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Dos rebanadas de pan francés brioche humectado en leche con toques de vainilla, espolvoreado con azucar y canela, sobre un crumble de galleta, con variedad de frutilla, helado de vainilla y miel maple.
Dos huevos pochados sobre pan brioche, espinaca, tocino, tomates cherrys confitados y cubiertos de una tersa salsa holandesa con toques de hoja santa.
Tortilla de huevo rellena con queso provolone ahumado y fundido con un guiso de elote con toques de albahaca, bañado con una cremosa salsa de esquite tradicional, acompañado de ensalada de fresca y pan.
Pan de masa madre cubierto de terso aguacate, espinaca en oliva, queso panela asado, cherrys confitados, acompañado de un huevo estrellado.
Pan de masa madre con cremoso queso de cabra, jamón serrano, mix de hojas verdes, tomates cherrys confitados y aderezo balsámico.
Totopos caseros con salsa verde de chiles poblanos, frijoles guisados, crema, queso fresco, cilantro, cebollita morada encurtida, aguacate y pan.
Totopos caseros bañados en salsa roja de 3 chiles: mulato, ancho y morita. Con frijoles guisados, crema, queso fresco, cilantro, cebollita morada encurtida, aguacate y pan.
Pan brioche, huevo revuelto con quesillo fundido y jamón de pavo, acompañado de ensalada fresca y salsa casera.
Pan artesanal con costra de quesillo fundido, frijoles, chorizo, mexicana, crema, acompañados de papa gajo y salsa casera.
Cinco tortillas de maiz rellenas de queso panela asado, bañadas en salsa de chile poblano, con frijoles guisados, crema, cebollita morada encurtida, cilantro, aguacate y pan.
Cuatro rebanadas de waffle, tocino, frutilla, cubiertos de caramelo y azucar glass, con un huevo estrellado.
3 piezas de hot cakes con mantequilla, cubiertos de mermelada de arandanos y crema batida.
Kiwi, melón, manzana, frutos rojos, yogurt griego y granola.
Tortilla de huevo rellena de setas salteadas, bañado con una cremosa salsa de champiñones, ensalada fresca y pan.
Totopos bañados en salsa blanca bechamel infusionada con chile habanero, encurtido de chile manzano con cebollita, arugula, aguacate y pan. Coronados con chamorro de cerdo al adobo (200gr).
Pechuga de pollo (120gr) sazonada y cocinada a la plancha, lechuga, quinoa crocante, garbanzo cocido, cherrys frescos, pepino, aceitunas verdes, queso provolone ahumado y vinagreta agridulce.
Atún fresco marinado en ponzú agridulce, mix verde, quinoa salteada, cherrys frescos, aguacate, jicama, zanahoria encurtida, mayonesa chipotle y ajonjoli.
Pan artesanal con mayonesa, relleno de arrachera marinada cocinada a la plancha con cebolla asada, acompañado de ensalada fresca con aderezo de la casa, gajos de camote rostizado y salsa picante.
Pan brioche con mayonesa, 150gr de carne de res preparada en casa, queso cheddar fundido sobre la carne, tocino, cebolla asada, lechuga y jitomate, acompañada de papas francesas con un toque de hierbas finas.
Pan brioche con mayonesa, 200gr de carne Ribeye preparada en casa, queso cheddar fundido sobre la carne, tocino, cebolla asada, lechuga, jitomate, aguacate, acompañada de papas gajo y queso parmesano.
Pan de masa madre con mayonesa, pechuga de pollo (150gr) sazonada y cocinada a la plancha, quesillo fundido, lechuga, jitomate, aguacate, acompañado de papa francesa con un toque de hierbas finas.
Tortilla de harina jumbo con costra de quesillo, rellena de machaca (carne seca de res salteada con jitomate y cebolla), arugula fresca con aderezco de la casa y guacamole.
Pan brioche con mayonesa al pesto (albahaca, parmesano y nuez), jamón de pechuga de pavo (80gr), queso manchego fundido, lechuga, jitomate y aguacate. Acompañado de papa waffle.
Tres tortillas de maiz taqueras con costra de quesillo, rellenas de camarón (100gr) sazonado y salteado con jitomate y cebolla, cilantro y salsa picante.
Baguette relleno de salmón sellado y glaseado con miel y mantequilla de ajo, queso crema, espinaca y aguacate. Acompañado de papa waffle.
Arrachera marinada (120gr) cocinada a la plancha, edamames cocidos, gajos de camote rostizado, garbanzo cocido con toque de pimienta limón, quinoa cocida, espinaca, cherrys frescos y vinagreta oriental con aceite de ajonjoli.
Espresso con leche texturizada a elegir, cubierta de crema de cacahuate con mazapán.
Espresso con chocolate y leche texturizada. Tamaño: 350ml.
Jugo de naranja natural de 350ml.
Jugo natural de naranja, piña, pepino, nopal, apio y espinaca.
Jugo de limón con jarabe de cereza y agua mineral.
Bebida refrescante con jugo de naranja, jarabe y agua mineral.
Coconut espresso frío de 470ml con crema de coco, leche y espuma.
Frappe cremoso de piña y crema de coco y crema batida.
Té Chaí con leche texturizada a elegir 350ml
Matcha latte para disfrutar caliente o frío. Hecho con té ceremonial y leche, 350ml.
Limón, jarabe de lavanda, agua mineral
Espresso con leche de arroz, jarabe natural y canela.
Espresso con agua 350ml.
Espresso con agua tonica y jugo de naranja.
Té de chia con arandano, toronjil, te negro, toques de limón y agua tonica.
Fresa, jamaica, miel maple, escarchado de chamoy y tajin.
Chocolate caliente de 350ml con leche, espuma y virutas de chocolate.
Americano con jarabe de piloncillo y canela y especias.
Latte de 350 ml con espresso y leche texturizada, disponible caliente o frío.
Sobre Zakalú | |
Dirección | Salida Real a Querétaro 185, Zona Centro, Valle del Maiz, 37775 San Miguel de Allende, Gto., México |
Especialidad | Desayunos y Brunch |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 09:00 - 17:00 |
| Miércoles | 09:00 - 17:00 |
| Jueves | 09:00 - 17:00 |
| Viernes | 09:00 - 17:00 |
| Sábado | 09:00 - 14:00 |
| Domingo | 09:00 - 14:00 |
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