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(nuevos usuarios)
Mezcla de lechugas, manzana, nuez, queso de cabra y aderezo de miel mostaza.
CAESAR ALLA RUOTA con lechuga romana, crutones y Parmigiano Reggiano.
Lechugas mixtas, espárragos frescos y aderezo de la casa.
Tomate fresco, mozzarella y albahaca.
Tomates cocidos lentamente con albahaca fresca, terminado con aceite de oliva.
Espárragos frescos y prosciutto, envueltos en una salsa cremosa ligera y parmigiano rallado.
Ragú de res, mozzarella y parmesano, horneada lentamente.
Pasta corta en salsa pomodoro cremosa, queso burrata y salteado.
Papa, harina, salsa pomodoro cremosa y mozzarella gratinada.
Cremoso risotto de champiñones y hongos porcini.
Risotto con calamar, camarón, pulpo, mejillón y almeja en salsa pomodoro ligera.
Receta cremosa con cola de langosta, parmigiano y mantequilla.
Queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate deshidratado y pepperoni.
Tomate cherry, prosciutto, burrata fresca y albahaca.
Tomate cherry, mozzarella y albahaca.
Pepperoni, salchicha italiana y salami.
Camarones al ajillo y queso mozzarella.
PIZZA PAPA con láminas horneadas, romero y sal marina.
Sábana de pollo empanizada, salsa pomodoro y parmigiano, acompañada de pasta.
Escalopas de pollo al limón con aceitunas y alcaparras.
Espárragos salteados y terminados con parmigiano gratinado.
Papas Saratoga. Hojuelas de papa.
Con ajo, romero y aceite de oliva.
Papas fritas clásicas estilo francés.
Queso burrata cremoso, servido al centro con tomate fresco, arugula y aceite de oliva.
Preparado en mesa, láminas finas de res, aceite de oliva extra virgen, parmigiano y arúgula.
Elaborado en mesa, salmón fresco, alcaparras y aceite de oliva.
Alcachofa horneada con salsa de cuatro quesos fundidos, gratinada.
Aros de calamar crujientes, servidos con salsa arrabbiata. Clásicos para acompañar vino o cocteles.
Queso provolone al horno con salsa pomodoro y prosciutto.
Camarones al coco crujientes con salsa ligeramente picante de mango.
PASTA ALLA RUOTA. Elaborada dentro de una rueda de Parmigiano Reggiano. Elige tus pastas y salsas.
Camarón salteado con ajo, vino blanco y toque de pepperoncino. Nuestra spaghetti más vendida.
Pasta artesanal, rellena de queso Pecorino, bañados en una salsa cremosa de setas salteadas y parmigiano.
Acompañado de verduras salteadas y salsa capperi de mostaza.
Pulpo a la parrilla con papas al romero y salsa ajillo.
PESCA DEL DÍA (250GR) con calabacita, pimiento y cebolla salteados, vino blanco y orégano.
Filete de res de 300 gramos, a la parrilla.
Ribeye de 400gr, corte marmoleado y asado a la parrilla.
Picaña de 300gr, corte a la parrilla con capa de grasa.
Filete de res bañado con salsa de queso gorgonzola.
HAMBURGUESA DE RIBEYE (300GR). Con carne prime seleccionada y queso cheddar fundido.
Sobre Centanni Restaurante | |
Dirección | Canal 34, Zona Centro, Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 21:00 |
| Martes | 13:30 - 21:00 |
| Miércoles | 13:30 - 21:00 |
| Jueves | 13:30 - 21:00 |
| Viernes | 13:30 - 21:00 |
| Sábado | 13:30 - 21:00 |
| Domingo | 13:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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