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Relleno de queso oaxaca acompañados de ensalada verde.
El tradicional omelette, relleno de papas cambray al ajillo, queso oaxaca y ensalada verde.
Lechuga rostizada bañada en aderezo cesasr y mucho parmesano
Salsa verde tatemada, terso de aguacate, rabano, crema, cebolla y cilantro.
Totopos bañados con tu salsa preferida, acompañados de crema, aguacate, cebolla y queso Oaxaca.
Con salsa encacahuatada de chile morita y quesillo.
Salsa cremosa de tomate con chipotle, aguacate, crema y cilantro.
Clásicos con mermelada o miel.
Hot cakes hechos con la mezcla de la casa a base de avena, acompañados con miel y frutos.
French toast hecho con pan brioche, coronado con el tradicional merengue yucateco y mermelada.
Pan de masa madre tostado con pure de aguacate, huevo pochado y tocino.
Tostado con mantequilla a la plancha con terso de aguacate, ensalada y tomate cherry.
Jamón de pierna ahumado, tomate, pesto y mozzarella.
El delicioso pan italiano relleno de picaña de res desmenuzada, gratinada con eso, cebolla salteada, tomates y aderezo de chipotle.
Pan brioche, queso americano y una costra de queso parmesano, acompañado de una salsa cremosa de tomate
Sándwich de jamón de pierna, huevo, espinacassalteadas, bañado en salsa bechamel con longanizade valladolid y un huevo estrellado.
Croissant tostado con mantequilla, aderezo de la casa, dos huevos revueltos, mermelada de tocino, queso Oaxaca gratinado y láminas de aguacate. Acompañado de chips de la casa
A base de horchata y doble espresso.
Café espresso con agua.
Café espresso con leche a elegir.
Bebida a base de espresso doble, leche y saborizante de tu preferencia.
Hecho a base de jarabe de vainilla, espresso, crema de tiramisú de la casa y un toque de cocoa.
Jugo de naranja natural, 10 oz.
Café capuchino, 10 oz.
Limonada con jarabe de fresa, 10 oz.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Bebida helada y mezclada a base de café, leche y hielo.
Frappé con caramelo y crema batida.
Con el característico sabor de vainilla francesa.
Fusión fría de chai especiado con espresso y leche cremosa.
Equilibrio perfecto entre café y chocolate en versión fría.
Refrescante combinación de té de matcha y leche en frappé.
Frappé de taro con sabor suave y distintivo toque dulce.
Té chai especiado con leche.
Relleno de pasta de almendra y almendras fileteadas.
Suave panecillo con queso philadelphia.
Esponjoso rollo de canela cubierto con glaseado de azúcar.
Pan de mantequilla relleno de chocolate semi amargo, suave y hojaldrado
2 huevos estrellados, sobre tortilla frita, salsa motuleña de la casa, yogurt griego y queso Oaxaca gratinado.
Tortillas de maiz bañadas en una salsa de frijol con longaniza de valladolid y salsa cremosa de tomate, rellenas de pollo
Maíz azul relleno de chirmole de pollo, queso Oaxaca, acompañado de terso de aguacate y brotes
Sanwich hecho a base de waffles, relleno de tiras crispy, una cama de tocino crujiente, un huevo estrellado, aderezado con miel de abeja y acompañado con ensalada de la casa
Mezcla de maíz tierno, tuétanos a las brasas y una mayonesa de ajo negro, salteados con chile y limón.
Queso provolone fundido al hierro, especiado con orégano.
Chistorra, embutido español de cerdo, con un sabor especiado y textura jugosa, ideal para compartir.
Chorizo argentino de 120 gramos, perfecto para compartir en tus entradas.
Tiernas mollejas adobadas, cocidas al punto.
Tradicional pan tostado a la plancha, acompañado con aceite de oliva, salsa italiana y coronado con tomates cherry asados.
Deliciosa crema hecha a base de pimientos y tomate, acompañada de pan sellado a la plancha.
Champiñones salteados, sazonados con ajo y cebolla, acompañados de pan rústico a la plancha.
Receta clásica con aguacate fresco, serrano y totopos artesanales.
Pasta de papa con salsa de queso Oaxaca, parmesano, provolone y mozzarella.
Receta original con yema de huevo, pecorino, pimienta y tocino.
Estilo italiano en salsa de tomate San Marzano y albahaca.
Masa artesanal horneada al momento.
Masa artesanal horneada al momento.
Masa artesanal horneada al momento.
Lechuga rostizada bañada en aderezo César y parmesano.
Marinado y asado a fuego directo, acompañado con papa cambray.
Filete sellado a la parrilla con guarnición de vegetales asados.
Masa flat crujiente con mozzarella, arrachera marinada, aguacate y cebolla asada.
Capas de pasta artesanal con boloñesa de res y bechamel.
Clásica hamburguesa de res, con chistorra asada, queso fundido y un toque de chimichurri.
El corte de 350 gramos, más apreciable por su alto marmoleo, jugosidad y suavidad.
Corte magro de 350 gramos con textura firme, posee una característica franja de grasa lateral que potencia su gusto en la parrilla.
Corte típico argentino de 350 gramos, fibroso y muy jugoso. Destaca por su intenso sabor cárnico y textura única.
Tradicional arrachera marinada de 350 gramos, sellada al grill, acompañada de su orden de tortillas y papas cambray.
300gr de arrachera, 300gr de vacío, chistorra, chorizo argentino, guacamole, cebolla asada.
350 g de rib eye, 350 g de New York, 350 g de arrachera, chistorra, chorizo argentino, queso fundido, molleja asada, esquites, 2 empanadas argentinas, 2 complementos.
Sobre Carlota Bistro Cafe | |
Dirección | Carlota Caucel Bistro Café, Plaza Boulevard, Calle 23, Ciudad Caucel, Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Panadería y Pastelería |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 14:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 14:30 |
| Martes | 08:00 - 14:30 |
| Miércoles | 08:00 - 14:30 |
| Jueves | 08:00 - 14:30 |
| Viernes | 08:00 - 14:30 |
| Sábado | 08:00 - 14:30 |
| Domingo | 08:00 - 14:30 |
Preguntas frecuentes
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