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Selección de charcutería (Serrano y Salami) y quesos (Gouda y Crema) acompañada de frutos del huerto, aceitunas, notas dulces de membrillo y mermelada. Servida con mix de galletas y pretzels.
Exquisita tabla de quesos (Brie, Gouda y Crema) y carnes frías (Jamón Serrano, Salami Ahumado y Jamón). Incluye una fresca selección de uvas, fresas, arándanos y nuez, acompañada de mermelada artesanal, membrillo, aceitunas y mix de galletas crujientes.
Trilogía de quesos premium y carnes curadas acompañadas de uvas, fresas y chocolate amargo. Complementada con nueces, aceitunas y toques dulces de membrillo, servida sobre una base de galletas crujientes.
Fundente de queso provolone con mermelada de tocino de la casa y Jamón Serrano premium. Un bocado robusto y lleno de matices que define nuestra esencia.
Suave frescura de arúgula con vinagreta, cubierta de Jamón Serrano y generosas lajas de queso parmesano. El toque final de guindilla aporta el equilibrio perfecto de sabor.
Suave crema de salmón y cortes frescos de lomo, acentuados con alcaparras y un toque aromático de ralladura de limón. Un bocado clásico, fresco y sofisticado.
Nuestra especialidad con mezcla de quesos mozzarella, Jamón Serrano, parmesano y arúgula fresca sobre salsa de tomate artesanal. Crujiente, fresca y lista para compartir. (8 porciones).
Base crujiente con abundante champiñón, mezcla de quesos mozzarella, cheddar y parmesano. Realzada con un toque de aceite de chiles para un final audaz y lleno de sabor. (8 porciones).
Mezcla especial de quesos mozzarella y parmesano con rodajas de jitomate fresco y esencia de pesto. Una pizza equilibrada, ligera y llena de sabor tradicional. (8 porciones).
Mezcla especial de quesos mozzarella y parmesano con láminas de salami seleccionado sobre salsa de tomate artesanal. Una pizza equilibrada, crujiente y llena de sabor tradicional. (8 porciones).
Una poderosa combinación de chorizo argentino, pancetta y salami sobre un dúo de quesos mozzarella y salsa de tomate clásica. Coronada con parmesano, es una pizza con carácter, equilibrio y un sabor intensamente ahumado. (8 porciones).
Chorizo argentino y queso Gouda fundido sobre pan rústico. Realzada con chimichurri tradicional, esta tapa es el acompañamiento ideal para un vino tinto con cuerpo.
Base de queso Gouda fundido con láminas de filete sellado, bañadas en salsa criolla tradicional. Un bocado con carácter, ideal para maridar con un vino tinto de guarda.
Fundido de cinco quesos seleccionados (Mozzarella fresco, rallado, Cheddar, Manchego y Parmesano) sobre nuestra masa artesanal crujiente. La opción ideal para quienes buscan la máxima expresión del sabor lácteo. (8 porciones).
Mix de lechugas frescas con queso feta, fresas, elote baby y un mix de frutos secos (nuez y arándano). Bañada en vinagreta clásica con hilos de reducción balsámica.
Frescura pura: Mozzarella, jitomate y pesto artesanal con un toque de reducción de balsámico. Acompañada de crujientes láminas de pan. El equilibrio perfecto para abrir el apetito.
Mix de lechugas frescas con betabel, enriquecida con la potencia del Roquefort y el toque crujiente de nueces y arándanos. Terminada con una reducción balsámica que equilibra cada bocado.
Nuestra salsa cremosa de la casa preparada al momento con parmesano, mantequilla y un toque sutil de ajo. Un plato reconfortante y elegante, servido con pan crujiente para disfrutar hasta el último bocado.
Salsa de tomate artesanal con reducción de vino tinto, albahaca fresca y especias italianas. Servida con albóndigas de autor y pan rústico. Un plato reconfortante, robusto y lleno de tradición.
Deliciosa salsa cremosa a base de queso Grana Padano, mantequilla y panceta crujiente. Un bocado tradicional lleno de sabor, servido con una rebanada de pan de la casa.
Salsa cremosa de la casa con parmesano y ajo, enriquecida con la intensidad herbal de nuestro pesto. Un plato aromático y fundente, servido con pan artesanal tostado.
Tres carnes premium (Jamón Serrano, Selva Negra y Salami) armonizadas con un fundido de Gouda y Mozzarella, pesto artesanal, arúgula y parmesano. Un sándwich potente, crujiente y lleno de sabor tradicional, servido en pan rústico tostado.
Sobre Rincón de Baco | |
Dirección | Palma 2002, entre independencia y olmos, Olivos, 81248 Los Mochis, Sin., México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 13:00 - 21:00 |
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