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Panadería fina que combina la técnica tradicional del hojaldre con el sabor intenso y dulce de la almendra..
Pan suave relleno de queso fundido.
Clásico de la repostería que destaca por su aroma especiado y su textura tierna..
Yogurt natural con fresas, kiwi, plátano y granola endulzada .
Waffles rellenos de monterrey jack, pavo, tocino, tomate y espinaca, aderezo chipotle y papas .
Rellenas de pollo, con mole casero, crema, queso fresco, cebolla y ajonjolí .
Totopos en salsa roja con poc chuc, longaniza, aguacate, cilantro y cebolla roja asada .
Claras con chaya, relleno de queso panela y longaniza de valladolid. Con frijol y pico de gallo .
Totopos con salsa a elegir, crema, cilantro, cebolla morada y queso fresco .
Huevos con preparación a elegir, pan, frijol y pico de gallo .
Revueltos con longaniza de valladolid, pan tostado, frijoles y pico de gallo .
Dos piezas de pan de masa madre con frijoles y queso gratinado. Con pico de gallo, crema y chipotle .
Claras relleno de zanahoria, calabaza y queso panela, con toast de aguacate .
Totopos con mole tradicional, pechuga de pollo, queso, cebolla, plátano macho y ajonjolí .
Tres piezas con mantequilla, ingrediente a elegir y plátano .
Tres piezas con nutella, fresa, plátano, blueberry y kiwi .
Suaves y esponjosos coronados con fresas, kiwi y blueberry .
Pan de masa madre con aguacate, germinado de alfalfa, queso de cabra, cherry, arándano y reducción de frutos rojos .
Pan de masa madre con hummus, betabel, cherry, garbanzos, aceite de oliva y reducción de balsámico .
Pan brioche, pavo horneado, cebolla caramelizada, tomate, tocino, manchego, aguacate, espinaca y mostaza, papas .
2 hotcakes, 2 huevos estrellados, tocino, pan tostado y café americano 10 oz.
Pan De Masa Madre Cubierto Con Aguacate Fresco, Sobre Una Cama De Germinado De Alfalfa, Queso De Cabra, Tomate Cherry Y Arandano. Acompanado De Una Reduccion De Frutos Rojos Con Balsamico.
Totopos Banados En Una Irresistible Salsa Roja O Verde, Decorados Con Crema, Cilantro, Cebolla Morada Y Queso Fresco.
Sobre Bleu Spa & Brunch | |
Dirección | Calle 58 & Calle 45, Zona Paseo Montejo, Centro, Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 14:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 14:30 |
| Martes | 08:30 - 14:30 |
| Miércoles | 08:30 - 14:30 |
| Jueves | 08:30 - 14:30 |
| Viernes | 08:30 - 14:30 |
| Sábado | 08:30 - 14:30 |
Preguntas frecuentes
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