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Dip cremoso de espinacas y alcachofa gratinado con queso, acompañado de pan de masa madre semi crocante.
Ramilletes de coliflor horneada servidos con mayonesa sriracha, pistache y queso parmesano.
Ribs de elote bañadas en salsa artesanal, especias de la casa, spicy mayo y queso fresco.
Esferas de macarrones con queso empanizadas, servidas sobre salsa de quesos y coronadas con parmesano, tocino y cebollín.
Papas fritas con aceite de trufa, queso parmesano y cebollín fresco.
Croquetas de jamón serrano y queso crema, acompañadas de alioli de la casa.
Mix de lechugas de temporada, aderezo de vinagreta, salsa macha, tomate cherry, elote, crotones y queso cotija.
Ensalada con tomates, pepinos, pimientos verdes, cebolla morada, queso feta, aceite de oliva y orégano seco.
Bastones de pescado empanizados con papas fritas, aderezo tártara y rodaja de limón.
Tacos de New York en tortilla azul con costra de queso, crema de aguacate, rábano local y brotes de cilantro.
Hamburguesa con doble carne angus, queso cheddar, pan brioche de masa madre, papas fritas y dijonessa.
Milanesa de pollo empanizada con especias, bañada en gravy y acompañada de puré de papa.
Sándwich en pan ciabatta con pecho de res a fuego lento, chimichurri, arúgula y aderezo de mostaza antigua.
Pechuga de pollo marinada en especias cajún, acompañada de brócoli, kale frito y salsa ruesca.
Fetuccini salteado con queso pecorino romano, pimienta negra recién molida y mantequilla.
Rigatoni con ragú de res, salsa pomodoro, panko y queso tostado.
Sándwich en pan ciabatta con pastrami, chimichurri y aderezo de mostaza antigua.
Sobre Ancestro | |
Dirección | Calle 47 471, Zona Paseo Montejo, Centro, 97000 Centro, Yuc., Mexico |
Especialidad | Comida Rápida |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 17:30:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 17:30 - 21:30 |
| Miércoles | 17:30 - 21:30 |
| Jueves | 17:30 - 23:59 |
| Viernes | 17:30 - 23:59 |
| Sábado | 17:30 - 23:59 |
| Domingo | 14:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
| Jugueria Caro |
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| Boicot Café |
| Taco Naco |
| Pasión Café |
| Starbucks |
| Restaurante Zenon |
| Tim Hortons |
| Gino's |
| Cielito Querido Café |
| Subway |
| Mora Mora Juice Bar |
| Sushi Smosso |
