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Pollo Rostizado entero, preparado artesanalmente a fuego lento, con romero y pimienta.
Pollo entero marinado en nuestro adobo tradicional de tres chiles, axiote y especias. Rostizado a fuego lento, súper jugoso y con el auténtico sabor al pastor.
Pollo a la Diabla rostizado, marinado con chiles secos.
Pollo Ranchero. Pollo entero horneado a fuego lento con piel sazonada con receta ranchera tradicional, chiles secos y cebolla.
Costilla rostizada con salsa BBQ.
Costilla de cerdo cocida al vapor, adobada con la receta especial de chiles. Se deshace al tocarla.
Mixiote de Pollo. Pieza de pollo marinada en adobo, cocinada lentamente al vapor con hoja de aguacater. Incluye chiles verdes y cebollín.
Chamorro de Cerdo, 2 piezas precocidas.
Chiles jalapeños en escabeche casero, marinados con vinagre, hierbas de olor y especias. Zanahorias crujientes y cebollitas con el picor perfeco.
Nopalitos curtidos de forma artesanal con cebolla y especias. La guarnición perfecta que aporta frescura y un picor ligero a tus tacos.
Tortillas para acompañar tu pollo rostizado y armar tus taquitos.
Papas al Horno, cocidas lentamente con adobo ranchero. Suaves y doradas.
Papas Fritas en rodajas con sal, hechas artesanalmente.
Pescuezos de pollo sazonados y cubiertos con salsa.
Salchichas rostizadas en los jugos del horno.
Frijoles Rios refritos con queso desmoronado y totopos.
Frijoles con longaniza guisados, acompañados de totopos.
Arroz Rios, arroz rojo clásico con perejil.
Salchicha Cocktelera rostizada en horno, dorada y con perejil.
Base de chiles secos fritos en aceite mezclado con semillas, trozos crujientes y sabor picante
Salsa de chiles secos con cacahuates y textura cremosa, de picor medio.
Base de chile morita, chile seco ahumado, dando su tono oscuro, textura espesa y picor alto.
Salsa Taquera con trozos de chiles guajillo y de árbol, ajonjolí y especias.
Sobre Hermanos Ríos Rosticerias | |
Dirección | Avenida Unión 43, Barrio Popular Santa Teresa, Tlalpan, CDMX, México |
Especialidad | Pollo |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 20:20:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:30 - 20:20 |
| Martes | 09:30 - 20:20 |
| Miércoles | 10:30 - 20:20 |
| Jueves | 09:30 - 20:20 |
| Viernes | 09:30 - 20:20 |
| Sábado | 10:00 - 20:20 |
| Domingo | 09:30 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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