la Kombu
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la Kombu - Barrio San Juan

la Kombu - Barrio San Juan

Calle 62 562, Barrio San Juan, Mérida, Yuc, México

Comida Vegetariana - la Kombu

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KOMBUCHAS

Kombucha de la casa

Kombucha de la casa, con un sabor diferente cada semana

$ 95.00
Kombucha de la casa

Hola kombucha

Equilibrio limón, jengibre y aloe vera

$ 115.00
Hola kombucha

Fuera estrés

Kombucha relajante que combina pepino, menta y pasiflora para calmar los sentidos.

$ 115.00
Fuera estrés

Energía

Kombucha energizante con una mezcla vibrante de naranja, zanahoria y cúrcuma.

$ 115.00
Energía

Kombucha de litro

Kombucha en presentación de un litro. bebida fermentada y refrescante.

$ 219.00
Kombucha de litro

Kombucha kimiya

Jamaica floral, vibrante y refrescante.

$ 115.00
Kombucha kimiya

Frutos rojos

Refrescante kombucha de frutos rojos, burbujeante y con un toque dulce.

$ 115.00
Frutos rojos

Jengibre

Kombucha de jengibre, chispeante y revitalizante, ideal para energizar tu día.

$ 115.00
Jengibre

El fermentario

Kombucha de manzana y coriandro, con un toque frutal y especiado.

$ 115.00
El fermentario

BEBIDAS

Agua del día

Refrescante agua del día, disponible en diferentes sabores.

$ 60.00
Agua del día

Agua natural

Agua purificada, ideal para acompañar cualquier comida.

$ 65.00
Agua natural

Agua mineral

Agua mineral con gas, perfecta para refrescarse.

$ 60.00
Agua mineral

CAFÉ

AMERICANO

Café expreso diluido en agua caliente.

$ 60.00
AMERICANO

LATTE

Café expreso con leche vaporizada, suave y cremoso.

$ 65.00
LATTE

CAPUCCINO

Café expreso con leche vaporizada y espuma de leche.

$ 65.00
CAPUCCINO

CAPUCCINO MOKA

Capuccino con un toque de chocolate moka.

$ 75.00
CAPUCCINO MOKA

ENTRADAS

Guacamole

Mezcla de aguacate fresco, sazonado y acompañado por plátano macho frito y totopos de maíz.

$ 199.00
Guacamole

Ceviche de coco

Coco fresco con zanahoria, tomate, pepino verde, cebolla morada y cilantro, marinado en aguachile de piña con chaya. acompañado con totopos de maíz.

$ 189.00
Ceviche de coco

Pan paak

Barra dorada con emulsión de tomate, ajo y aceite de oliva, picado de tomate verde con aguacate.

$ 155.00
Pan paak

Chips de camote

Crujientes chips elaborados con camote blanco, perfectos para picar.

$ 125.00
Chips de camote

PLATO FUERTE

Hamburguesa

Pan artesanal con hamburguesa de lenteja, aguacate, cebolla morada, lechuga fresca y tomate. puede acompañarse con papas o ensalada.

$ 259.00
Hamburguesa

Tacos de coliflor a la tempura

Coliflor rebosado sobre una emulsión de tomate, sobre tortilla de maíz azul hecha a mano, 3pzs.

$ 179.00
Tacos de coliflor a la tempura

Tacos de coliflor salteada

Coliflor salteada con salsa de chimichurri, sobre tortilla de maíz azul hecha a mano, 3pzs.

$ 199.00
Tacos de coliflor salteada

Enmoladas

4 Rellenas de papa, cubiertas de mole artesanal, media crema vegana y una mezcla de semillas tostadas. encima, cebolla, aguacate y cilantro.

$ 189.00
Enmoladas

ENSALADA

Ensalda de la casa

Hojas verdes de temporada, zanahoria, pepino y tomate cherry acompañado con semilla de calabaza, amaranto y aceite de oliva.

$ 189.00
Ensalda de la casa

POSTRES

Pudin de chia

Chia en leche de coco, con cocoa y fruta de temporada.

$ 75.00
Pudin de chia

Sobre la Kombu

Dirección

Calle 62 562, Barrio San Juan, Mérida, Yuc, México

Especialidad

Vegetariana

Cuanto sale?

  • Kombucha de la casa cuesta $ 95.00
  • Hola kombucha cuesta $ 115.00
  • Fuera estrés cuesta $ 115.00
  • Energía cuesta $ 115.00
  • Kombucha de litro cuesta $ 219.00

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35 min

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Horario de Apertura

15:05:00

Horario de Cierre

19:45:00
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Comida Vegetariana

Abierto

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Calle 62 562, Barrio San Juan, Mérida, Yuc, México

Horarios de Apertura y Cierre

Martes15:05 - 19:45
Miércoles15:05 - 19:45
Jueves15:05 - 19:45
Viernes15:05 - 21:45
Sábado15:05 - 21:45
Domingo15:05 - 21:45

Preguntas frecuentes