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Café oscuro endulzado con leche condensada. frio o caliente
Champiñones Portobello marinados en una salsa barbacoa asiática pegajosa, con verduras encurtidas y cebolla roja encurtida.
Cerdo caramelizado cocinado a fuego lento y marinado en salsa hoisin. Servido en un bao casero recién hecho. El bao es un panecillo suave al vapor con una textura ligera y esponjosa.
Pollo desmenuzado cocinado a fuego lento y marinado en salsa hoisin, servido en un bao. El bao es un panecillo suave al vapor con una textura ligera y esponjosa.
Panceta de cerdo crujiente y jugosa con glaseado pegajoso, servida con verduras encurtidas y salsa "craic" de la casa.
Deliciosos wontons caseros de cerdo y setas shiitake, servidos al vapor en caldo de res o fritos con una guarnición de salsa picante casera.
Pollo frito doble, crujiente, en una salsa pegajosa al estilo asiático con verduras encurtidas, servido con nuestra salsa especial de la casa. Alitas de pollo fritas dobles (4 piezas)
Nuestros rollos frescos vietnamitas están elaborados con papel de arroz suave, rellenos de pollo jugoso, fideos de arroz, lechuga crujiente, aguacate, verdura encurtida y hierbas aromáticas como menta y cilantro. se sirven fríos y acompañados de una salsa deliciosa de cacahuate
Nuestros rollos frescos vietnamitas están elaborados con papel de arroz suave, rellenos de camarón jugoso, fideos de arroz, lechuga crujiente, aguacate, verdura encurtida y hierbas aromáticas como menta y cilantro. se sirven fríos y acompañados de una salsa deliciosa de cacahuate
Nuestros rollos frescos vietnamitas están elaborados con papel de arroz suave, rellenos fideos de arroz, lechuga crujiente, aguacate, pepino, verdura encurtida y hierbas aromáticas como menta y cilantro. se sirven fríos y acompañados de una salsa delicioso de cacahuate
Crujientes, dorados y llenos de sabor. estos tradicionales rollos primavera vietnamitas están rellenos de carne de cerdo sazonada, fideos de cristal, zanahoria y especias aromáticas. vienen servidos con nuestra salsa "craic"
Crujientes, dorados y llenos de sabor. estos tradicionales rollos primavera vietnamitas están rellenos de verduras sazonada, fideos de cristal y especias aromáticas, envueltos en papel de arroz y fritos hasta alcanzar una textura perfectamente crujiente.
Wontons aplastados con carne de cerdo sazonada, fritos hasta quedar crujientes. Acompañados de salsa "craic" y verduras encurtidas.
Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con jugosas albóndigas pegajosas servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.
Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con cerdo deshebrado en una salsa de hoisin servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.
Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con jugoso pollo desmenuzado en una salsa hoisin servidas sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con nuestra salsa de la casa y salsa nuoc cham.
Nuestra ensalada vietnamita bún combina fideos de arroz con hongo portobello a la plancha servida sobre una cama de lechuga fresca con pepino, col morada, zanahoria, verduras encurtidas y hierbas frescas. viene con un rollo crujiente vegetariano y una salsa a base de soya y ajonjoli
Tradicional sopa vietnamita preparada con un caldo aromático, cocinado lentamente con especias como anís estrella, canela y clavo. se sirve con láminas tiernas de res y de brisket, fideos de arroz y se acompaña de brotes de soya, hierbas frescas, limón y chile al gusto ademas de hoisin y sri racha
Una versión irresistible del clásico vietnamita, con cerdo deshebrado (pulled pork) servido en una baguette crujiente. se complementa con mayonesa y pate hecha en casa, verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unos rodajas de chile serrano
Una deliciosa versión del clásico vietnamita, con jugosas albóndigas en una salsa pegajosa de hoisin, servidas en una baguette crujiente. se acompaña de mayonesa y pate hecha en casa, verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unas rodajas de chile serrano.
Jugoso pollo marinado y deshebrado servido en una baguette crujiente con nuestra mayonesa y pate casera. se acompaña de verduras encurtidas, pepino fresco, cilantro y unas rodajas de chile serrano
Hongos portobello marinados y a la parrilla se sirven en una baguette tostada, acompañados de verduras encurtidos, pepino fresco, cilantro, mayonesa casera, pate casera y unas rodajas de chile serrano.
Huevo marinado en salsa de soya (tru'ng ngâm tu'o'ng). un delicioso extra para la sopa pho
Verduras encurtidas al estilo vietnamita. Incluye zanahorias, pepinos y rábanos. Perfectas como acompañamiento.
Té de taro, servido bien frío con perlas de tapioca. Elaborado con taro, una deliciosa raíz japonesa de color púrpura natural. Taro milk tea, served ice cold with chewy tapioca pearls. A delicious Japanese naturally purple root.
Té japonés Hokkaido con leche, servido bien frío con perlas de tapioca. Hokkaido Japanese milk tea, served ice cold with chewy tapioca pearls.
Sobre Saigoncita | |
Dirección | saigoncita |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
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