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Con aceite de oliva y sal gruesa.
Con láminas de parmesano, pera con reducción de balsámico, nuez caramelizada y aderezo de aceite de albahaca y limón siciliano.
Al limón, acompañada de pistache, con trozos de parmesano reggiano y aceite de cítricos.
Arroz carnaroli acquerello envejecido preparado con vino blanco, una mezcla de hongos porcini, shitake y setas, acompañadas de láminas de parmesano reggiano y aceite de trufa negra.
Arroz carnaroli acquerello envejecido preparado con vino blanco, una mezcla de espárragos y pistache, acompañada de láminas de parmesano reggiano y aceite de cítricos.
Filete de ternera empanizado, bañado con salsa marinara y gratinada con queso mozzarella
Finas láminas de pasta artesanal alternadas con nuestra deliciosa salsa bolognesa, salsa bechamel y gratinada con queso mozzarella.
Una exquisita interpretación del clásico postre italiano consistente en una crema de queso mascarpone con las notas florales de la miel.
Una deliciosa variante del tradicional tiramisú con biscotti savoiardi infusionados con nuestro café illy y licor de pistache mezclados con queso mascarpone y pistaches tostados.
Nuestro delicioso digestivo consistente en un licor elaborado con limón siciliano con la receta original de la costa de amalfi, es dulce y refrescante.
Finas láminas de filete de res, aderezadas con aceite de trufa, alcaparras, con una salsa cremosa de ajo negro y parmesano reggiano.
Finas láminas de salmón aderezadas con cítricos y mayonesa de ajo negro.
Burrata de búfala fresca servida con tomate rostizado, aceite de oliva y pesto genovés.
Atún finamente cortado, aderezado con aceite de oliva extra virgen, salsa de cítricos y alcaparras, en una cama de aguacate.
Mozzarella de búfala, jitomate importado y albahaca fresca, pistache y reducción de balsámico.
Tomate san marzano, ajo y albahaca.
Albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva.
Mantequilla, crema importada y queso parmesano.
Boloñesa de filete cocido lentamente con vino tinto, pecorino, crema, grana padano.
Mezcla de hongos silvestres, queso ricotta, crema y aceite de trufa negra.
Huevo orgánico, guanciale y pecorino romano.
Tomate san marzano, ajo rostizado, peperoncino y albahaca, es una salsa para los amantes del picante.
Queso pecorino romano, crema ligera, mantequilla dulce y limón amarillo.
Pechuga de pollo orgánica sazonada con aceite de finas hierbas.
Sellados a la plancha con aceite de cítricos.
Calamar, camarón y almeja.
A la parrilla con un toque de eneldo y aceite de cítricos.
Finas láminas de prosciutto sazonadas en la pasta de tu elección.
Atún blanco ortiz en aceite de oliva.
Sobre Oma Pasta Bar | |
Dirección | Avenida Club de Golf Lomas Este 19, Fraccionamiento Lomas Country Club, Huixquilucan, Edomex, México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Viernes | 13:30 - 20:00 |
| Sábado | 13:30 - 20:00 |
| Domingo | 13:30 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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