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Un sexteto de tapas gourmet pensado para tentar todos los sentidos. Elige hasta 3 sabores distintos y crea tu propia experiencia de bocados
Antes del primer bocado serio...llega el juego: nuestro trío de tapas, dulces o saladas... elige tu sabor favorito
Milanesa crujiente, aguacate cremoso y lechuga fresca en pan dorado. Simple. Jugosa. Irresistible. ¿Te la preparo?
Filete de res empanizado y frito, crujiente por fuera y jugoso por dentro. Milanesa crujiente, aguacate cremoso y lechuga fresca en pan dorado. Simple. Jugosa. Irresistible. ¿Te la preparo?
Pan crujiente, rajas poblanas con requesón suave, aguacate fresco y un toque de crema que lo envuelve todo... Una torta que se derrite en tu boca y te hace querer otra mordida antes de terminar la primera
Dos jamones, doble placer: jamón de pierna y roast beef se encuentran en un pan dorado, acompañados de germen de trigo, lechuga fresca, aguacate cremoso y un toque de crema. ¿Quieres ese toque de intensidad? Agrega jalapeños o chipotles. Cada mordida es una explosión de sabor irresistible.
No puede faltar la clásica combinación de queso cremoso con el rey aguacate. Montado sobre pan crujiente, acompañado de jitomate, y un ligero toque de crema, esta combinación es espectacular
Desde las raíces de Puebla nace nuestro pipián verde: espeso, vibrante y lleno de historia. Servido dentro de pan crujiente, cada bocado honra la tradición mexicana con una presencia elegante y contemporánea. No es solo una torta. Es herencia convertida en sabor.
Inspirada en las recetas tradicionales poblanas, nuestra torta envuelve un pipián rojo espeso y profundo, elaborado a partir de chiles tostados y especias que evocan la cocina conventual. Tradición que trasciende generaciones.
Lomo de cerdo bañado en Adobo Poblano de chile guajillo y ancho, rojo intenso y sabor poderoso. Pan crujiente, carne jugosa... y un antojo que no vas a poder ignorar
Pechuga de pollo en auténtico mole poblano, una salsa que nace de la historia y tradición de Puebla. Un clásico profundo y lleno de carácter.
Finas láminas de jamón serrano sobre queso crema suave y arúgula fresca, dentro de un pan crujiente recién dorado. Simple, elegante y profundamente irresistible
Salmón ahumado servido con germen de trigo y queso de cabra, creando una combinación de sabores sofisticados.
Bizcocho de chocolate con betún de limón y frutos rojos
Tabla pequeña de madera compuesta por una tapa dulce o salada, acompañada de aderezo, uvas y pretzels
Caja individual con una rosa de salami, chorizo cantimpalo, 2 quesos suaves, pan especiado, uvas, chocolate, frutos secos y miel
(2 Comensales) caja mediana compuesta por una rosa de lomo ahumado y chorizo cantimpalo, rosetones de selva negra y jamón serrano, acompañada de 2 quesos suaves, uvas, fresas, pan especiado y miel.0
(2-3 Comensales) tabla de madera compuesta por una rosa de lomo ahumado, chorizo cantimpalo, fuet y salami. rosetones de selva negra y jamón serrano, acompañada de 2 quesos suaves, uvas, fresas, zarzamora pan especiado, mix frutos secos con nueces y miel.
Relleno con champiñones salteados, jamón delicadamente ahumado y una mezcla de hierbas finas, descansa sobre una suave salsa de espinaca y albahaca.
Peras tiernas y delicadas, lentamente confitadas en vino tinto de carácter profundo. su tono carmesí revela la fusión de aromas frutales, especias sutiles y dulzura aterciopelada
Rebanadas de pan de arándano, suaves y fragantes, cubiertas con requesón cremoso, fresas jugosas y un delicado hilo de miel.
Café de grano especiado con anís, ofreciendo un perfil aromático único y envolvente.
Té de Lavanda con un toque de leche deslactosada
Versión maxi de tu botana favorita! elige todas las opciones que desees en tu vaso , voltea y disfruta con tu partido o momento favorito de la tarde.
La botana perfecta para acompañarte en cualquier momento: elije hasta 4 diferentes ingredientes entre papas, salchichas, jamón con queso, cacahuates enchilados, cacahuates japoneses, banderilla, picafresas.
Sobre Isabel Buenacocina | |
Dirección | Calle Palma Real 124, El Palmar, León, Gto, México |
Especialidad | Fine Dining y Gourmet |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 20:30 |
| Martes | 14:00 - 20:30 |
| Jueves | 14:00 - 17:30 |
| Viernes | 14:00 - 17:30 |
| Sábado | 14:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
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