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Pieza de bollería hojaldrada preparada con masa madre, mantequilla y azúcar caramelizada.
Berlinesa preparada con una masa frita y esponjosa, rellena de compota de frutos rojos con especias y un toque de ralladura de limón.
Berlinesa preparada con una masa frita y esponjosa, rellena de crema pastelera tradicional y un toque de chocolate.
Concha preparada con masa dulce tradicional y una cubierta azucarada con sabor a elegir.
Croissant preparado con masa de hojaldre crujiente, relleno de una combinación frutal de mango y maracuyá.
Croissant preparado con masa de hojaldre crujiente a base de masa madre y mantequilla.
Pieza de bollería preparada con masa hojaldrada a base de masa madre, rellena de chocolate.
Cruffin preparado con masa hojaldrada en forma de muffin, relleno de crema pastelera suave.
Cruffin preparado con masa hojaldrada en forma de muffin, relleno de crema de queso, compota de frutos rojos y chocolate ruby.
Pieza de bollería hojaldrada en forma de espiral, preparada con cacao y un toque de caramelo salado.
Rollo preparado con masa hojaldrada, relleno de dulce de guayaba natural y queso mascarpone.
Brioche preparado con una masa suave enriquecida con mantequilla, naranja confitada y pasas rubias.
Rollo preparado con masa dulce horneada con canela, cubierto con un glaseado de miel de maple.
Rol preparado con masa dulce hojaldrada, relleno de crema de pistache y fresas frescas.
Pieza de bollería tradicional preparada con una masa suave aromatizada con vainilla natural de papantla, horneada hasta obtener una corteza caramelizada.
Pieza de bollería preparada con masa hojaldrada, rellena de queso ricotta, pistache y un toque de naranja.
Pieza de bollería preparada con trozos de masa dulce entrelazados para separar de forma individual, combinada con cacao.
Pieza de bollería preparada con trozos de masa entrelazados para separar de forma individual, sazonada con especias zaatar y acompañada con jocoque.
Pieza de bollería preparada con trozos de masa entrelazados para separar de forma individual, sazonada con hierbas finas y queso parmesano.
Rollo salado preparado con una cubierta de masa hojaldrada crujiente, rellena de salchicha hecha en casa.
Muffin preparado con una masa esponjosa horneada con arándanos azules frescos.
Oreja preparada con finas capas de masa hojaldrada y azúcar.
Pan preparado en barra con masa madre, harina de trigo, centeno, avena y semillas.
Pan preparado en forma de hogaza redonda con masa madre, trigo, centeno, avena y semillas.
Pan rústico preparado con masa madre, horneado de forma tradicional para obtener una corteza crujiente.
Pan alargado tipo baguette preparado de forma artesanal con masa madre, horneado hasta dorar.
Tarta preparada con una base cremosa de queso y un toque de queso parmesano, servida en rebanada con una compota de naranja con jengibre.
Pastel preparado con chocolate belga de 70% cacao, servido en rebanada acompañado con compota de frutos rojos.
Pastel preparado con masa esponjosa de zanahoria, cubierto con un betún cremoso de queso crema y naranja.
Tarta tradicional preparada a base de almendras molidas, huevo y azúcar, horneada al estilo clásico gallego.
Tarta preparada con manzanas caramelizadas dispuestas sobre una base de masa laminada horneada a la inversa.
Tarta preparada sobre una galleta base tipo sablé, rellena de una crema de limón aromatizada con vainilla de papantla y decorada con merengue.
Panqué preparado con una masa suave de plátano, combinado con chocolate gold y cubierto con ganache de vainilla.
Tarta preparada sobre una galleta base tipo sablé con crema de almendra, rellena de un cremoso de frambuesa y cubierta con gelée de frambuesa.
Postre preparado con una consistencia ligera de chocolate belga de cacao, servido sobre una base de cacao.
Postre preparado con una consistencia ligera de chocolate con leche y un centro de maracuyá, servido sobre una base de cacao.
Postre preparado con una consistencia ligera de yogur griego, acompañado de cereza negra, arroz inflado y chocolate ruby.
Postre preparado con una consistencia ligera y cremosa de mango combinada con notas tropicales de coco natural.
Panqué preparado con una masa densa de té matcha, cubierto con una capa de chocolate blanco.
Panqué preparado con una masa dulce a base de granos de elote fresco, horneado hasta obtener una textura suave.
Galleta horneada con un intenso sabor a chocolate semiamargo.
Galleta horneada con un toque de café espresso, nuez pecana crujiente y trozos de chocolate.
Galleta horneada que equilibra el sabor dulce del chocolate con un sutil toque de sal marina.
Galleta horneada preparada con té verde matcha y trozos cremosos de chocolate blanco.
Galleta horneada preparada con hojuelas de avena y trozos crujientes de crocante de nuez.
Galleta horneada especiada con notas de jengibre y canela, enriquecida con trozos de chocolate gold caramelizado.
Bebida caliente preparada con una carga concentrada de café espresso.
Bebida caliente preparada con un doble shot de café espresso para obtener un sabor más intenso.
Bebida caliente preparada con una carga de café espresso y un toque de leche de su preferencia.
Bebida caliente preparada con una doble carga de café espresso y un toque de leche de su preferencia.
Bebida caliente preparada con una extracción de café espresso diluida en agua caliente.
Bebida caliente preparada con café espresso, leche de su preferencia vaporizada y una cremosa capa de espuma.
Bebida caliente preparada con café espresso y una fina capa de leche de su preferencia vaporizada.
Bebida caliente preparada con café espresso combinado con leche de su preferencia vaporizada.
Bebida caliente preparada con café espresso, leche de su preferencia vaporizada y notas dulces de caramelo salado.
Bebida caliente preparada con una combinación de café espresso, chocolate y leche de su preferencia vaporizada.
Bebida fría de café concentrado, obtenido a través de un proceso prolongado de maceración en frío, porción de 355 ml.
Bebida fría preparada con café cold brew y un toque refrescante y burbujeante de ginger fizz, porción de 355 ml.
Bebida fría y refrescante preparada con un shot de café espresso combinado con agua tónica, porción de 355 ml.
Bebida fría preparada con café espresso, notas aromáticas de cardamomo y un toque de agua carbonatada, porción de 355 ml.
Bebida helada que combina café espresso con el sabor tradicional del agua de horchata, porción de 355 ml.
Bebida helada preparada con una extracción de café espresso diluida en agua y servida sobre cubos de hielo, porción de 355 ml.
Bebida helada de estilo italiano preparada con café espresso, cubos de hielo y una capa superior de leche fría espumada, porción de 355 ml.
Bebida helada preparada con café espresso mezclado con leche de su preferencia sobre cubos de hielo, porción de 355 ml.
Bebida helada preparada con café espresso, leche de su preferencia, un toque dulce de caramelo salado y cubos de hielo, porción de 355 ml.
Bebida fría tradicional preparada con una combinación de café espresso y licor, batida y servida sobre cubos de hielo, porción de 355 ml.
Bebida caliente preparada con té verde matcha de grado ceremonial y leche de su preferencia.
Bebida caliente preparada con la tradicional mezcla de especias de leche dorada y leche.
Infusión caliente libre de teína a base de plantas rooibos aromatizada con notas dulces de vainilla.
Infusión fría y refrescante de plantas rooibos combinada con jarabe de maple y leche.
Infusión caliente de té rojo pu erh con notas de almendra y un toque dulce de caramelo.
Infusión caliente de té negro tradicional earl grey con un sutil aroma a bergamota.
Infusión caliente de hojas de té verde seleccionadas combinadas con hojas de menta fresca.
Tisana frutal caliente elaborada con trozos de manzana, nuez y almendra.
Tisana frutal caliente con un refrescante sabor a mandarina y un toque ligeramente picante de jengibre.
Infusión caliente y relajante preparada con flores de manzanilla y un toque aromático de lavanda.
Bebida preparada con cacao criollo semiamargo, disponible en opción a elegir.
Agua fresca de horchata.
Agua fresca del día.
Jugo de naranja natural.
Piña, espinaca, jengibre, apio
Plátano, yogurt
Piña, coco, amaranto
Agua purificada mineral.
Agua purificada mineral.
Agua purificada mineral.
Agua purificada mineral.
Refrescante soda velvet.
Kombucha umani.
Refresco san pellegrino saborizado.
Refresco san pellegrino saborizado.
Refresco san pellegrino saborizado.
Bebida gasificada.
Bebida gasificada.
Sobre Bou | |
Dirección | Tonalá 110, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:00 - 19:00 |
| Martes | 08:00 - 19:00 |
| Miércoles | 08:00 - 19:00 |
| Jueves | 08:00 - 19:00 |
| Viernes | 08:00 - 19:00 |
| Sábado | 08:00 - 19:00 |
| Domingo | 08:00 - 19:00 |
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