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Rebanadas de filete de res crudo, finamente cortadas, servidas con parmesano, aceite de oliva, limón y un toque de vinagre balsámico, se acompaña con pan focaccia recién horneado
Finas rebanadas de salmón con un toque de limón, aceite de oliva, ajo y vinagre balsámico.
Champiñones (150 gramos) naturales, sazonados con aceite de oliva, ajo y un toque picante.
Rebanadas de pan, queso crema, salmón ahumado y alcaparras (orden de 5).
Con un toque de queso gratinado y pesto.
Queso fundido al horno de leña, 250 gramos.
Misma que anterior, con splash de tomate y queso.
Fusión ítalo-sonorense de totopos con crema de pimiento morrón y chipotle, queso, pollo, cebolla y chile serrano, gratinados en nuestro horno de leña.
Pan plano italiano horneado en horno de leña, con aceite extra virgen, romero y sal.
Sopa de verduras con zanahoria, apio, papa y pasta.
Combinación cremosa de quesos, preparada con alcachofa, espinacas y champiñón, fundido a la perfección en nuestro horno de leña, acompañado con pan focaccia recién horneado.
Camarones (200 gramos) en aceite de oliva a base de chile, cebolla y ajo.
Aceitunas en salsa con trozos de vegetales.
Copa de nieve es sabor vainilla. Con cajeta.
Nieve de crema con trozos de nuez garapiñada.
Coca-Cola
Refresco de lata (355 mililitros).
Refresco de lata (355 mililitros).
Limonada Mineral (1 Litro)
Limonada Natural (1 Litro)
Fuze Tea de Limón (600 Mililitros)
Pepsi
Refresco de lata de 355 mililitros.
Refresco de lata de 355 mililitros.
Refresco de lata de 355 mililitros.
Refresco de lata de 355 mililitros.
De lata de 355 mililitros.
Refresco de lata (355 mililitros).
Fresca, ligera y con ese toque especial.
Salsa de tomate, carne de res, parmesano y salsa bechamel. 500 Gramos.
Salmón a la plancha, bañado con mantequilla, alcaparras y limón. 200 Gramos.
Relleno de queso mozzarella, bañado con cremosa espinaca y acompañado de penne arrabiata. 300 Gramos.
Camarón al formaggio, camarones con relleno sabor a jaiba y queso.
Salmón con vinagreta a base de pimienta de limón, romero, albahaca y ajo. 200 Gramos.
Camarones (100 gramos), aceitunas negras, alcaparras, chile y salsa de tomate. Spaghetti (250 gramos).
Camarones (100 gramos), tocino, cebolla con salsa de tomate y un toque cremoso. Spaghetti (250 gramos).
Combinación de mariscos con mantequilla y ajo, con un toque de limón. Spaghetti (250 gramos).
Salsa de tomate, carne de res y parmesano. Spaghetti (250 gramos
Aceite de oliva, albahaca y queso parmesano. Spaghetti (250 gramos).
Crema, mantequilla, queso parmesano y especias. Fettuccine (250 gramos).
Camarón (100 gramos), crema, mantequilla, queso parmesano y especias. Fettuccine (250 gramos)
Salsa de tomate, tocino, cebolla y chile de árbol. Penne (200 gramos).
Camarones (100 gramos), aceite extra virgen, cebolla y chile serrano. Penne (200 gramos).
Camarón (100 gramos), pollo (100 gramos) y jamón en crema de quesos gratinados. Penne (200 gramos).
Salsa de crema a base de pesto, acompañado de camarones (100 gramos), queso mozzarella, nuez y tomate deshidratado. Penne (200 gramos).
Crema de quesos mozzarella, Gorgonzola, parmesano y Gouda. Penne (200 gramos)
Receta original La Focacha de crema chipotle ligeramente picante, acompañado con pollo (100 gramos). Spaghetti (250 gramos
Salsa de tomate, cebolla, albahaca y parmesano. Spaghetti (250 gramos).
Aceite de oliva, chile de árbol, queso parmesano y un toque de ajo. Spaghetti (250 gramos).
Champiñones, queso parmesano, anchoas, alcaparras y aceituna negra en salsa pomodoro. Spaghetti (250 gramos).
Salmón (100 gramos), crema, mantequilla, queso parmesano y especias. Fettuccine (250 gramos).
Pollo (100 gramos), tocino y champiñones en crema. Fettuccine (250 gramos).
Salsa a base de crema, queso parmesano, huevo y tocino. Penne (200 gramos).
Camarón (50 gramos) y salmón (50 gramos) en una salsa a base de crema y tomate. Fettuccine (250 gramos).
Salsa a base de crema, queso parmesano, huevo y tocino. Penne (200 gramos).
Pizza en forma de empanada rellena de queso Philadelphia, pepperoni, aceitunas y tomate fresco
Pizza en forma de empanada rellena de queso mozzarella, jamón, champiñones, tomate frito y salsa de tomate.
Albahaca y rodajas de tomate fresco. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
100% Pepperoni. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Tocino y champiñones. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Mozzarella, Chihuahua, Philadelphia y parmesano. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Jamón y champiñones. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa. F
3 Ingredientes a escoger. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Champiñones, aceitunas negras, cebolla y trozos de tomate fresco. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa
Jamón y piña. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Chorizo, champiñones, cebolla y chile serrano. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Jamón, champiñones y aceitunas negras. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Arúgula, tomate fresco y jamón serrano. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Salmón, queso crema, cebolla morada. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Queso Philadelphia, tomate deshidratado y pesto. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa
100% Jamón serrano. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Queso mozzarella fresco, albahaca y tomate fresco. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Nuez, manzana verde, Gorgonzola y tocino. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa
Pollo en salsa hot Buffalo, aderezo ranch y apio. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Salsa de zarzamora-chipotle, pollo, cebolla morada y cilantro. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Chorizo, pimiento verde y espinacas. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa.
Pesto hecho en casa como base, queso, nuez y tomate deshidratado
Anchoas y alcaparras. Nuestras pizzas contienen 100 gramos de queso y 250 gramos de masa
Pollo a la plancha (100 gramos) mozzarella fresca, tomate deshidratado, nuez y aderezo de mostaza y miel
Lechuga, manzana verde, nuez caramelizada, arándanos y queso de cabra, se sirve con vinagreta de miel balsámica.
Pollo a la plancha (100 gramos), arándanos, nuez y aderezo de mostaza y miel.
Queso mozzarella fresco con tomate y albahaca.
Pollo a la plancha (100 gramos), lechuga, tomate y queso parmesano
Lechuga, tomate, palmito, elote, vinagre balsámico y aceite de oliva.
Lechuga, aderezo, crotones y queso parmesano
Sobre la Focacha Centenario | |
Dirección | Rodolfo Campodónico 58, El Centenario, 83260 Hermosillo, Son., México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:40:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 21:30 |
| Miércoles | 13:30 - 21:30 |
| Jueves | 13:30 - 21:30 |
| Viernes | 13:00 - 19:40 |
| Sábado | 13:00 - 22:40 |
| Domingo | 13:00 - 19:40 |
Preguntas frecuentes
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