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Lechugas bañadas de aderezo artesanal, tiras de pollo, coronada parmigiano y crutones de pan rústico.
Ensalada tradicional de lechugas, pepino, granada, rabano, jitomate, cebolla, aderezada con limón aceite de oliva y sumac.
Mix de lechugas, arúgula, vinagreta, queso de cabra, fresas, higos, arándanos, pera, nueces.
Mix de lechugas frescas con nueces caramelizadas, jitomate cherry, arúgula, láminas de betabel rostizado y jocoque.
Puré de garbanzo con tahini, limón y aceite de oliva, decorado con perejil y pimentón. Acompañado de Pan pita
Hummus de garbanzo con tahini, betabel y reducción balsámica. Acompañado de pan pita, pepino, zanahoria y rábanos.
Man'oushe con queso o queso y za'atar, servida con pan lafa y aceite al horno.
Jocoque hecho a base de yogurt, acompañado de pan pita.
Pera horneada con nuez pecana, arándanos, queso feta y miel.
Puré de berenjena con pasta tahini, limón y aceite de oliva. Acompañado de pan pita
Dip de pimientos asados con trigo y nueces.
Hojas de parra rellenas de arroz, carne y un toque de hierbabuena.
Croquetas de trigo rellenas de carne de res y piñones, acompañados con tzatziki.
Ensalada con trigo, jitomate, cebolla y perejil fino, acompañado de aceite de oliva con un toque de menta y limón.
Man'oushe con queso y za'atar, en pan lafa al horno.
Pollo marinado envuelto en pan pita con perejil, jitomate, cebolla y salsa tahini
Carne marinada envuelta en pan pita con perejil, jitomate, cebolla y salsa tahini.
Brochetas de pollo marinadas acompañadas de verduras asadas a la plancha, tabulé.
Carne molida de cordero, res, perejil y menta, con tzatziki
Brochetas de carne marinadas acompañadas de verduras asadas a la plancha, tabulé
8 croquetas de falafel acompañado de ensalada, hummus y pepinillos
Pita relleno de falafel con hummus salsa tahini, con jitomate y pepinillo
Rib eye de 350 g con opción de puré o papas a la francesa y ensalada.
Pan brioche, carne estilo smash, láminas de queso cheddar, aguacate , cebolla y tocino crispy y papas a la francesa
A la plancha con hummus de aguacate y verduras.
Hamburguesa de cordero con arúgula, hummus, salsa tahini y pan de carbón activado.
En costra de ajonjolí y pistaches sobre un espejo de betabel, con ensalada y verduras
Hummus, jocoque, babaganoush, muhammara, falafel, tabulé y kibeh bola con pan. pita
Shish kebab de res, pollo, kafta y verduras. Guarnición: hummus y tabulé.
Salteado de verduras con espárragos, pimientos, jitomate, zucchini, garbanzo betabel.
Cuscús con pollo, espárragos, pimientos, jitomate, zucchini, garbanzo y betabel.
Salteado con dátiles, nuez pecana, arándanos, betabel y carne de res
Pan pita suave para acompañar platillos o preparar sándwiches.
Papas a la francesa, ideales como acompañamiento.
Arroz árabe con fideos tostados y perejil fresco.
Kibeh Bola: croquetas de trigo rellenas de carne, típicas de la cocina árabe.
Mix de vegetales asados: zanahorias, papas, espárragos y cebolla morada.
Sobre La Chona - Playa Del Carmen | |
Dirección | Avenida 38 Norte, Gonzalo Guerrero, Playa del Carmen, QRoo, México |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:20:00 |
Horario de Cierre | 22:20:00 |
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