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300 GR de Aguacate Preparado con cebolla, serranito y un toque de limón + Totopos de tortilla de maíz azul echa a mano
Guacamole300 GR de Aguacate Preparado con cebolla, serranito y un toque de limón + Totopos de tortilla de maíz azul echa a mano + sirloin asado clásico ligeramente dorado + flambeado con mezcal artesanal
Queso menonita de Chihuahua (160gr) fundido en cazuela, acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso menonita (160gr) fundido + chistorra (50gr) + 3 tortillas de harina.
Queso menonita fundido coronado con tiras de sirloin negro del trompo.
Receta especial de sirloin STERLING SILVER con cebolla, serranito, cilantro, limón, aceite de oliva y un toque de Jerez
Delicioso caldo de camarón + camarón cristal (50gr) acompañado de zanahoria y papa.
Sirloin jugoso (50g) + tuétano asado (Canoa) y tortilla de maíz azul hecha a mano.
Sirloin de pastor negro (50gr) + guacamole + chicharrón de molleja de res + cebolla morada encurtida
Sirloin asado (50gr) + mole negro de Oaxaca + lámina de plátano macho frito + ajonjolí tostado.
Costra de queso menonita + sirloin clásico (50gr) + guacamole.
Sirloin negro (50gr) + salsa de frijol + cebolla morada curtida + limón eureka
Mitad y mitad de ambos sirloin en tortilla de maíz azul echa a mano + chutney de piña.
Sirloin clásico (50GR) + topping de cacahuate tostado + cebollín + cacao.
1 Taco de Sirloin asado (50gr) + 1 Taco de camarón a la mantequilla de ajo (50gr) + guacamole
Sirloin negro (50gr) + salsa de queso azul ligera + espinaca baby + cebolla caramelizada.
2 tortillas de maíz azul hechas a mano + sirloin asado o sirloin negro (50gr) + queso menonita gratinado
2 tortillas de harina hechas a mano + sirloin asado o sirloin negro (100 gr) + queso menonita gratinado
Tortilla crujiente de maíz azul hecha a mano + queso menonita gratinado + sirloin asado o sirloin negro (50gr)
150 gramos de cebollitas cambray + mantequilla clarificada + pizca de sal y pimienta
300 gramos de frijoles puercos estilo del norte.
Sirloin asado (50gr) + tortilla de maíz azul hecha a mano.
Sirloin Negro (100gr) + Tortilla de harina echa a mano.
Sirloin Asado (100gr) + Tortilla de harina hecha a mano.
Sirloin Asado (120gr) + Tortilla Árabe.
Sirloin Negro (120gr) + Tortilla Arabe
Sirloin negro (50gr) + tortilla de maíz azul hecha a mano.
Sobre Maiz y Lumbre | |
Dirección | JUPITER 9, LT8 |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 50 min |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 17:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:30 - 22:45 |
| Martes | 13:30 - 22:45 |
| Miércoles | 13:30 - 22:45 |
| Jueves | 13:30 - 22:45 |
| Viernes | 13:30 - 22:45 |
| Sábado | 13:30 - 22:45 |
| Domingo | 12:30 - 17:45 |
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