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Mantecada tradicional de textura aireada y delicado aroma a mantequilla. Su miga suave y superficie ligeramente dorada ofrecen un sabor clásico y reconfortante, ideal para disfrutar con café o chocolate caliente.
Pan de receta clásica con un exterior ligeramente y un corazón tierno. Elaborado con notas equilibradas de mantequilla y un toque de sal, es perfecto para acompañar con mermelada o rellenos salados.
Versión nutritiva del bisquet tradicional, elaborado con harina de trigo integral y salvado. Ofrece una textura más rústica y un sabor profundo, aportando fibra natural sin perder la esencia esponjosa y artesanal.
Exquisita tarta individual de masa quebrada, rellena de una crema suave de queso ligeramente horneada. Un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo cremoso que se deshace en el paladar.
Panquecito intensamente achocolatado con una miga húmeda y esponjosa. Decorado con trozos de chocolate que se funden al hornear, brindando una experiencia indulgente para los amantes del cacao.
Delicado muffin infusionado con ralladura natural de naranja cítrica. Su textura ligera y su aroma refrescante lo convierten en el acompañamiento ideal para un desayuno equilibrado y lleno de sabor.
Esponjoso panqué con trozos de nuez pecana seleccionada que aportan un contraste. Su sabor cálido y textura suave resaltan la calidad de los ingredientes naturales en cada bocado.
Pastel tradicional elaborado con granos de elote tierno, leche condensada y un toque de mantequilla. Su textura densa y húmeda captura el sabor auténtico del campo mexicano en un postre artesanal.
Variedad de pan dulce tradicional de miga suave y versátil. Su elaboración artesanal garantiza una textura ligera y un dulzor balanceado, ideal para compartir en cualquier momento del día.
Pan ultra ligero y esponjoso con una cobertura colorida de grajeas s. Su apariencia divertida y su textura tipo \"nube\" lo convierten en el favorito para alegrar el día de grandes y chicos.
Galleta o pan artesanal que resalta el valor nutricional del amaranto tostado. Con un perfil de sabor terroso y dulce, es una opción y saludable que rinde tributo a los ingredientes ancestrales.
Galleta suave y rústica elaborada con hojuelas de avena integral. Su textura masticable y su dulzor moderado la hacen el snack perfecto, combinando energía natural con un delicioso toque casero.
Clásica galleta de mantequilla de textura suave y bordes ligeramente dorados, generosamente cargada con chispas de chocolate semiamargo. El balance ideal entre una masa tierna y el crujido del chocolate.
Galleta artesanal de sabor puro y sofisticado, donde la mantequilla de alta calidad es la protagonista. Su textura es delicada y se deshace suavemente, dejando un retrogusto dulce y reconfortante.
Delicado hojaldre artesanal que envuelve un corazón de crema de queso dulce. Su textura y su relleno suave crean un contraste irresistible, terminado con un ligero brillo de horneado.
Pieza de panadería fina con forma entrelazada, caracterizada por su masa aireada y su toque de azúcar granulada. Una opción elegante y, ideal para acompañar infusiones o café gourmet.
El clásico pain au chocolat francés. Masa de hojaldre 100% mantequilla rellena con barras de chocolate semiamargo que se funden al hornear, ofreciendo capas perfectamente definidas y un sabor intenso.
Especialidad francesa de masa hojaldrada, ligera y aireada. Elaborado con mantequilla de alta calidad para lograr un exterior dorado y con un interior suave de alveolos perfectos.
Nuestra versión del croissant clásico, generosamente bañado o relleno de chocolate premium. Combina la ligereza del hojaldre con la untuosidad del cacao, logrando una experiencia indulgente y sofisticada.
La tendencia viral de la repostería. Un rollo circular de masa de croissant ultra, relleno de crema pastelera o chocolate, que destaca por su diseño moderno y explosión de texturas.
Pan dulce tradicional de forma icónica, elaborado con una masa rica en mantequilla y decorado con láminas de almendra o azúcar. Su miga es tierna y desprende un aroma dulce inconfundible.
Tesoro de la repostería bretona. Capas de masa de croissant caramelizadas con azúcar y mantequilla salada, creando un exterior extremadamente y un centro meloso y pecaminoso.
Espiral de masa suave y húmeda rellena de arándanos frescos O deshidratados de calidad superior. El equilibrio perfecto entre el dulzor del pan y la acidez vibrante del fruto rojo.
Clásico rollo de masa brioche con un intenso remolino de canela de ceylán y trozos s de nuez. Su glaseado sutil y aroma especiado lo hacen reconfortante y elegante.
Panecillo de origen británico, denso pero desmoronable. Elaborado con crema y mantequilla, ofrece un sabor neutro y sofisticado, ideal para maridar con nata, mermelada o una taza de té.
Hojaldre en forma de espiral, relleno de crema pastelera suave o dulce de leche. Su estructura permite disfrutar de la máxima crocancia en cada capa, terminando con un fino espolvoreado de azúcar.
Concha o pieza de pan premium con cobertura de vainilla de papantla. Su masa es excepcionalmente suave gracias a un largo proceso de fermentación y el uso de ingredientes de primera calidad.
Versión de lujo del pan dulce tradicional con cobertura de cacao fino. Destaca por su aroma profundo a chocolate y una miga esponjosa que se deshace en la boca.
Fina y delicada pieza de hojaldre en forma de abanico, horneada hasta alcanzar un dorado perfecto. Su textura es extremadamente y está cubierta por una sutil capa de azúcar caramelizada que encanta al paladar.
Tradicional hojaldre relleno de una compota artesanal de manzana con canela. El contraste entre la masa quebradiza y el centro frutal dulce crea una experiencia reconfortante y clásica de la panadería fina.
El corazón del hojaldre. Elaborada con múltiples capas de masa y mantequilla, caramelizadas a alta temperatura para lograr ese crujido icónico y un sabor dulce intenso que es favorito de todos.
Elegante pieza de hojaldre rellena de dulce de higo natural. Su forma distintiva permite que el relleno se distribuya uniformemente, ofreciendo un sabor profundo y una textura melosa en cada bocado.
Divertido diseño de hojaldre con un centro de mermelada o crema. Sus puntas doradas y s rodean un corazón suave y dulce, ideal para quienes buscan una pieza visualmente atractiva y deliciosa.
Práctica y barra de hojaldre rellena de mermelada de piña tropical. Un equilibrio refrescante entre la acidez de la fruta y la dulzura de la masa horneada, espolvoreado con un toque de azúcar.
Delicioso hojaldre alargado relleno de una suave confitura de fresas seleccionadas. Su textura hojaldrada se deshace en la boca, liberando el aroma y sabor frutal que lo hace irresistible.
Sofisticado taco de hojaldre relleno de mermelada de zarzamora. El tono vibrante y el sabor ligeramente ácido de la baya combinan a la perfección con las capas s y dulces del pan.
Hojaldre artesanal en forma de trenza, relleno de una crema de nuez y decorado con trozos de nuez pecana. Ofrece una textura compleja y un sabor amantecado con notas tostadas deliciosas.
Baguettín artesanal de corteza, cubierto con una capa generosa de queso parmesano gratinado. Su aroma intenso y sabor salado lo hacen el acompañamiento perfecto para pastas y ensaladas.
Pan individual de estilo francés con una costra dorada y y una miga suave y alveolada. Elaborado con fermentación lenta para resaltar el sabor auténtico del trigo natural.
Deliciosa pieza de pan blanco infusionada con una mezcla de ajo natural y mantequilla. Su exterior tostado y centro aromático lo convierten en un favorito para abrir el apetito.
Baguettín rústico sazonado con una selección de hierbas finas. Ofrece un perfil aromático excepcional y un sabor fresco que realza cualquier comida o se disfruta solo.
El clásico pan blanco mexicano por excelencia. De corteza firme y con un migajón tierno y abundante; esencial para tortas o para acompañar cualquier platillo tradicional.
Pan suave y esponjoso con un corazón de queso fundido o cobertura gratinada. Su textura delicada y sabor cremoso ofrecen una experiencia reconfortante en cada bocado.
Pan de molde elaborado con harina de centeno seleccionada. De textura densa y sabor profundo con notas ligeramente ácidas, es una opción nutritiva y rica en fibra para sandwiches gourmet.
Pan de caja integral enriquecido con una mezcla de granos y semillas. Aporta una textura y un sabor tostado natural, ideal para quienes buscan una opción saludable y energética.
Pan de molde blanco artesanal de miga extra suave y corteza fina. Elaborado sin conservadores artificiales, ofrece el sabor puro y casero del pan recién horneado.
Especialidad de pan blanco que destaca por su superficie extremadamente y dorada. Su interior es suave y ligero, creando un contraste de texturas muy valorado en la panadería artesanal.
Pan suave enrollado y relleno de jamón de calidad y queso fundente. Una opción práctica y deliciosa, ideal para un almuerzo rápido o un snack salado sustancioso.
Pan de estilo francés enriquecido con una selección de granos y semillas tostadas. Su corteza protege una miga nutritiva y aromática, ideal para quienes buscan un sabor rústico y saludable.
La joya de la panadería francesa. De forma alargada, con una costra dorada y sonora al tacto. Su miga es ligera, elástica y con el sabor inconfundible de una fermentación artesanal cuidada.
Pan de hogaza tradicional con una corteza gruesa y enharinada. Su miga densa y alveolada ofrece un sabor profundo a trigo natural, perfecto para acompañar guisos, quesos maduros o un buen aceite de oliva.
Pan de origen italiano con alta hidratación, lo que resulta en una miga muy aireada y una corteza fina pero. Su sabor es sutilmente ácido y su textura es inmejorable para sandwiches.
Versión superior de nuestra chapata, elaborada con harinas seleccionadas y un proceso de reposo prolongado. Destaca por su aroma intenso y una estructura de miga perfecta para los paladares más exigentes.
Una combinación audaz de pan de corteza dura y miga tierna salpicada de trozos de chocolate semiamargo. El equilibrio entre el toque de sal del pan y el dulzor del cacao es simplemente extraordinario.
Pan artesanal de miga consistente que integra trozos de queso en su interior y una costra gratinada. Al tostarse, libera un aroma irresistible y una textura fundente que lo hace único.
La clásica concha de vainilla. Pan de dulce icónico con una miga sumamente esponjosa y una costra de azúcar blanca artesanal. El equilibrio perfecto de dulzor y suavidad para acompañar con leche.
Concha tradicional con cobertura de cacao. Su masa suave y aireada se complementa con el sabor profundo de la costra de chocolate, ofreciendo un sabor auténtico que evoca los mejores recuerdos familiares.
Pan dulce de receta clásica, partido y generosamente relleno de crema pastelera o nata. Una opción clásica que eleva la experiencia del pan tradicional con una textura cremosa y deliciosa.
Nuestra pieza tradicional llevada al siguiente nivel. Rellena con ingredientes premium como chocolate belga o frutos rojos, diseñada para quienes buscan un toque de sofisticación en la panadería de siempre.
Suave dona frita a la perfección, cubierta con un glaseado brillante de auténtico jarabe de maple. Su aroma dulce y ahumado la convierte en una opción irresistible y reconfortante.
La dona clásica por excelencia. Textura ligera y tierna, revolcada en una fina capa de azúcar granulada que aporta un crujido sutil en cada bocado. El sabor de la sencillez artesanal.
Deliciosa dona cubierta con un glaseado que combina la intensidad del café con el dulzor del chocolate. Un perfil de sabor equilibrado y energético, ideal para los amantes del buen café.
Esponjosa dona bañada en una cobertura de chocolate de alta calidad que se funde en la boca. Un clásico atemporal que destaca por su frescura y su sabor suavemente achocolatado.
Postre clásico francés de crema de vainilla suave y sedosa, coronado con una capa de azúcar caramelizada con soplete para un contraste e irresistible. Una experiencia de lujo en cada cucharada.
Base de pasta quebrada artesanal rellena de crema pastelera fina y decorada con una selección de fresas, frambuesas y arándanos frescos. Un equilibrio perfecto entre la acidez frutal y el dulzor cremoso.
Una base de pasta quebrada artesanal rellena de crema pastelera fina y decorada con una selección de fresas, frambuesas y arándanos frescos. Un equilibrio perfecto entre la acidez frutal y el dulzor cremoso.
Delicada tarta con base y crema ligera, cubierta generosamente con uvas frescas seleccionadas. Su brillo natural y frescura la convierten en un postre elegante, ligero y visualmente cautivador.
Una delicada tarta con base y crema ligera, cubierta generosamente con uvas frescas seleccionadas. Su brillo natural y frescura la convierten en un postre elegante, ligero y visualmente cautivador.
Exquisita tarta que resalta el sabor intenso y vibrante de las zarzamoras naturales sobre un fondo de crema suave y masa. Una opción sofisticada con el toque rústico de los frutos del bosque.
Una exquisita tarta que resalta el sabor intenso y vibrante de las zarzamoras naturales sobre un fondo de crema suave y masa. Una opción sofisticada con el toque rústico de los frutos del bosque.
Una tradicional pastel gallego elaborado con almendras seleccionadas, huevo y azúcar. De textura húmeda, granulada y un aroma profundo a frutos secos; naturalmente deliciosa y decorada con la icónica cruz de azúcar glass.
Pastel multicapa que combina bizcocho de cacao con texturas s y mousse de chocolate premium. Ideal para quienes buscan un contraste dinámico entre la suavidad del chocolate y el crujido artesanal.
Una pastel multicapa que combina bizcocho de cacao con texturas s y mousse de chocolate premium. Ideal para quienes buscan un contraste dinámico entre la suavidad del chocolate y el crujido artesanal.
Clásico de la repostería francesa: capas de bizcocho de almendra (joconde) embebidas en café, ganache de chocolate y crema de mantequilla al café. Un postre intenso, cuadrado y perfectamente equilibrado.
Una clásico de la repostería francesa: capas de bizcocho de almendra (joconde) embebidas en café, ganache de chocolate y crema de mantequilla al café. Un postre intenso, cuadrado y perfectamente equilibrado.
Bizcocho de chocolate húmedo intercalado con crema batida ligera y cerezas all licor. Decorado con virutas de chocolate y cerezas, es un clásico europeo que nunca pasa de moda por su frescura.
Una bizcocho de chocolate húmedo intercalado con crema batida ligera y cerezas al licor. Decorado con virutas de chocolate y cerezas, es un clásico europeo que nunca pasa de moda por su frescura.
Refrescante crema de limón amarillo sobre una base de masa sablée. terminada con un decorado sutil. El balance ideal entre la acidez cítrica y la dulzura de la repostería fina.
Crema de limón amarillo sobre una base de masa sablée, terminada con un decorado sutil. El balance ideal entre la acidez cítrica y la dulzura de la repostería fina.
Bizcocho especiado muy húmedo con zanahoria rallada y trozos de nuez, cubierto con un suave betún de queso crema. Un postre rústico y reconfortante con un equilibrio perfecto de especias.
Una bizcocho especiado muy húmedo con zanahoria rallada y trozos de nuez, cubierto con un suave betún de queso crema. Un postre rústico y reconfortante con un equilibrio perfecto de especias.
Especialidad de la casa: tarta de queso de textura densa y cremosa con un perfil de sabor europeo único. Menos dulce que el cheesecake tradicional, resaltando la calidad del lácteo.
Fino pan de pasta choux alargado, relleno de crema pastelera de vainilla o chocolate y cubierto con un glaseado brillante. Una pieza de diseño francés clásica, ligera y elegante.
El favorito internacional: base de galleta de mantequilla con un cuerpo de queso crema horneado, suave y aterciopelado. Puede disfrutarse solo o con un toque de coulis de frutas.
Una el favorito internacional: base de galleta de mantequilla con un cuerpo de queso crema horneado, suave y aterciopelado. Puede disfrutarse solo o con un toque de coulis de frutas.
La máxima indulgencia para amantes del cacao. Elaborado con ganache de chocolate semiamargo de textura sedosa y bizcocho denso, ofreciendo un sabor profundo y una presentación minimalista y gourmet.
Una la máxima indulgencia para amantes del cacao. Elaborado con ganache de chocolate semiamargo de textura sedosa y bizcocho denso, ofreciendo un sabor profundo y una presentación minimalista y gourmet.
Sobre Du Chef Lomas Estrella | |
Dirección | Federación Mexicana de Fútbol Asociación 37, Coapa, Villa Lázaro Cárdenas, 14370 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Panadería y Pastelería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:30 |
| Martes | 13:00 - 21:30 |
| Miércoles | 13:00 - 21:30 |
| Jueves | 13:00 - 21:30 |
| Viernes | 13:00 - 21:30 |
| Sábado | 13:00 - 21:30 |
| Domingo | 13:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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