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Filetes frescos de pescado blanco de 160 g marinados en jugo de limón con chile manzano, camote, cancha, elote, cebolla morada y cilantro.
Filetes frescos de pescado blanco de 250 g marinados en jugo de limón con chile manzano, camote, cancha, elote, cebolla morada y cilantro.
Pescado blanco fresco de 140 g marinado en limón con chile manzano, cebolla, camote, cancha, acompañado de chicharrón de pescado.
Pescado blanco fresco de 230 g marinado en limón con chile manzano, cebolla, camote, cancha, acompañado de chicharrón de pescado.
Filete de pescado blanco fresco de 60 g, 30 g de camarón , 50 g de calamar y 40 g de pulpo, con leche de tigre, chile manzano, cebolla morada, camote y maíz cancha.
Filete de pescado blanco fresco de 80 g, 40 g de camarón , 50 g de calamar y 60 g de pulpo, con leche de tigre, chile manzano, cebolla morada, camote y maíz cancha.
Mojarra entera crocante de 230 g sazonada con hierbas y especias peruanas, acompañada de yuca, ensalada y arroz.
Pulpo a la parrilla de 190 g marinado con vino y especias, acompañado de elote, camote y papa al horno.
Arroz cremoso de 160 g con camarones, calamares y mejillones salteados al wok.
Arroz salteado estilo chifa con huevos, cebolla china, camarones, calamar y pulpo de 160 g con salsa de soya.
Trozos de una proteína a elección de 180 g, acompañados de salsa criolla, yuca frita y crema de ají.
Corte de res de 310 g, marmoleado, a las brasas con sal de Maras, acompañado de papas fritas y ensalada andina.
Corte de res a la brasa de 400 g, sazonado con hierbas andinas, acompañado de papas fritas, chimichurri y vegetales al grill.
Pasta fettuccini bañado en salsa huancaina, acompañado de cortes de res, saltados al wok con cebolla y Jitomate
Pasta fettuccini en salsa de ají amarillo y queso con camarones de 180 g, salteados al ajillo.
Pasta fettuccini en salsa de ajos y vino blanco con mixtura salteada de 200 g de camarones, pulpo y calamar.
Fideos salteados al wok con lomo de res de 180 g, vegetales, salsa de soya y ají amarillo.
Caldo de gallina de 230 g con fettuccini, papa y huevo duro, cocida con ajo, cebolla, ají amarillo y hierbas frescas.
Caldo de camarones de 200 g, con papas, choclo y hierbas andinas.
Sopa de pescado del día de 230 g con 100 g de camarones, 100 g de calamar, 100 g de pulpo, un cangrejo, cocoda con ají panca, tomate, acompañada de yuca y cilantro.
Filete de pescadp fresco, cocido en un intenso caldo de tomate, cebolla y aji panca, terminado con cilantro y acompñado de yuca y arroz
Ragú de pato de 250 g, preparado con cerveza negra, ají amarillo, un toque de hierbas cusqueñas, servico con risotto de cilantro, espinaca y cebolla.
Pato cocido lentamente de 250 g en ajíes peruanos y chicha de jora y especias criollas, servido con frijol peruano y arroz.
Corte de cordero a elección de 250 g en reducción de vino tinto y ají panca acompañada de frijol peruano y arroz.
Tiras de lomo salteadas de 170 g al wok con cebolla, jitomate y soya servidas con papas y arroz blanco.
Pollo marinado en ajíes y hierbas peruanas, cocido al gusto, acompañado de papas fritas y ensalada.
Pollo marinado en ajíes y hierbas peruanas, cocido al gusto, acompañado de papas fritas y ensalada.
Pollo entero marinado en ajíes y hierbas peruanas, cocido al gusto, acompañado de papas fritas y ensalada.
Carne de cerdo de 190 g, marinada en ajíes peruanos y especias, cocida al cilindro y ahumada, acompañada con papas y ensalada.
Carne de cerdo de 530 g, marinada en ajíes peruanos y especias, cocida al cilindro y ahumada, acompañada con papas y ensalada.
Mixtura de 250 g de pollo, cerdo de 180 g, res de 220 g y 220 g de cordero marinados y cocidos al carbón, acompañados de papas, elote y ensalada.
Arroz frito con cebolla cambray, huevo y pollo, cocinado en wok con salsa de soya.
Pollo deshebrado de 250 g cocido con ají escabeche, leche y especias andinas, acompañado con papa cocida y arroz.
Jugoso cordero ahumado, vegetales frescos y salsa de rocoto de la casa en pan artesanal, acompañado de papas doradas.
Totopos bañados en salsa, coronados con pollo a la brasa deshebrado, crema, queso fresco, cebolla y cilantro. indicanos la salsa de tu preferencia, roja, verde o de ají amarillo
Totopos bañados en salsa, acompañados de jugosos trozos de cerdo, crema, queso fresco, cebolla y cilantro. indicanos la salsa de tu preferencia, roja, verde o de ají amarillo
Totopos bañados en salsa, coronados con generosos cortes de lomo de res a la parrilla, crema, queso fresco, cebolla y cilantro. indicanos la salsa de tu preferencia, roja, verde o de ají amarillo
Totopos bañados en salsa, coronados con dos huevos estrellados, crema, queso fresco, cebolla y cilantro. indicanos la salsa de tu preferencia, roja, verde o de ají amarillo
Jugoso chicharrón de cerdo con exterior dorado y crujiente, acompañado de camote, salsa criolla y ají de la casa en pan artesanal.
Papas cocidas de 250 g, bañadas en una crema de ají amarillo con queso fresco y un toque cusqueño.
Papa prensada de 350 g con mayonesa, huevo cocido y camarones, con salsa de rocoto.
Leche de Tigre Andino con 120 g de pescado fresco, jugo de limón, elote, camote, cancha y cebolla morada.
Láminas finas de pescado de 180 g bañadas en leche de tigre al ají amarillo con camote y elote.
Láminas de pescado de 180 g bañadas en leche de tigre y salsa de rocoto, acompañado de camote y elote.
Trozos de cerdo dorado y crujiente de 200 g servidos con mote, ajíes peruanos y salsa criolla.
Trozos de corazón de res marinados en ají panca y especias andinas asados al carbón.
Refresco
Refresco peruano insignia refrescante y delicioso
Refresco
Bebida hecha con Maiz morado, rica, refrescante y deliciosa
Sobre Cusco Restaurante Peruano | |
Dirección | Salamanca 26, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 21:00 |
| Miércoles | 13:00 - 21:00 |
| Jueves | 13:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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