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Avena, crema de cacahuate, miel de abeja, manzana y canela.
Pan brioche, crème fraiche y nuestra salsa de frutos rojos.
Pan brioche o waffle, aderezo de la casa, tocino, dos huevos estrellados o revueltos, costra de queso, aguacate, arugula.
Mango, plátano, yogurt, leche de almendra, crema de
Esponjositos con plátano y frutos rojos.
Zanahoria, crema y un toque de jengibre.
Mix de lechugas, pollo a la plancha, aceitunas negras, pepino, queso feta, cebolla morada, aderezo citrico.
Ensalada con pollo, lechuga, jitomate, aguacate y queso.
Carolina, una reconfortante sopa de la casa para disfrutar en cualquier momento.
Pan de masa madre, aguacate, huevo pochado, tocino, calabacita asada, salsa macha.
Jamón serrano, queso cottage, pesto, tomatitos cherry, aderezo balsámico.
Huevos pochados sobre pan brioche, chicharrón prensado, bañados en salsa de chipotle, aguacate, espinacas.
Omelette con dos huevos, espinacas y queso, aderezo de la casa, jamón, tocino, en pan brioche tostado con mantequilla.
Penca de nopal asado, frijoles refritos, diezmillo de res, 2 huevos estrellados, panelita asada, crema, cebollita morada, aguacate...
Chilaquiles con crema, queso y cebolla morada.
Huevitos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados en nuestra salsa ranchera no picosa, queso, frijolitos refritos y pan de ma...
Chilaquiles con salsa roja, carne, crema y frijoles refritos.
Waffles recién hechos con aderezo de la casa , jamón y queso, huevo estrellado en salsa bechamel y queso parmesano
2 Tacos en tortilla de harina integral, costra de queso chihuahua y feta, huevo estrellado, queso cottage, tomate, aguacate, espinacas, arugula y salsa macha
Tortilla de harina, dos huevos revueltos con chorizo, aderezo de la casa, queso, aguacate, tomate y lechuga
Dos huevos revueltos con machaca y pico de gallo, chilaquiles, papa rallada y frijoles
Dos huevos estrellados sobre tortilla guisada, bañados en salsa roja, salsa suiza, frijolitos refritos, queso y crema
Frijoles refritos sobre pan de waffle, queso, pico de gallo, crema, chorizo y tocino
Totopos bañados en salsa roja, queso, crema, cilantro, cebollita, frijolitos y chicharrón prensado
Tortillas de maiz, frijolitos, huevos estrellados, bañados en salsa morita, chorizo, nopalitos, queso, cilantro y cebolla morada
Waffle, pechuga de pollo empanizado, tocino y miel
Bebida con especias de calabaza y crema batida.
Receta de la casa 16 oz
Espresso cortado con un toque de leche, equilibrado y aromático.
Espresso, leche, caramelo, hielo.
Deliciosa mezcla de leche, espresso y chai en Dirty Chai.
Cold brew de la casa, 16 oz.
Infusión herbal aromática de frutos rojos.
Infusión herbal con coco, toque tropical.
Receta de la casa 16 oz
Receta de la casa 16 oz
Receta de la casa 16 oz
Receta de la casa 16 oz
Waffle con nutella y cajeta, fresas y plátano
Galleta con chispas de chocolate y nuez de castilla
Waffles con malvaviscos, chispas de chocolate, crema de cacahuate y nutella
Fresas frescas, crema dulce, trocitos de cheesecake y nutella
Waffles con helado de vainilla, fresas y pistaches, bañado en salsa de cheesecake
Waffle con manzana con canela y nueces, cajeta, y queso crema
Foccacia, jugoso top sirloin, cebolla salteada y queso gratinado
Pechuga empanizada, pepinos, aderezo orange spicy, aderezo de la casa en nuestra deliciosa focaccia.
Focaccia tostadita con mantequilla, jamón serrano, pesto, arugula, peras asadas, tomate fresco, queso cottage y aderezo...
Focaccia, pepperoni, salami, nuestra salsa de tomate, queso chihuahua y queso parmesano, lechuga y aderezo caesar.
Pan focaccia, pechuga de pollo, jalapeño mayo, tomate, pesto, queso chihuahua y cebolla curtida
Sobre Mamá Carola | |
Dirección | Rio de Janeiro 530, Panamericana, Chihuahua, Chih., México |
Especialidad | Desayunos y Brunch |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 21:30 |
| Martes | 08:00 - 21:30 |
| Miércoles | 08:00 - 21:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 21:30 |
| Domingo | 09:00 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
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