dulce.

Camarones al estilo tempura y aderezados con mayonesa spicy yuzu.

Crujientes coles de bruselas con aderezo spicy salsa dulce con un ligero toque picante.

Semillas de edamame estilo tempura con chile cuaresmeño, shichimi y yuzu.

Preparados en robatayaki, acompañados de aderezo picante.

Raviolis japoneses rellenos de carne y verduras.

Róbalo al estilo tempura aderezado con mayonesa spicy yuzu.

Espárragos envueltos en finas láminas de Rib-Eye Black Angus, cocinados en salsa ishiyaki

Rollo crujiente de surimi de cangrejo y vegetales acompañado con ensalada.

Atún finamente picado con aderezo de la casa, crujiente de tempura y aceite de trufa blanca.

Salmón finamente picado con aderezo de la casa, crujiente de tempura y aceite de trufa blanca.

Ensalada de lechugas y tártara de atún envueltas en lamina de jicama, rico y saludable.

Pato estilo oriental con salsa hoisin y pepino acompañados de ensalada.

Delicioso rib-eye black angus cocinado al estilo teppanyaki, acompañado con salsa mexicana y ensalada.

Tostada de wonton con sashimi de atún corte fino, mayonesa spicy, masago, poro frito y aguacate.

Orden de edamame como el clásico en japón

Camarones y vegetales con salsa teriyaki.

Pechuga de pollo y vegetales con salsa teriyaki.

Elaboradas con Rib-Eye Black Angus y vegetales.

Kushiage de camarón con queso crema

Kushiage de plátano con queso.

Kushiage de queso.

Kushiage de salmón con queso crema

Triángulo de arroz natural, empanizado, frito o asado, con camarón y queso crema.

Triángulo de arroz natural, empanizado, frito o asado, con mango y queso crema.

Triángulo de arroz natural, empanizado, frito o asado, relleno de queso crema.

Bola de arroz japonesa rellena de salmón

Triángulo de arroz natural, empanizado, frito o asado, con salsa tampico.

Triángulo de arroz natural, empanizado, frito o asado con mango y chamoy.

Tradicional sabor de algas variadas al estilo japonez.

Mezcla de arúgula, berros, lechuga, brote de betabel, wonton y lluvia de primavera frita con aderezo de yuzu dulce y hojuelas de miso.

Sopa de pasta de soya con tofu, wakame y nametake

Fondo claro de rib-eye angus acompañado de champiñon, chicoria, germen de soya, cebolla y pasta udon.

Caldo transparente con pollo, fideo de arroz y verduras

Pasta udon con hongo shiitake frito, ajo, apio y un ligero toque de chile guajillo.

Fondo semi obscuro hecho con res y concentrado de soya acompañado de pastas ramen, rib-eye, naruto, elote amarillo, germen de soya, alga wakame.

Fideo de harina udon, servido en dashi ligero de soya, verduras tempura, camarones tempura y kakiage.

Fideo de trigo soba salteado con filete de res nacional o pollo, verduras, salsa tonkatsu, ajonjolí y toque de cebollín.

Fideo de trigo soba salteado con pollo, verduras, salsa tonkatsu ajonjolí y toque de cebollin.

Fideo de trigo soba salteado de verduras, salsa tonkatsu ajonjolí y toque de cebollin.

Fideo de trigo soba salteado con filete de res nacional, salsa tonkatsu, verduras, ajonjolí y toque de cebollín.

Fideo de harina udon salteado con filete de res nacional, o pollo, o mixto, salsa tonkatsu, verduras, ajonjolí y toque de cebollín.

Fideo de harina udon salteado con pollo, salsa tonkatsu, verduras, ajonjolí y toque de cebollín.

Fideo de harina udon salteado de verduras con salsa tonkatsu, ajonjolí y toque de cebollín.

Fideo de harina udon salteado con filete de res nacional, salsa tonkatsu, verduras, ajonjolí y toque de cebollín.

El clásico arroz al vapor.

Arroz frito con camarón y verduras.

Arroz frito con pechuga de pollo y verduras.

Arroz frito con una exquisita variedad de vegetales.

Arroz frito con vegetales variados res filete, camarón y pechuga de pollo.

Muslos de pollo(180 g) asados con salsa teriyaki y mantequilla, servido sobre cama de arroz al vapor ajonjolí, kisami nori y katsuo.

Filete de salmón (140 g) asado con soya y mantequilla, servido sobre cama de arroz al vapor, arare y yuzukosho.

Finas láminas de filete de res nacional, lluvia de primavera y vegetales preparados con salsa dulce servidos sobre una cama de arroz al vapor ajonjoli

Cubos de atún crudo y wakame marinados con salsa de soya y aceite de ajonjolí, sobre cama de arroz al vapor y ajonjolí.

Atún sellado cortado en láminas gruesas con espárrago, zanahoria y arroz al vapor con una deliciosa salsa de mostaza.

Atún marinado con salsa especial y cocinado al estilo takeshi, acompañado con jalea de jalapeño.

Bacalao fresco marinado en soya, cocido a fuego lento en pasta de miso, acompañado de puré de papa con diferentes texturas.

Rib-eye black angus, asado en soya y mantequilla con arroz al vapor.

Teppanyaki de Camarón gigante

Steak de aleta amarilla importado.

Filete de róbalo

Importado, rico y saludable. Cuida tu salud con ésta deliciosa variedad.

Teppanyaki de pechuga de pollo

Hígado de ganso a la plancha flameado con oporto y salsa dulce envuelto en laminas de rib-eye

Arrachera marinada, preparada en salsa teriyaki o en tacos.

Robatayaki de Huatakki Pulpo

Filete de salmon sellado con salsa de chiles, salsa teriyaki y ajonjolí

Elotes amarillos al robatayaki

Esparragos al robatayaki

Shishito al robatayaki

Tempura de camarón.

Variedad de verduras preparadas al estilo tempura.

Nigiri de atún aleta azul.

Nigiri de chu-toro premium

Nigiri de camarón.

Nigiri de hamachi cola amarilla.

Nigiri de hueva de salmón.

Nigiri de hueva de pescado.

Nigiri tataki de chu-toro flameado

Nigiri de Pulpo

Nigiri de salmón fresco.

Sushi nigiri de Atún graso

La pieza más exquisita del atún acompañado de cebolla morada, cebollín, aderezo BBQ y semilla de mostaza.

Nigiri de anguila de río.

Finas láminas de pez limón japonés (hamachi) crudo, caracterizado por su textura mantecosa y sabor delicado

Acompañado de cilantro chile serrano rojo, alcaparras deshidratadas, sal del himalaya y ceniza de chile serrano

Cortes finos de salmón ahumado acompañado con suprema de naranja y sal del himalaya

Sashimi corte fino de huachinango con jalapeño, acompañado de yuzu y sal de grano.

Láminas frescas de akami servidas estilo sashimi

Porción fresca de akami servida estilo sashimi

Porción de chu-toro servido fresco

Sashimi de chu-toro con alto marmoleo

Descripción no disponible

Descripción no disponible

Salmón fresco laminado estilo sashimi

Porción de salmón servido fresco

Descripción no disponible

Descripción no disponible

Cubos de atún marinados en salsa spicy, con aguacate y cebollin sobre arroz asado.

Cubos de salmón marinados en salsa spicy, con aguacate y cebollin sobre arroz asado.

Cubos de atún marinados en salsa spicy, con aguacate y cebollin sobre arroz frito.

Cubos de salmón marinados en salsa spicy, con aguacate y cebollin sobre arroz frito.

Tarta de plátano con dulce de leche en una base de galleta, canela y mantequilla finalizada con una capa de crema.

Souffié de chocolate, acompañado con helado de vainilla.

La receta de El Japonez con licor de café y perlas de tapioca, acompañado con helado de vainilla.

REFRESCOS

AGUA EMBOTELLADA 355ML

Refresco gaseoso japonés clásico y refrescante, famoso por su botella de vidrio sellada con una canica que se presiona para abrir.

Refresco gaseoso japonés clásico y refrescante, famoso por su botella de vidrio sellada con una canica que se presiona para abrir.

Refresco gaseoso japonés clásico y refrescante, famoso por su botella de vidrio sellada con una canica que se presiona para abrir.

CERVEZA NACIONAL.

Descripción no disponible

Velvet soda toronja, jugo de toronja y arándano, jarabe de cereza, toronja deshidratada, hierbabuena.

Velvet Soda Lychee, frutos rojos, jugo de arándano, lychee, zarzamora, hierbabuena.

Velvet Soda Pepino Limón, pepino, jugo de piña y limón, hierbabuena.

Agua mineral, jugo de manzana, jarabe de jengibre, jugo de limón, manzana roja, hierbabuena.

Orden extra de ajos dorados

Orden extra de salsa de anguila

Orden extra de salsa kuro serrano

Orden extra de salsa ponzu

Orden extra de salsa serranito

Orden extra de tampico

Orden extra de yuzu