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Pan de arándanos, jamón ibérico, melón, tomate confitado, ensaladilla y reducción de balsámico.
Mermelada de chiles, ensaladilla con almendras, queso cabra, higos, fresas y reducción de balsámico.
Pan de arándanos, aguacate, camarón a la parrilla, pulpo, ajillo de la casa, champiñones, queso cabra, reducción balsámica.
Selección de carnes frías: salami, jamón de pierna y peperoni, acompañados de higos, tomate confitado y queso parmesano rojo.
Pulpo salteado con papas y pimientos, chorizo español, aguacate, adobo de la casa, alioli de ajo, queso cabra y balsámico.
Higos, ensaladilla con pistache tostado, fresas, jamón serrano, queso cabra, y reducción balsámica.
Queso mozzarella, mermelada de chiles, roast beef, laminas de melón, queso cabra, higos, fresas y balsámico.
Porkbelly con ensaladilla de nuez, queso mozzarella, durazno, higos, fresas y balsámico.
Camarón salteado con alioli de sriracha, cangrejo, pepino, cebolla morada, cilantro, aguacate, queso cabra, reducción balsámica.
Mix de verdes, betabel rostizado, crema montada de betabel, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente, chips, vinagreta de frambuesa, queso cabra, reducción balsámico.
Brochetas de tomate, queso panela alineadas con pesto y reducción de balsámico.
Mix de verdes con higos, pistache caramelizado, mermelada de coco, tomate cherry, pepino, fresas, queso cabra, vinagreta de mostaza y reducción de balsámico.
Carne de rib-eye, queso mozzarella, champiñones, cebolla crujiente, salsa de tamarindo, tocino, papas gajo.
Pollo crujiente, queso mozzarella, champiñones, cebolla crujiente, salsa de tamarindo, tocino, aderezo red hot y papas gajo.
Papas gajo, aceite de trufa, queso parmesano rojo, perejil frito y reducción balsámico.
Papas cambray salteada con mantequilla con adobo de chile morita, gratinadas con mozarella y perejil frito.
Tradicional relleno carne al estilo argentino
Tostada de atún con maíz azul, guacamole, queso de cabra, vinagreta de cítricos, mango y reducción de balsámico.
Champiñones guisados al ajillo servido con pan de ajo.
Propuesta de repostería contemporánea, inspirada en el mimetismo del limón, servida con bizcocho de albahaca, gomitas de manzanilla.
Lasaña al horno con capas de pasta, carne y salsa de tomate, acompañada de ensalada de temporada.
Selección de quesos artesanales y embutidos, acompañados de frutos secos y pan crujiente.
Camarones salteados, fetuccini con salsa de quesos, costra de parmesano.
Pasta con porkbelly y salsa de quesos, espolvoreada con parmesano.
Jugosa picaña, acompañada de puré de papas, verduras salteadas y salsa demiglace.
Sobre la Navarra | |
Dirección | Boulevard de los Castillos 227, Residencial Montes Azules, Tuxtla Gutiérrez, Chis, México |
Especialidad | Fine Dining y Gourmet |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 14:00 - 23:30 |
| Martes | 14:00 - 23:30 |
| Miércoles | 14:00 - 23:30 |
| Jueves | 14:00 - 23:30 |
| Viernes | 14:00 - 23:30 |
| Sábado | 14:00 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
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