Saigoncita
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Saigoncita - Gonzalo Guerrero

Saigoncita - Gonzalo Guerrero

saigoncita

Comida Asiática - Saigoncita

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Bebidas

Agua natural

Agua natural embotellada, perfecta para hidratarte en cualquier momento.

$ 80.00
Agua natural

Coca cola 355 ml

Coca Cola

$ 90.00
Coca cola 355 ml

Agua mineral

Agua mineral con gas, ideal para refrescarte.

$ 80.00
Agua mineral

Agua del día (agua saborizada del día)

Agua fresca del día, frutas naturales de la temporada

$ 80.00
Agua del día (agua saborizada del día)

Café vietnamita

Café oscuro endulzado con leche condensada. frio o caliente

$ 125.00
Café vietnamita

Entradas

Bao de panceta

Cerdo caramelizado cocinado a fuego lento y marinado en salsa hoisin. Servido en un bao casero recién hecho. El bao es un panecillo suave al vapor con una textura ligera y esponjosa.

$ 245.00
Bao de panceta

Bao de pollo

Pollo desmenuzado cocinado a fuego lento y marinado en salsa hoisin, servido en un bao. El bao es un panecillo suave al vapor con una textura ligera y esponjosa.

$ 235.00
Bao de pollo

Rollitos frescos (pollo y aguacate) 2

Nuestros rollos frescos vietnamitas están elaborados con papel de arroz suave, rellenos de pollo jugoso, fideos de arroz, lechuga crujiente, aguacate, verdura encurtida y hierbas aromáticas como menta y cilantro. se sirven fríos y acompañados de una salsa deliciosa de cacahuate

$ 240.00
Rollitos frescos (pollo y aguacate) 2

Rollitos frescos (camarón y aguacate) 2

Nuestros rollos frescos vietnamitas están elaborados con papel de arroz suave, rellenos de camarón jugoso, fideos de arroz, lechuga crujiente, aguacate, verdura encurtida y hierbas aromáticas como menta y cilantro. se sirven fríos y acompañados de una salsa deliciosa de cacahuate

$ 240.00
Rollitos frescos (camarón y aguacate) 2

Rollitos frescos (vegetariano) 2

Nuestros rollos frescos vietnamitas están elaborados con papel de arroz suave, rellenos fideos de arroz, lechuga crujiente, aguacate, pepino, verdura encurtida y hierbas aromáticas como menta y cilantro. se sirven fríos y acompañados de una salsa delicioso de cacahuate

$ 220.00
Rollitos frescos (vegetariano) 2

Rollos de primavera crujientes cerdo 3

Crujientes, dorados y llenos de sabor. estos tradicionales rollos primavera vietnamitas están rellenos de carne de cerdo sazonada, fideos de cristal, zanahoria y especias aromáticas. vienen servidos con nuestra salsa "craic"

$ 240.00
Rollos de primavera crujientes cerdo 3

Rollo primavera crujientes vegetariano 3

Crujientes, dorados y llenos de sabor. estos tradicionales rollos primavera vietnamitas están rellenos de verduras sazonada, fideos de cristal y especias aromáticas, envueltos en papel de arroz y fritos hasta alcanzar una textura perfectamente crujiente.

$ 220.00
Rollo primavera crujientes vegetariano 3

Wontons aplastados

Wontons aplastados con carne de cerdo sazonada, fritos hasta quedar crujientes. Acompañados de salsa "craic" y verduras encurtidas.

$ 220.00
Wontons aplastados

Ensaladas + Guarniciones

Ensalada fideos (bun) albóndiga pegajosa

Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con jugosas albóndigas pegajosas servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.

$ 310.00
Ensalada fideos (bun) albóndiga pegajosa

Ensalada fideos (bun) cerdo deshebrado

Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con cerdo deshebrado en una salsa de hoisin servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.

$ 310.00
Ensalada fideos (bun) cerdo deshebrado

Ensalada fideos (bun) panceta de cerdo

Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con trozos de panceta crujiente servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.

$ 310.00
Ensalada fideos (bun) panceta de cerdo

Ensalada fideos (bun) pollo

Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con jugoso pollo desmenuzado en una salsa hoisin servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.

$ 310.00
Ensalada fideos (bun) pollo

Ensalada fideos (bun) vegano

Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con hongo portobello a la plancha servida sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con un rollo crujiente vegetariano y una salsa a base de soya y ajonjoli

$ 310.00
Ensalada fideos (bun) vegano

Platos Principales

Pho de res

Tradicional sopa vietnamita preparada con un caldo aromático, cocinado lentamente con especias como anís estrella, canela y clavo. se sirve con láminas tiernas de res y de brisket, fideos de arroz y se acompaña de brotes de soya, hierbas frescas, limón y chile al gusto ademas de hoisin y sri racha

$ 380.00
Pho de res

Bánh mì (cerdo deshebrado)

Una versión irresistible del clásico vietnamita, con cerdo deshebrado (pulled pork) servido en una baguette crujiente. se complementa con mayonesa y pate hecha en casa, verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unos rodajas de chile serrano

$ 325.00
Bánh mì (cerdo deshebrado)

Bánh mì (albóndiga pegajosa vietnamita)

Una deliciosa versión del clásico vietnamita, con jugosas albóndigas en una salsa pegajosa de hoisin, servidas en una baguette crujiente. se acompaña de mayonesa y pate hecha en casa, verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unas rodajas de chile serrano.

$ 325.00
Bánh mì (albóndiga pegajosa vietnamita)

Bánh mì (panceta cerdo)

Crujiente panceta de cerdo bañado en nuestra salsa "craic" de la casa en una baguette tostada. se acompaña de mayonesa y pate hecha en casa, verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unas rodajas de chile serrano.

$ 325.00
Bánh mì (panceta cerdo)

Bánh mì (pollo marinado)

Jugoso pollo marinado y deshebrado servido en una baguette crujiente con nuestra mayonesa y pate casera. se acompaña de verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unas rodajas de chile serrano

$ 325.00
Bánh mì (pollo marinado)

Bánh mì (portobello)

Hongos portobello marinados y a la parrilla se sirven en una baguette tostada, acompañados de verduras encurtidos, pepino fresco, cilantro, mayonesa casera, pate casera y unas rodajas de chile serrano.

$ 325.00
Bánh mì (portobello)

Extras y agregos

Panceta de cerdo crujiente

Panceta de cerdo crujiente y jugosa con glaseado pegajoso, servida con verduras encurtidas y salsa "craic" de la casa.

$ 245.00
Panceta de cerdo crujiente

Huevo marinado (tru'ng ngâm tu'o'ng)

Huevo marinado en salsa de soya (tru'ng ngâm tu'o'ng). un delicioso extra para la sopa pho

$ 45.00
Huevo marinado (tru'ng ngâm tu'o'ng)

Verduras encurtidas

Verduras encurtidas al estilo vietnamita. Incluye zanahorias, pepinos y rábanos. Perfectas como acompañamiento.

$ 45.00
Verduras encurtidas

Sobre Saigoncita

Dirección

saigoncita

Especialidad

Asiática

Cuanto sale?

  • Agua natural cuesta $ 80.00
  • Coca cola 355 ml cuesta $ 90.00
  • Agua mineral cuesta $ 80.00
  • Agua del día (agua saborizada del día) cuesta $ 80.00
  • Café vietnamita cuesta $ 125.00

Horario de Apertura

13:45:00

Horario de Cierre

21:45:00
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Comida Asiática

Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:45 - 21:45
Martes13:45 - 21:45
Miércoles13:45 - 21:45
Jueves13:45 - 21:45
Viernes13:45 - 21:45
Sábado13:45 - 21:45
Domingo13:45 - 21:45

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