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(nuevos usuarios)
Dos huevos estrellados montados sobre tortillas de maíz con frijoles, bañados en salsa roja o verde.
Huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile.
Huevos revueltos con longaniza.
Huevos revueltos con frijoles acompañados de platanos fritos.
Dos huevos estrellados montados sobre tortillas de maíz, bañados en mole, con crema y queso.
Dos huevos, champiñones, espinacas salteadas con ajo, queso panela, acompañado de germinado, tomate cherry y aguacate.
Huevos revueltos con jamón de pavo.
Dos huevos escalfados sobre salsa de tomates tatemados y chiles secos, queso sellado y asado de vegetales, acompañado de pan tostado.
Dos huevos, pechuga de pavo, queso gouda, acompañado de germinado, tomate cherry y aguacate.
Verdes, Rojos O Enmolados. Tortilla Frita Banada En Salsa Con Crema, Queso Ranchero, Cebolla Y 100 Gr Arrachera.
Enchiladas a base de tortilla de maíz bañadas en salsa de chile guajillo o verde rellenas de pollo, acompañadas de queso gouda, queso Chiapas, verdolaga y crema.
Verdes, rojos o enmolados. Tortilla frita bañada en salsa, con crema, queso ranchero, cebolla y Pollo o Huevo.
4 picaditas con la salsa de tu elección, queso, cebolla y mantequitas, acompañadas con frijoles refritos.
Tortilla de maíz rellena de pollo, cubierta con mole poblano, acompañadas de plátano macho, cebolla morada, crema, ajonjolí y queso Chiapas.
Tortilla de maíz rellena de pollo, cubierta con frijoles, acompañadas con cebolla, crema, queso Chiapas, longaniza, verdolaga y aguacate.
Cafe De La Casa
Postre Individual A Elegir Entre Alfajor, Brownie O Galleta Estilo Ny.
Porcion De Postre A Elegir Entre Mostachon, Pay De Queso Con Zarzamora, Pay Tortuga, Pastel De Chocolate O Pastel De Zanahoria.
Cafe De La Casa
Galleta A Elegir Entre Almendras, Nuez, Chispas O Mantequilla.
250 Gr De Salmon Horneado Con Una Costra De Pistache, Sobre Una Cama De Pure De Papa Y Esparragos.
Masa a base de Matcha, acompañado de tocino, huevo estrellado y miel de abeja con frutas y semillas.
Hot cakes mini con frutos rojos, miel maple y tocino, acompañados de mermelada de fresa hecha en casa.
Hot cakes mini rellenos de Nutella con frutos rojos, nuez, salsa de Nutella y tocino.
Pan de masa madre con espinacas salteadas con ajo, queso gratinado, huevo escalfado y salsa blanca.
Pan de masa madre con guacamole, espinacas salteadas con jengibre, queso chiapas, jitomate deshidratado, verdolaga y olivo.
Pan de masa madre con queso de cabra, compota de frutas de temporada, tocino crujiente, semillas, jitomate deshidratado, verdolaga y miel de abeja.
Croissant, queso panela asado, tomates asados, tocino, huevo estrellado y salsa de queso, acompañado de hojas tiernas y aderezo.
Croissant de pechuga de pavo, manchego, tomate cherry, aguacate, mayonesa y pesto, acompañado de hojas tiernas y aderezo.
Croissant con jamón serrano, manchego, tomate cherry, arúgula y pesto, acompañado de hojas tiernas y aderezo.
Bowl de yogur griego (Natural o Frutos Rojos) con plátano, fresa, mora azul, granola y miel de abeja.
Bowl de pulpa de açai con topping de plátano, coco rallado, fresa y mora azul.
Carpaccio de salmón ahumado con mayonesa de alcaparras, queso rallado y hierbas frescas.
Papas a la francesa con aceite de trufa, regla, perejil y parmesano reggiano.
Coliflor rostizada con mantequilla de avellana, espinacas, aceite de mesano y sal de grano.
Guacamole de Aguacate, cebolla, romita morada, limón, cilantro y chile huachinango.
Sandwich en pan brioche, bañado de cerdo ahumado en su jugo con espinacas, cebolla y salsa de piña, acompañado de pepinillos y salsa francesa.
Hamburguesa en pan brioche con 150gr de carne de res, queso cheddar, queso monterrey jack, mermelada de tocino con café aderezo de la casa, acompañado de papas a la francesa
Carbonara con champiñones, tocino, yemas y queso parmesano reggiano.
Pasta con pesto de albahaca, parmigiano reggiano y albahaca fresca.
Caccio e pepe, spaghetti con pimienta costada y grana padano.
Pasta con guanciale, panceta, vino blanco y parmesano reggiano.
Ragú bolognese con panceta, carne de res y verduras.
Ravioli con pomodoro, parmigiano reggiano y relleno de ragú.
Lasaña con carne de res, queso gouda, pomodoro, arugula y tomates deshidratados
Pizza margarita con pomodoro, mozzarella fresco y albahaca fresca, tamaño 30cms aprox.
Pizza con salsa blanca, mozzarella y pistache, tamaño 30cms aprox.
Pomodoro, mozzarella, salami, pepperoni y miel de chile quebrado, tamaño 30cms aprox.
Pizza con pomodoro, mozzarella, parmesano reggiano, arúgula, albahaca y jamón serrano. tamaño 30cms aprox.
Pizza con salsa blanca, pera, mel, gorgonzola y nuez. tamaño 30cms aprox.
Pizza con salsa blanca, mozzarella, parmesano reggiano y gorgonzola.
Pizza con pomodoro, mozzarella, higo caramelizado y jamón serrano. Tamaño 30cms aprox.
Pizza con pomodoro, mozzarella, pimientos horneados, champiñones, cebolla morada y arúgula. Tamaño 30cms aprox.
Salmón 250gr horneado con una costra de pistache, sobre una cama de puré de papa y espárragos.
Milanesa son 200gr de milanesa de pollo, pomodoro y mozzarella gratinada, acompañada de papas a la francesa.
Carne de arrachera marinada 250gr , acompañada de papa al horno
Costillas de res cocinadas en su jugo con técnica lenta; Vino, verduras meditarráneas, hierbas de olor, servidas con puré de papa avellanado, gravy y espárragos.
Medallón de atún 100gr empanado con ajonjooli, sobre cama de puré de papa acompañado con ensalada fresca con supremas de naranja.
Ensalada con lechuga, pollo, parmigiano reggiano, crutones, salsa César artesanal.
Ensalada con tomate criollo, mozzarella fresco, albahaca, pesto y reducción de balsámico.
Ensalada con lechuga, espinaca, fresa, queso de cabra, jamón serrano, cacahuate garapiñado y aderezo honey mustard.
Croissant. Masa hojaldrada y aireada, horneada hasta obtener un color dorado.
Crujiente masa hojaldrada rellena de chocolate.
Croissant de Hojaldre tierno y dorado, generosamente relleno de crema de avellanas (nutella) con fresas
4 panes mini chocolatín o croissant
Croissant relleno de Nutella, acompañado de una paleta Magnum.
Masa hojaldrada rellena de manzana, pasas maceradas en brandy y un toque de canela, acompañado de una bola de helado.
Strudel de masa hojaldrada rellena de espinacas y hongos con queso gouda, acompañado de tomates cherry.
Postre a elegir entre: Mostachón, Pay de queso con zarzamora, Pay tortuga, Pastel de chocolate, Pastel de zanahoria
Postres individuales a elegir entre: Alfajor con dulce de leche y azúcar glass, Brownie con chispas de chocolate, o Galleta estilo NY con chispas de chocolate.
Galletas, elige tu preferida entre: Almendras, Nuez, Chispas, Mantequilla
Helado de vainilla con espresso
Dos Trufas de chocolate Turín. Con opción de licor o sin licor, cubiertas con cacao en polvo y relleno líquido.
Brownie con intenso saborde chocolate servido con una bola de helado de vainilla
Café espresso concentrado, servido en pequeña cantidad. 1oz
Café espresso con leche vaporizada, con una textura sedosa y fina espuma. 8oz
Café espresso combinado con agua tónica refrescante. 8oz
Café espresso con leche vaporizada y sirope de chocolate. 8oz
Café espresso con leche vaporizada y sirope de chocolate blanco. 8oz
Horchata con un toque de café. Con opción de carga extra.
Café espresso mezclado con agua tónica y un toque cítrico.
Café espresso con leche vaporizada y una generosa capa de espuma de leche.
Café espresso mezclado con leche vaporizada y una fina capa de espuma.
Café americano 8oz
Café cold brew con leche y hielo.
Café cold brew mezclado con leche y hielo.
Café infusionado en frío durante un largo periodo, resultando en un sabor suave y menos ácido.
Café cold brew con leche y un toque de sirope de vainilla.
Refrescante bebida de limón con infusión de café cold brew.
Café de la casa. Preparado, negro.
Café invitado preparado con métodos como Kalita 102, V60, Origami, Prensa francesa, Chemex, Sifón japones y Aeropress.
Frappé, elige el sabor entre: Oreo, Cookies and cream, Café, Caramel, Moka, Matcha, Taro, Chai, Mazapán.
Jugo de naranja recién exprimido.
Limonada casera con un toque dulce de fresa.
Sabores disponibles: fresa, chocolate o vainilla.
Bebida tradicional de chocolate oaxaqueño, elaborada con cacao y especias.
Bebida fría con espuma de leche, disponible en sabores Chai, Taro, Matcha o Latte.
Té clásico, sabor a elegir entre las opciones: Manzanilla, Limón, Verde, Manzana-canela.
Bebida de Chai, Taro o Matcha.
Tisana con sabores a Moras, Manzana-arándano, Fresa-kiwi, Piña colada o Ponche de frutas.
Bebida fría a base de leche, con mermelada de fresa y espuma de leche. Sabores: Matcha, Taro.
Bebida fría con agua de coco y espuma de leche. Sabores: Chai, Taro, Matcha, Latte.
Chai con un shot de espresso.
Limonada de limón natural, con hielo.
Sobre Fidelio Café & Brewbar | |
Dirección | Pte. 7 438, Centro, 94370 Orizaba, Ver., Mexico |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 21:30 |
| Martes | 08:15 - 21:30 |
| Miércoles | 08:15 - 21:30 |
| Jueves | 08:15 - 21:30 |
| Viernes | 08:15 - 21:30 |
| Sábado | 08:15 - 21:30 |
| Domingo | 08:15 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
| la Raclette |
| Yumi Yumi |
| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
| Flautas México |
| Canalla Bistro |
| Zoma Tea Collection |
| El Ocho Café Recreativo |
| Boicot Café |
| Órale Arepa |
