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Caldo profundo servido con cebolla, cilantro, limón y chiltepín quebrado, acompañado de tortillas hechas a mano.
Caldo con birria, servido con cebolla, cilantro, limón y chiltepín quebrado, acompañado de tortillas hechas a mano, tamaño a elegir.
Chilaquiles bañados en consomé con queso derretido, birria, cebolla morada, cilantro y láminas de aguacate.
Quesabirrias rellenas de queso chihuahua y birria, acompañadas de consomé y porción a elegir.
Gringa rellena de queso chihuahua, birria de res, acompañadas de consomé limpio caliente con salsa de árbol, habanero y salsa verde de guacamole.
Cantidad de birria en consomé con tortillas hechas a mano recién salidas del comal y salsas de la casa, tamaño a elegir.
Pizza de 8 porciones con dos tortillas, queso derretido, birria, acompañada de consomé limpio, guacamole y salsas de la casa.
Totopos con queso fundido, birria, chiles en vinagre, consomé, acompañados de cebolla morada, guacamole y crema, tamaño a elegir.
Dos huevos estrellados sobre tortilla frita con salsa roja, frijoles, jamón, plátano y queso.
Omelette relleno de jamón y queso derretido, servido con frijoles, arroz, tortillas hechas a mano.
Omelette relleno de champiñones, cebolla, tomate, queso, acompañado de frijoles, arroz y tortillas hechas a mano.
huevos con preparación a elegir, acompañados de arroz, frijoles y tortillas hechas a mano.
Huevos estrellados sobre tortilla frita cubiertos con salsa roja casera y acompañados de frijoles.
Totopos con salsa y proteína a elegir.
Queso derretido acompañado con proteína a elegir.
Guacamole de la casa con tamaño a elegir.
Frijoles refritos, preparados con manteca de cerdo, queso fundido y una salsa de chiles secos.
Agua preparada con sabor a elegir, 1 l.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Orden de 3 tacos en tortilla de maíz con birria.
Taco en tortilla de maíz con pastor.
Taco en tortilla de harina con pastor.
Orden de Tacos en tortilla de maíz con poc chuc.
Taco en tortilla de maíz con birria.
Torta servida con birria, guacamole, cebolla asada.
Torta con poc chuc, guacamole y cebolla asada.
Torta con pastor, guacamole y cebolla asada.
Sobre Birria & Desayunos 1 37 Norte | |
Dirección | Prol. Paseo Montejo y 37, entre Calle 35, Emiliano Zapata Nte, 97129 Mérida, Yuc., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 15:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 15:45 |
| Martes | 08:15 - 15:45 |
| Viernes | 08:15 - 15:45 |
| Sábado | 08:15 - 15:45 |
| Domingo | 08:15 - 15:45 |
Preguntas frecuentes
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