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Estrellados cocinados en salsa de jitomate, cebolla, limón y un toque de hierbabuena, coronado con zaatar. Servidos con jocoque y pan pita.
Huevos revueltos a la mexicana con machaca. Acompañado de frijoles refritos.
Revueltos con frijoles, cebolla y chile serrano, acompañados de plátano macho y queso panela.
Estrellados sobre una cama de papas a la francesa, con jamón serrano español.
Estrellados sobre una cama de papas al gratín, con chistorra, champiñones, cebolla asada y aguacate
Huevos estrellados en salsa suiza sobre tortillas de maíz con frijoles y jamón de pavo, coronados con chícharo y plátano macho, gratinados con queso menonita.
Huevos al gusto, revueltos u omelette. Acompañados de frijoles refritos.
Huevos estrellados sobre tortillas de maíz, con jamón de pavo o tocino, bañados en salsa ranchera, verde o divorciados. Acompañados de frijoles refritos.
Receta especial de la casa con nuez moscada y canela. Servidos con fresa, plátano, azúcar glass, mantequilla fina y miel maple.
Receta especial de la casa con un toque de plátano y nuez. Servidos con fresa, mantequilla fina y miel maple.
Waffle crujiente acompañado de fresa, plátano, azúcar glass, mantequilla fina y miel maple.
Concha rellena de nata (1 pz). Agrega nutella, cajeta o mermelada (fresa, cereza, frambuesa, zarzamora o higo).
Croissant con queso holandés, jamón serrano español, hoja de lechuga y aderezo de la casa con chipotle. Acompañado de papas a la francesa.
Pan artesanal con cama de huevo, queso holandés, tocino y curly de frambuesa con chipotle. Acompañado de papas a la francesa.
Toast de salmón ahumado en pan artesanal, con jocoque, aguacate, cebollín, pepino y alcaparras.
Pan artesanal, huevos poché sobre una cama de guacamole, con tocino, tomate cherry, queso panela, arúgula y hojuelas de chile seco.
Croissant con queso menonita, jamón de pavo, jitomate, cebolla, lechuga y aderezo de la casa con chipotle. Acompañado de papas a la francesa.
Molletes con frijoles, queso menonita, chorizo español o jamón de pavo. Acompañados de salsa pico de gallo.
Tacos en tortilla de maíz dorados, rellenos de res o pollo, con crema y queso fresco. En una cama de lechuga y acompañados de guacamole y frijoles refritos.
En capas de tortilla de maíz sumergidas en frijol, rellenas a su elección. Con crema ácida, aguacate, cebolla y queso fresco o gratinado.
Tostada rellena de frijol, cubierta de cochinita pibil y cebolla morada con un toque de habanero.
Picada especial (1pz) de 16 cms de diamentro de salsa roja, verde, frijol o todas, con huevo estrellado, chorizo español, aguacate, crema ácida, cebolla y queso Oaxaca.
Orden de picaditas (3pz) de salsa roja, verde, frijol o mixto, coronadas con queso cotija y cebolla. Puede agregar chicharrón.
Enchiladas con pollo o huevo en capas de tortilla de maíz y bañadas en salsa de su elección, con queso fresco o gratinado, aguacate, cebolla y crema ácida.
Tacos de cochinita pibil (4pz) con cebolla morada encurtida, acompañados de salsa habanera.
Chilaquiles son totopos de maíz bañados en salsa verde o roja. con queso fresco o gratinado, aguacate, crema ácida, cilantro y cebolla. Acompañados de frijoles refritos. Topping a elegir.
Guacamole natural de aguacate preparado al momento, con jitomate y cebolla.
Finas lajas de filete de res (120gr) con aceite de oliva, queso parmesano, champiñón y arúgula
Finas lajas de salmón (120gr) en salsa oriental con aceitunas, arúgula, cebolla morada y ajonjolí negro
Coctel de camarón (150gr) en salsa coctelera de la casa con cebolla, cilantro y aguacate, acompañado de galletas saladas
Ceviche peruano de robalo (150gr), con grano de elote, cebolla morada, chile tampico, aguacate y cilantro. Marinado con leche de tigre y escoltado con pepino
Tostada de ceviche de camarón con mango, jitomate, cebolla morada, aguacate, cilantro y limón. Acompañadas de aderezo mayonesa-chipotle
Tostada de atún (3pz) en cubos, marinados en salsa ponzu, con cilantro, cebolla morada encurtida, jitomate, aguacate y poro frito. Coronadas con salsa mamba
Tostadas de cazón a la mexicana (3pz), con aceitunas, jitomate, aguacate y cebolla morada. Acompañadas de aderezo mayonesa-chipotle
Taquitos dorados de pato confitado, en tortilla de harina (3 pzas.) Acompañado con salsa de frambuesa asada y chipotle
Elaborado con jitomate y un toque de chipotle, con cubos de aguacate, crema ácida y gratinado con queso menonita
Empanada Argentina horneada, servida con salsa chimichurri.
Exquisito envuelto de atún cremoso con un toque de pimienta, horneado por 40 min y acompañado de una fresca ensalada de aguacate
Receta especial de la casa hecha con un envuelto de cremosos quesos, con un toque de pimienta, horneado por 40 minutos, acompañado de una fresca ensalada de aguacate
Lajas de papa con queso gratinado, crema ácida, mantequilla, cebollín y tocino o jamón de pavo
Lajas de calabacita con queso gratinado, crema ácida, mantequilla y tocino o jamón de pavo
Arroz blanco bañado en salsa de champiñones a la crema con cebolla
En tempura crujiente, servidas con aderezo mayonesa-chipotle
Calamares empanizados acompañados de una salsa ligeramente picosa y limón eureka
Corazones de alcachofa gratinados con aceite de oliva y queso parmesano
Servido con jitomate, pimientos salteados y un toque de orégano
Queso panela en una cama de nopal y bañado en salsa verde
Aguachile de camarón en salsa verde o piña-habanero a elegir, servido con aguacate, pepino, cebolla morada y ajonjolí negro. (250gr)
Pulpo troceado salteado con paprika y ajo sobre una cama de papa confitada (230gr)
Laminas de New York Angus sobre una cama de cremoso de habanero, con rábano, arúgula, pepino, aguacate y cebolla morada. Acompañado de salsa ponzu. (350gr)
Jamón serrano español, salami y chorizo pamplona. Acompañada de humus con chipotle, mix de nueces, uvas y pan de la casa
Tabla de quesos: Brie, holandés, menonita y maasdam. Acompañada de curly de frambuesa asada y chipotle. Servidas con mix de nueces, uvas y pan de la casa
Queso crema relleno de ostiones ahumados, coronado con ajonjolí tostado
Extracto de jugosos cortes de res, aderezado con aceite de oliva y jeréz. Acompañado de cebolla, cilantro y chile serrano
Delicado caldo de jitomate con frijol, con julianas de tortilla crocante, queso fresco, aguacate, crema ácida y tropiezos de chile pasilla
A base de consomé de carne y vino blanco, servida con pan de la casa gratinado con queso maasdam
Picocita mezcla de chiles secos y caldillo de jitomate con epazote. (125gr)
Servido con arroz blanco, verduras, pollo deshebrado y aguacate. Acompañado de chile serrano, cebolla, y cilantro
Exquisita combinación de aguacate, crema, vino blanco y especias
A la mantequilla, con emulsión de ostiones ahumados, crema y queso parmesano
Pasta cremosa con vino blanco y mantequilla, con almejas, perejil y queso parmesano
A la mantequilla, con champiñón fresco, tocino crocante, perejil y queso parmesano
Pasta Alfredo tipo fettuccine con salsa de mantequilla, crema y queso parmesano.
Receta tradicional de la casa con carne molida Angus, champiñones, salsa pomodoro y parmesano
En salsa de tomate y hojuela de chile. A las finas hierbas con un toque de vino tinto y aceite de oliva, coronado con queso parmesano
De pulpo, camarón, calamar y almeja. Preparado al vino blanco, con jitomate, aceituna negra, perejil, aceite de oliva y queso parmesano.
Mix de lechuga, arúgula y espinaca baby, alineadas con aderezo de vinagreta de la casa. Con champiñón fresco, tocino crocante, arándano, durazno en almíbar, fresa, manzana, queso de cabra y pepita de calabaza
Mix de lechugas alineadas con aderezo de yogurt y anís. Con pera, nuez garapiñada, arándano deshidratado, brunoise de jitomate y queso de cabra
Espinaca baby alineada con aderezo de miel con mostaza. Con nuez caramelizada, fresa, manzana, queso de cabra y ajonjolí
Ensalada CÉSAR con lechuga romana, crutones y queso parmesano.
Mix de lechugas alineadas con vinagreta italiana, palmitos, corazón de acachofa, jitomate cherry, queso de cabra y nuez caramelizada
Hojas de lechuga, jamón de pavo, queso menonita, fajitas de pollo a la plancha, huevo cocido y jitomate, coronada con pepitas y aderezada con mil islas de la casa.
Pechuga de pollo (250 gr.) marinada a las finas hierbas, acompañada de ensalada mixta o verduras y arroz blanco
Pechuga de pollo (250 gr.) bañada en salsa de 3 quesos en una cama de puré de camote con espárragos
Pechuga de pollo (250 gr.) bañada en veloute de champiñones sobre una cama de puré de papa con cebolla crujiente
Pechuga de pollo (250 gr.) bañada en salsa de piña con reducción de habanero y mantequilla sobre una cama de papa confitada con perejil y pimientos salteados
Pechuga de pollo empanizada con salsa italiana, jamón serrano y mezcla de quesos gratinada. Acompañada de papas a la francesa
Cerdo en salsa de cacahuate, con cacahuates picados. Incluye puré de papa, arroz blanco y curly de frambuesa con chipotle.
Filete de cerdo en salsa cremosa al vino tinto con cebolla y queso parmesano, acompañado de puré de papa y arroz blanco
Cerdo en gravy de Coca Cola con paprika. Acompañado de ensalada de aguacate, jitomate y cebolla con vinagreta italiana y toque de chipotle.
Costillas de cerdo marinadas con nuestra salsa BBQ al horno, acompañado de elote amarillo con mantequilla
Corte de res Rib Eye a la parrilla.
PICAÑA. Corte de res a la parrilla con capa de grasa.
NEW YORK, corte de res a la parrilla con marcas de parrilla.
Arrachera. Corte de res a la parrilla rebanado.
Solomillo de res a la parrilla.
CENTRO DE FILETE NACIONAL al carbón. Elige entre en su jugo, en salsa de champiñones o a la mostaza.
Arrachera, filete de res, pollo a la parrilla, queso panela asado, chorizo español, cebolla asada, nopales y chiles toreados
Camarones al gusto, acompañados de ensalada mixta o verduras y arroz blanco
Salmón (250gr) bañado en salsa de frambuesa asada con chipotle y mantequilla, sobre una cama de puré de camote y pimientos salteados
Salmon (250gr) bañado en salsa de alcaparras sobre una cama de puré de papa y espárragos
Lomo de robalo a la mantequilla con un toque de limón y perejil sobre una cama de papa confitada y espárragos, coronado con arúgula
Lomo de robalo a la veracruzana o empapelado en salsa de acuyo, acompañado de arroz blanco
Hamburguesa en pan brioche con aderezo de la casa, 150 gr. de carne de res Angus gratinada con queso americano, tocino, lechuga, pepinillos, jitomate, aguacate y cebolla
Hamburguesa en pan brioche con aderezo de la casa, 150 gr. de carne de res Angus gratinada con queso holandés, champiñones, cebolla caramelizada y tocino
Hamburguesa en pan brioche, 85 gr. de roast beef, salsa BBQ de la casa, salsa de queso cheddar, jitomate, cebolla morada y lechuga
Hamburguesa en pan brioche con aderezo de la casa, 150 gr. de pechuga de pollo crujiente marinada en salsa búfalo, queso americano, lechuga, jitomate y pepinillo
Alitas Con Tu Eleccion De Salsa: Bufalo, Bbq, Pina-Habanero O Lemon Pepper. Elige 6 O 12 Piezas.
Orden de tacos de tortilla de maíz con filete de res en tiras.
Orden de tacos con arrachera (4pz) en tortilla de maíz
Orden de tacos campechanos con sirloin y chorizo español, en tortilla de maíz.
Orden de tacos de cochinita pibil en tortillas de maíz.
Taco gobernador en tortilla de harina (1pz) con camarones, queso menonita gratinado, pimientos, cebolla morada, tocino y aguacate. Acompañado de aderezo mayonesa-chipotle
Tacos de Pulpo a las Brasas en tortilla de maíz, tentáculos de pulpo a la parrilla con marinado de la casa, guacamole, cebolla morada encurtida y cilantro. (3pz)
Tortilla de maíz frita rellena de frijoles, con cochinita pibil y cebolla morada encurtida
Club sandwich de jamón de pavo, pollo deshebrado, tocino, queso menonita, jitomate, aguacate y mayonesa
Sandwich en pan multigrano artesanal, atún con jitomate, cebolla, chile en escabeche, apio, pepino, mayonesa y hoja de lechuga
Emparedado con mezcla de chorizo español, queso menonita, parmesano, ajo, cebolla y chile serrano, en bolillo de la casa con un toque de mayonesa
Pepito Clásico con arrachera. Emparedado en pan baguette con cebolla asada y aguacate.
Emparedado de chorizo español en bolillo.
Croissant de la casa con jamón de pavo, mezcla de quesos, jitomate, cebolla, aguacate, lechuga y aderezo de mayonesa chipotle
Croissant de la casa con mantequilla, jamón serrano español y mezcla de quesos
Pizza PEPPERONI O SALAMI. Puede agregar champiñones.
Pizza de Salami de 30cm, con salsa pomodoro y mezcla de queso mozarella y parmesano.
Pizza HAWAIANA con jamón de pavo, piña y queso.
Pizza de chorizo, cebolla y chile jalapeño de 30cm, con salsa pomodoro y mezcla de queso mozarella y parmesano.
Pizza de jamón serrano español, arúgula y aceite de oliva de 30cm, con salsa pomodoro y mezcla de queso mozarella y parmesano.
Pizza de jitomate y albahaca fresca de 30cm, con salsa pomodoro y mezcla de queso mozarella y parmesano.
Pizza de pimientos, cebolla, champiñones y aceituna negra de 30cm, con salsa pomodoro y mezcla de queso mozarella y parmesano.
Lajas de manzana amarilla cubiertas de una costra de azúcar, mantequilla fina y nuez.
Tiramisú con capas de bizcochos y crema, cubierto con cacao en polvo.
Mostachón de fresa con capas de merengue, relleno cremoso y fresas en rebanadas.
Pastel de chocolate en rebanada con capas de pan y betún de chocolate.
Rebanada de pie de limón con merengue.
De queso de cabra con dulce de leche
Crepa de cajeta con nuez.
CREPA DE NUTELLA con plátano y fresa.
Soletas bañadas en salsa cremosa de café con mantequilla y chocolate oscuro
Clásica crema francesa de vainilla con fina capa de azúcar caramelizada.
Pan de elote en rebanada, con granos de elote visibles y textura húmeda.
Sobre Al-Hasa Restaurante Bar | |
Dirección | Calle 5 2306, Alameda, Córdoba, Ver, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 22:00 |
| Martes | 07:30 - 22:00 |
| Miércoles | 07:30 - 22:00 |
| Jueves | 07:30 - 22:00 |
| Viernes | 07:30 - 22:00 |
| Sábado | 07:30 - 22:00 |
| Domingo | 07:30 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
| la Raclette |
| Yumi Yumi |
| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
| Flautas México |
| Canalla Bistro |
| Zoma Tea Collection |
| El Ocho Café Recreativo |
| Boicot Café |
| Órale Arepa |
