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1 tipacay (pollo oriental bañado en salsa agridulce) + 1 arroz chaufa de pollo (arroz frito salteado al wok con verduras y pollo) +2 limonadas frescas naturales
Arroz con mariscos ( con camaron, calamar, pulpo y almejas cremosito y lleno de sabor con ensaladita fresca de cebolla, limon y cilantro) + chicharrón de pescado (tiras de pescado empanizado y frito con yucas fritas, shot de leche de tigre y shot de salsa tartara) + 2 limonadas naturales.
1 ají de gallina (pechuga de pollo deshebrada en cremosa salsa de aji amarillo y queso parmesano, con papas hervidas, huevos duros, aceitunas peruanas y arroz blanco) + pollo saltado (pollo salteado al wok con cebolla,tomate y salsa oriental servido con papas fritas y arroz blanco) + 2 limonadas naturales .
Rebanadas de papas hervidas bañadas en salsa de aji amarillo (con queso) servidas con huevos duros y aceitunas peruanas.
Yucas fritas en bastones con mayonesa de aceitunas peruanas y salsa huancaina (aji amarillo cremoso) para dippear
Palitos de crocantes rellenos de queso fresco con salsa de huancaina . ideal para dipear!
10 mini empanaditas chinas fritas, rellenas de pollo con salsa de tamarindo.
Bolitas frías de papa amasada con ají amarillo y limón, bañadas en mayonesa de rocoto (picante), con huevo duro y aceitunas peruanas.
10 empanaditas chinas fritas, rellenasde camarones con salsa de tamarindo hecha en casa.
Bebida fresca hecha de maíz morado peruano hervido con manzana y piña, canela, clavo, con limón y hielos.
Bebida con limón natural, agua, hielo y jarabe casero de azúcar.
Bebida fresca de limón natural , hojas de menta, un toque jarabe de azucar casero y hielo.
Bebida fresca de limón natural, hojas de menta y jengibre, un toque jarabe de azucar casero y hielo.
Bebida fresca de limón natural con pulpa de maracuya organica, un toque jarabe de azucar casero y hielo.
Bebida fresca de limón natural con frutos rojos, y hojas de menta con un toque jarabe de azucar casero y hielo.
Bebida fresca de maracuya organica , agua, hielo y un toque jarabe de azucar casero.
Agua natural embotellada.
Agua con gas embotellada en vidrio.
Agua mineral embotellada en vidrio.
Agua mineral con burbujas naturales, perfecta para hidratarse y refrescarse.
Pechuga de pollo deshebrada en salsa cremosa de ají amarillo, servido con huevo duro, aceitunas peruanas, papas hervidas y arroz blanco. decorado con nueces (opcion sin nuez disponible)
Costilla de res en lenta cocción, marinada por 24 hrs en cilantro, cerveza y chicha de jora, servida con frejoles peruanos, arroz blanco y fresca ensaladita de cebolla y limon.
Fettucine con cremosa salsa de ají amarillo y queso fresco, con cubos delomo de res premium, salsa de soya, cebolla y tomate salteado al wok.
Tiras de pollo al wok con salsa de soya, cebolla y tomate, acompañadas de arroz y papas fritas.
Cubos de lomo de res premium al wok, concebolla, tomate y salsa de soya. con arroz blanco y papas fritas.
Delicioso arroz perfumado con vino blanco, con camarón, calamar y pulpo con salsa de mariscos. y ensaladita fresca de cebolla, cilantro y limón.
Pescado empanizado y frito con yuquitas fritas, chifles, canchita, ensaladita fresca de cebolla, limon y cilantro + shot de leche de tigre + salsa tartara.
Arroz hecho con cilantro y cerveza negra y chicha de jora, camarón, calamar y pulpo y camarónjumbo. con ensaladita fresca de cebolla, cilantro y limon
Camarón, calamar, pulpo, pescado empanizados con yucas, chifles, canchita, shot de leche de tigre y salsa tártara.
Arroz frito salteado al wok con cubos de pollo en soya, salsa de sesamo , salsa de ostion, cebolla cambray, huevo al wok .+ 1 wantan frito
Arroz frito salteado al con camarón, calamar y pulpo, al wok en soya, sésamo, salsa de ostión, cebollín, huevo al wok.
Arroz frito al wok con cubos de lomo de res premium con soya, sésamo, ostión, cebolla cambray y huevo al wok.
Fideos chinos peruanos , al wok con pollo, verduras chinas, cebolla cambray, soya, sésamo y ostión.
Fideos chinos al wok con pollo, carne, camarón, soya, sésamo, ostión, cebolla cambray y verduras.
Cubos de pollo empanizado frito en salsa casera de tamarindo con piña, cebolla cambray, pimiento, soya y sésamo
Tiras de pollo empanizado frito con salsa de soya, canela china y sésamo, acompañado de arroz chaufa.
Tiras de pollo empanizado frito en salsa agridulce de tamarindo y sésamo con guarnicion de arroz chaufa.
Wantanes fritos rebañados en salsa agridulce de tamarindo hecha en casa, con pollo, camarones, verdura, piña y sésamo
Sopa oriental, con wantan, pollo, verduras chinas y soya.
Pastel frio de papas amasadas con ají amarillo y limón , rellena de pollo con mayonesa, apio, zanahoria, tomate, aguacate y huevo duro
Pastel frio de papas amasadas con ají amarillo y limón , rellena de camarones con salsagolf, aguacate y tomate, coronada con camaron jumbo a la parrilla
Pastel frio de papas amasadas con ají amarillo y limón, rellena con pulpo en mayonesa de aceitunas peruanas y tomate. coronada con aguacate y pulpo a la parrilla.
Fideos chinos peruanos al wok con verduras chinas, cebolla cambray , soya, sésamo, verduras y zucchine (calabacita italiana).
Arroz frito con soya, sésamo, cebolla cambray, pimientos, huevo al wok y verduras chinas.
Pastel frio de papas amasadas con ají amarillo y limón, rellena de tomate, verduras, aguacate, huevo duro y aceituna peruana. con mayonesa.
Pasta con crema y parmesano con cubitos de pollo. hojita de perejil solo de decoracion.
Milanesa de pollo hecha en casa con papas fritas + ketchup
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Bebida con gas de jengibre ale en lata.
Agua tonica en lata.
Pisco, jugo de limón, claras, jarabe de azúcar casero y gotas de amargo de angostura.
Pisco, pulpa de maracuyá, limón, claras, jarabe de azucar casero y gotas de amargo de angostura.
Refrescante coctel de la casa con tequila, limón, frutos rojos y jarabe de azúcar casero.
Aperol, prosecco italiano, toque de agua mineral, servida con hielo y rodaja de naranja.
Coctel de la casa, con pisco, naranja, maracuya, clavo, canela y jarabe de azucar casero.
Pisco, chicha morada, limón , claras, canela y jarabe de azucar casero.
Flan peruano tradicional.
Buñelos de camote y calabaza bañados en miel de higos.
Pie de queso hecho en casa, con salsa de maracuya organica.
Arroz blanco hecho como en perú, perfumado con ajo, la porcion infaltable!
Papas fritas hechas en casa . no congeladas ni procesadas. porcion mediana.
Mayonesa de ají rocoto peruano picante. ideal para acompañar tus comidas. porción personal.
Salsa cremosita tradicional peruana no picante, hecha de ají amarillo, queso, leche y galleta de soda. porcion personal.
Chimichurri de huacatay (hoja peruana de menta negra), perejil, ajo, aceite de oliva. no picante. porción individual.
Chile peruano picante molido. porcion personal.
Maíz tostado con sal, botana peruana, porción personal.
Finas laminas de platanitos fritos con sal, botana peruana, porción personal.
Salsa agridulce de tamarindo hecha en casa, ideal para dippear wantanes, y acompañar comida chifa. porción personal.
Porción de parmesano italiano importado, rallado. ideal para agregar en tus pastas o arroz con mariscos.
Salsa de soya kikkoman , ideal para acompañar tus platos de chifa. porcion individual
Sobre Inka Cocina Peruana | |
Dirección | Calle 26 y 10, entre Quinta Avenida, avenida, 77710 Playa del Carmen, Q.R., México |
Especialidad | Internacional |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
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