la Jaiba de la Costa
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la Jaiba de la Costa
la Jaiba de la Costa - Tata Gildo

la Jaiba de la Costa - Tata Gildo

Chilpancingo de los Bravo Centro, Chilpancingo de los Bravo, Gro, México

Pescados y Mariscos - la Jaiba de la Costa

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CEVICHES

Ceviche de pescado

Pescado blanco picado y marinado en jugo de limón, mezclado con cebolla, jitomate, cilantro y un toque de sal.

$ 125.00
Ceviche de pescado

Ceviche de camarón

Camarón picado y curtido en jugo de limón puro, integrado con jitomate, cebolla morada o blanca y cilantro fresco.

$ 165.00
Ceviche de camarón

Ceviche de pulpo

Pulpo cocido y picado, marinado en jugo de limón con la combinación clásica de cebolla, jitomate y cilantro.

$ 150.00
Ceviche de pulpo

Ceviche de pescado con camarón

Combinación de pescado y camarón marinados en jugo de limón, acompañados de jitomate, cebolla y cilantro finamente picados.

$ 155.00
Ceviche de pescado con camarón

Ceviche de pescado con pulpo

Ceviche mixto que integra trozos de pescado y pulpo marinados en limón, mezclados con vegetales frescos picados.

$ 160.00
Ceviche de pescado con pulpo

CAMARONES

Camarones a la momia

Camarones rellenos de queso y envueltos en tiras de tocino, cocinados hasta obtener una textura firme.

$ 250.00
Camarones a la momia

Camarones

Platillo a base de camarones preparados bajo la receta e ingredientes tradicionales de la casa.

$ 212.00
Camarones

Camarones a la piña coco

Camarones combinados con una salsa o base de piña y coco, ofreciendo un perfil de sabor tropical.

$ 250.00
Camarones a la piña coco

Camarones al coco

Camarones rebozados en una mezcla con ralladura de coco y fritos hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.

$ 245.00
Camarones al coco

BOTANAS

Pescadillas

Tortillas de maíz dobladas y rellenas de guisado de pescado deshebrado con jitomate y cebolla, fritas en aceite.

$ 80.00
Pescadillas

Camaronillas

Tortillas de maíz rellenas con un guisado a base de camarón picado y vegetales, fritas para una consistencia firme.

$ 93.00
Camaronillas

BEBIDAS

coca cola

Bebida carbonatada clásica con un sabor distintivo.

$ 35.00
coca cola

coca cola light

Bebida carbonatada sin azúcar, con el sabor característico.

$ 35.00
coca cola light

yoli

Bebida refrescante con un sabor particular.

$ 35.00
yoli

fresca

Bebida carbonatada con un toque cítrico.

$ 35.00
fresca

fanta

Bebida carbonatada con sabor a naranja.

$ 35.00
fanta

sidral

Bebida refrescante con sabor a manzana.

$ 35.00
sidral

peñafiel mineral

Agua mineral natural para acompañar tus comidas.

$ 35.00
peñafiel mineral

taxco

Bebida refrescante con un sabor distintivo.

$ 35.00
taxco

SOPAS

Caldo de camarón con pulpo

Caldo tradicional elaborado a base de camarón y pulpo, sazonado con vegetales y especias seleccionadas. Servido caliente.

$ 230.00
Caldo de camarón con pulpo

Caldo de camarón

Caldo clásico preparado con camarones seleccionados, cocidos en un fondo de vegetales y condimentos tradicionales.

$ 212.00
Caldo de camarón

Sopa de mariscos

Sopa con una variedad de mariscos integrados en un caldo sazonado con hierbas de olor y verduras de la casa.

$ 250.00
Sopa de mariscos

PLATOS FUERTES

Arroz con mariscos

Arroz preparado al estilo tradicional, mezclado con una selección de mariscos de la casa y condimentos.

$ 205.00
Arroz con mariscos

Spaguetti a la marinera

Pasta larga tipo spaghetti cocida al dente, acompañada de una mixtura de mariscos en salsa marinera.

$ 200.00
Spaguetti a la marinera

Pulpo

Plato fuerte a base de pulpo cocido, preparado según la receta e ingredientes base de la cocina marinera local.

$ 212.00
Pulpo

PESCADOS

Mojarras

Pieza de mojarra entera, preparada de acuerdo con el método tradicional de cocción de la casa.

$ 240.00
Mojarras

Huachinangos

Pescado huachinango entero, cocinado según las especificaciones técnicas del menú tradicional de mariscos.

$ 300.00
Huachinangos

Filete

Filete de pescado blanco natural, cocido a la plancha o según la preparación estándar de la cocina.

$ 155.00
Filete

Filete especial

Filete de pescado seleccionado, acompañado de una guarnición o preparación especial de la casa.

$ 270.00
Filete especial

Filete relleno

Filete de pescado blanco relleno con una mezcla de mariscos e ingredientes seleccionados de la casa.

$ 235.00
Filete relleno

COCTELES

Campechana

Coctel frío que combina una selección de varios mariscos, servido en salsa de tomate coctelera, cilantro, cebolla y aguacate.

$ 185.00
Campechana

Coctel de camarón

Camarones cocidos servidos en salsa de tomate coctelera, acompañados de cebolla, cilantro y rebanadas de aguacate.

$ 165.00
Coctel de camarón

Vuelve a la vida

Coctel mixto de mariscos que incluye camarón, pulpo y pescado en salsa coctelera con cebolla, cilantro y aguacate.

$ 185.00
Vuelve a la vida

Sobre la Jaiba de la Costa

Dirección

Chilpancingo de los Bravo Centro, Chilpancingo de los Bravo, Gro, México

Especialidad

Pescados y Mariscos

Cuanto sale?

  • Ceviche de pescado cuesta $ 125.00
  • Ceviche de camarón cuesta $ 165.00
  • Ceviche de pulpo cuesta $ 150.00
  • Ceviche de pescado con camarón cuesta $ 155.00
  • Ceviche de pescado con pulpo cuesta $ 160.00

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10:00:00

Horario de Cierre

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Pescados y Mariscos

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes10:00 - 18:00
Martes10:00 - 18:00
Miércoles10:00 - 18:00
Jueves10:00 - 18:00
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