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Ribeye en lámina sobre costra de queso en una tostada, con aguacate y cebolla morada curtida.
Arrachera asada sobre tostada de maíz, gratinada con mezcla de quesos asadero y chihuahua, coronada con cebolla caramelizada acompañada con salsa molcajeteada.
Chicharron De La Ramos En Un Volcan Con Salsa Tiznada Y Guacamole
Bebida preparada a base de limón y agua mineral con sal.
Bebida caliente preparada a base de café de la casa.
Bebida gasificada joya manzana.
Agua
Aguas
Refrescos
Bebida caliente preparada con café y leche espumada.
Bebida gasificada coca-cola zero.
Bebida gasificada coca-cola light.
Agua mineral con burbujas naturales, refrescante y ligera.
Cubos De Pulpo Capeados Y Zarandeados Acompanado De Frijoes Y Cebolla Asada
Fresco Y Vibrante, Con Un Perfil Frutal Ligero Y Balanceado, Acompanado De Un Toque Citrico Y Burbujeante.
Fresco Y Tropical, De Sabor Equilibrado Y Ligero, Con Notas Frutales Y Un Toque Citrico
Corte angus suave y jugoso, sellado al fuego, acompañado de papas cambray, ajo rostizado y salsa piquín servida aparte, término de su elección.
Jugosa cabrería sellada al punto perfecto, servida con papas cambray y tuétano dorado en mantequilla, romero y salsa piquín.
Arrachera jugosa, acompañada de salsa cruda, papas al romero y cebolla cambray, término de su elección.
Cocinado A Fuego Lento Con Adobo Sobre Cama De Frijoles.
Rib Eye Marinado En Cenizas De Maiz Y Chiles Cocinado Al Punto Exacto Banado En Una Salsa De Aguachile Negro.
Tamales de masa blanca y azul, rellenos de guisos tradicionales, servidos con crema de chile poblano y aguacate.
Frituras de tortilla con crema, queso fresco, aguacate y chicharrón de cachete, bañada con caldillo de tomate picoso.
Pechuga de pollo asada la parrilla servida con arroz al cilantro, bañada en mole hacienda y ajonjolí.
Un recorrido nacional, orden de 3 gorditas en mini formato tinga del centro, mole tradicional y cochinita del sureste.
Pollo Zarandeado A La Parrilla, Acompanado De Arroz Y Ensalada.
Queso panela fresco artesanal sellado, bañado con miel de chile morita y tropiezos de cacahuate tatemado.
Finos y crujientes bastones de papa perfumados con aceite de orégano y nevadas con queso cotija maduro.
Frijoles negros tradicionales cocinados con epazote, fritos con chorizo y acompañados con queso fresco.
cebollitas cambray marinadas en salsa macha de la casa.
Tradicional fideo casero para taquear con tropiezos de frijoles negros, chorizo y queso fresco.
Frescos quesos de la región, fundidos con un guiso de huitlacoche, acompañados con tortillas de harina ribeteadas.
floretes de coliflor fritos, bañados con chileatole hacienda y pepita de la casa.
guacamole con rodajas de chile jalapeño y tomate cherry, decorado con chapulines oaxaqueños.
Elote cocido perfumado con polvo de chapulín, adornado con hoja de maíz crema de rancho y queso cotija.
3 Quesos Se Fusionan Con Chorizo Un Imperdible Del Menu Hacienda
Orden de 3 tacos de barbacoa regia preparada con picaña de res montada sobre tortilla recién hecha acompañada con aguacate, cebolla y cilantro fresco.
Taco de pierna de cerdo marinada con tradicional relleno negro yucateco en tortilla recíen hecha, el toque justo para un sabor intenso y ahumado.
Orden de 3 quesadillas fritas con relleno de huitlacoche con quesos, cochinita pibil y mezcla de tres quesos.
Taco de filete ribeye directo del asador en tortilla recién hecha, costra de queso gouda acompañada con aguacate y cebolla morada.
Al Estilo Norestense Con Camaron, Una Delicia!
Betabel rostizado con mezcla de jocoque y requesón, pepita, toque de chile cambray, refrescante mezcla con notas de naranja, crema y jarabe de agave.
Mix de lechugas con nopal, panela asada, tomates cherry, bañados en vinagreta de la casa y tradicional palanqueta mexicana.
Tiras de pollo crujientes con papas a la francesa y aderezo a elegir.
Postre para compartir entre 4 personas, preparado con manzana horneada sobre base de masa dulce.
Postre para compartir entre 4 personas, elaborado a base de chocolate.
Postre para compartir entre 4 personas, preparado con leche y huevo.
Tostada crujiente con cubos de salmón fresco aliñados con aceite de ajonjolí, bañados con salsa oriental y adornados con germen de zanahoria.
Salmón montado sobre delicioso chileatole hacienda, acompañado de papas al orégano.
Taco relleno de frijoles con topping de aguachile de camarón, pepino y cebolla morada.
Aguachile fresco con chile chiltepín, piquín, limón y soya, servido sobre cebolla morada en juliana y pepino.
Camarones crujientes con tres salsas de la casa roca, frambuesa y mango piña con chipotle.
Pulpo a la brasa con zarandeado de la casa, un toque de recado negro yucateco, intenso, ahumado y lleno de carácter.
Salmón al carbón con adobo costeño, acompañado de papas al piquín de limón.
Taco con camarón capeado con mix de lechugas frescas y salsa morita
Gin con notas frutales de manzana, piña y kiwi macerado, con un toque cítrico y final refrescante.
Shot de tequila, limón, jarabe y ginger ale con un toque de chile de árbol y escarcha de tajín
Cóctel de sandía y frambuesa con un toque de absenta y energía volt.
Mezcal 400 conejos con tepache artesanal, jugo de limón, tajín y frutas deshidratadas en cantaritos escarchados, refrescante, con notas ahumadas y un toque de rancho mexicano
Ron malibu con un toque de horchata artesanal, fresas y una burbuja de humo, elegante, floral
Tequila tradicional con crema de coco, tamarindo y limón, coronado con coco rallado, albahaca y tajín
Vodka de frambuesa con jugos de manzana, piña y limón, mezclado con frutos rojos y vino
Vodka ahumado con tamarindo, piña y un toque de limón, realzado con tajín y hierbabuena
Licor 43 y brandy con espresso, leche, toque de pistacho tostado
Tequila tradicional con maracuyá, piña y naranja, equilibrado con jugo de limón y romero
Cóctel tropical con hpnotiq, malibu y absolut raspberry, equilibrado con limón y pepino.
Café espresso con licor de horchata, crema de coco y un toque de canela y coco rallado
Mezcal 400 conejos con jamaica, naranja y piña deshidratada, acentuado con tajín y un destello
Licor 43 y frangelico con café espresso y leche, infusionados con mazapán artesanal
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Cervezas
Lata de cerveza marca carta blanca.
Lata de cerveza marca miller high life.
Lata de cerveza marca heineken 0.0.
Lata de cerveza marca bohemia cristal.
Lata de cerveza marca amstel ultra.
Lata de cerveza marca xx ámbar.
Lata de cerveza marca xx ultra.
Lata de cerveza marca xx lager.
Bebida caliente preparada a base de infusión de rosas.
Bebida caliente preparada a base de infusión de lavanda.
Bebida caliente preparada a base de té con especias.
Bebida caliente preparada a base de infusión sabor sandía y kiwi.
Sobre Hacienda 1810 Mx | |
Dirección | Padre Mier 850, Barrio Antiguo, Centro, 64000 Monterrey, N.L., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 22:00 |
| Martes | 12:30 - 22:00 |
| Miércoles | 12:30 - 22:00 |
| Jueves | 12:30 - 22:00 |
| Viernes | 12:30 - 22:00 |
| Sábado | 12:30 - 22:00 |
| Domingo | 12:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Bellopuerto |
|---|
| La Bombonería |
| El Farolito |
| Papa Guapa |
| El Noble |
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