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Camarones salteados con láminas de ajo y chiles secos en una base de aceite de oliva.
Pulpo suave cocinado a fuego lento con pimentón de la Vera y aceite de oliva. Servido con rodajas de limón.
Delicadas láminas de caracol bañadas en una intensa y aromática salsa de ajo.
Pulpo cocinado al ajo con finas hierbas y chiles secos, acompañado de rodajas de papa.
Camarones salteados en salsa de condimentos negros, servidos con rodajas de limón.
Caldo de camarón intenso y ligeramente picante. Servido caliente con verdura picada, camarón y el toque ácido del limón. ¡El remedio perfecto para cualquier día!
Caldo espeso de chiles secos y epazote con una selección premium de mariscos (camarón, pulpo y pescado).
Camarones jumbo marinados en una mezcla artesanal de chiles y especias, asados lentamente a la brasa para obtener un sabor ahumado único.
Filete fresco de temporada, bañado en adobo tradicional y cocinado a la parrilla. Jugoso por dentro y con el toque perfecto de carbón.
Clásico filete de pescado blanco, cubierto con un empanizado crujiente y dorado. Servido con guarniciones de la casa.
Medallón de atún fresco sellado, marinado en una reducción de soya, jengibre y cítricos que resalta su frescura natural.
Una variante gourmet del clásico regional: queso de bola holandés relleno de un guiso especial de camarones y especias.
Especialidad campechana compuesta por capas de tortilla, frijoles negros y cazón, bañada en una salsa de tomate especial.
Tortilla crujiente rellena de frijol, coronada con atún preparado al estilo pibil tradicional, cebolla morada curtida y aguacate.
Tacos de tortilla de maíz bañados en una suave salsa de pepita de calabaza, rellenos de camarones y decorados con salsa de tomate.
Corte de carne premium de suavidad excepcional, asado al término de su elección y servido con complementos clásicos.
Tentáculos de pulpo tierno, marinados en hierbas y aceite de oliva, sellados a la parrilla para una textura exterior crocante.
Cubos de pescado fresco marinados en jugo de limón, mezclados con cilantro, cebolla y un toque de sal de mar.
Una delicia del mar: caracol blanco cortado finamente, curado en cítricos con tomate, cebolla y chile habanero.
Camarón de costa marinado al momento con limón, cilantro y especias. Frescura pura en cada bocado.
La combinación perfecta de pescado, camarón y pulpo, unidos por el sabor vibrante del limón y cilantro.
Servido en copa con nuestra salsa coctelera especial, aguacate, cebolla y un toque de picante ligero.
Pulpo tierno sumergido en salsa de tomate preparada con especias de la casa, cilantro y aguacate.
Selección premium de mariscos en salsa coctelera artesanal. Un clásico fresco y sustancioso.
Receta especial de la casa inspirada en el puerto, con una mezcla secreta de mariscos y aderezo cítrico.
Camarones abiertos en mariposa, bañados en una salsa picante de chile serrano, limón, cilantro y pepino.
Camarones frescos en salsa de chiles tatemados y cítricos, acompañados de rodajas de aguacate y cebolla morada.
Aguachile Rojo con chile chiltepín o de árbol, limón y cebolla morada. Ideal para quienes disfrutan del picante.
Espectacular montaje de capas de camarón, pulpo y pescado, bañados en salsas negras y coronados con aguacate.
Finos cubos de atún fresco marinados en emulsión de soya y cítricos, acompañados de aguacate y un toque de sésamo.
Tentáculos de pulpo cocidos a la perfección y marinados en una mezcla cítrica tradicional con vegetales frescos.
l toque dulce perfecto para finalizar. Horneado a baño maría para lograr una suavidad extrema, bañado en almíbar de caramelo clásico. ¡Simple y delicioso!
Cremoso pastel de queso con una generosa capa de dulce de leche artesanal.
El equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cítrico con una base crujiente.
Clásico aguacate machacado con un toque cítrico y frescura local.
10 tacos de surtido con diferentes tipos de carne, cebolla y cilantro. Incluye limón para acompañar.
Nuestra receta tradicional coronada con frescos camarones de la costa.
Tres pescadillas rellenas de camarón, acompañadas de salsa roja, queso fresco y limón.
Una explosión de texturas: guacamole cremoso y pulpo frito súper crujiente.
6 piezas de filete seleccionadas, empanizadas a la perfección y doraditas.
8 piezas de camarones premium con rebozado especial, acompañados de salsa y limón.
Dados de atún sellados al estilo de las carnitas yucatecas, acompañados de cebolla morada y cilantro.
3 piezas de tortillas rellenas de guiso de pulpo, fritas hasta alcanzar el punto ideal.
Sobre Mar de Maaares | |
Dirección | Calle 47 450A, Centro, Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 19:00 |
| Miércoles | 13:00 - 19:00 |
| Jueves | 13:00 - 19:00 |
| Viernes | 13:00 - 21:00 |
| Sábado | 13:00 - 21:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
|---|
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