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Un clásico con un giro delicioso. Preparado con maíz cacahuazintle, carne tierna de pollo y un caldo lleno de sabor gracias a su mezcla de chiles verdes y hierbas frescas que le dan un color vibrante y único. Se sirve acompañado de lechuga, rábanos, cebolla, aguacate, limón y tostadas, creando una combinación que conquista desde la primera cucharada.
El caldo de espinazo es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, muy apreciado por su sabor profundo y reconfortante. Se prepara principalmente con espinazo de cerdo, el cual aporta un caldo robusto y lleno de sabor gracias al hueso y la carne que lo rodea.
Un delicioso caldo con carne de res elaborado junto con verduras frescas de temporada —zanahoria, calabaza, papa y elote— que liberan su dulzura natural en el fondo.
Un tradicional caldo mexicano lleno de sabor, preparado con maíz cacahuazintle perfectamente cocido, carne suave de cerdo, y un vibrante adobo de chiles secos que le da su característico color rojo intenso. Se sirve humeante, acompañado de lechuga fresca, rábanos crujientes, cebolla, orégano, limón y tostadas para disfrutarlo al máximo. Un platillo que reconforta el alma y despierta el apetito desde el primer aroma.
Una joya de la cocina mexicana que combina la calidez de un consomé de pollo artesanal con la intensidad aromática del chile chipotle. Elaborado con pechuga de pollo deshebrada lentamente, garbanzos suaves, zanahoria, calabacita y ejotes frescos, todo cocinado a fuego lento para resaltar los sabores naturales. Se sirve acompañado de aguacate cremoso, queso fresco y un toque de limón, creando un balance perfecto entre lo ahumado, lo fresco y lo reconfortante.
Exquisita preparación ancestral que combina más de treinta ingredientes —entre chiles, especias, semillas y cacao— en una salsa profunda y aterciopelada, servida sobre pollo tierno. Una obra maestra de la cocina mexicana que equilibra tradición acompañado de un exquisito arroz y su pieza de pollo.
Tortillas de maíz recién hechas, calentadas al comal hasta quedar suaves y con ese toque doradito tan especial. Rellenas de queso fundido y guisado al gusto.
Tortillas de maíz recién hechas, calentadas al comal hasta quedar suaves y con ese toque doradito tan especial. Rellenas de queso fundido y guisado al gusto.
Tortillas de maíz recién hechas, calentadas al comal hasta quedar suaves y con ese toque doradito tan especial. Rellenas de queso fundido y guisado al gusto.
Tortillas de maíz recién hechas, calentadas al comal hasta quedar suaves y con ese toque doradito tan especial. Rellenas de queso fundido y guisado al gusto.
Tortillas de maíz recién hechas, calentadas al comal hasta quedar suaves y con ese toque doradito tan especial. Rellenas de queso fundido y guisado al gusto.
Sope sencillo con ingredientes frescos y un toque especial.
Sope prensado, una opción simple, sabrosa y lista para disfrutar en cualquier momento.
Una experiencia deliciosa, sin salir de casa.
Sope con mole, una base de masa de maíz cubierta con mole tradicional y acompañada de ingredientes frescos.
La pausa deliciosa que tu día necesita.
Una opción sabrosa que siempre funciona.
Sope con papas a la mexicana, preparado con masa de maíz, cubierto de papas sazonadas y salsa mexicana.
6 Tortillas de maíz rellenas de queso fresco, bañadas en una salsa de chile guajillo con un toque ahumado y acompañadas de una pieza de pollo frita con el mismo adobo y de papas y zanahorias doradas al comal, coronadas con lechuga fresca, crema y queso rallado. Un platillo tradicional de Guanajuato que evoca la cocina casera con elegancia y carácter.
6 Suaves tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas en una cremosa salsa de tomatillo con un delicado toque de crema y gratinadas al horno con queso fundido, creando un equilibrio perfecto entre frescura, suavidad y sabor reconfortante.
Refrescos
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Sobre la Chula el Sazón de la Abuela | |
Dirección | Blvd. Adolfo López Mateos 3111, El Rosario, 37125 León de los Aldama, Gto., México |
Especialidad | Antojitos y Garnachas |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 10:00 - 17:00 |
| Miércoles | 10:00 - 17:00 |
| Jueves | 10:00 - 17:00 |
| Viernes | 10:00 - 17:00 |
| Sábado | 10:00 - 17:00 |
| Domingo | 10:00 - 17:00 |
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