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Fino filete de la estación, moldeado artesanalmente y relleno de un exquisito recaudo de pulpas seleccionadas (jaiba, camarón, pulpo y calamar) con el toque distintivo de la hueva de naca. una explosión de mar en texturas encontradas. (220 grs)
Selección de pulpo joven, reconocidos por su consistencia tierna y profundo sabor mineral, preparados con técnica de alta precisión. (200gr)
El alma del puerto en un caldo corto clarificado, enriquecido con la esencia concentrada de los mejores ejemplares del dia. (220 gr)
Un clásico de la tradición jarocha: arroz meloso en su propio jugo de cocción, perfumado con epazote y la frescura del litoral. (220 gr)
La máxima expresión de frescura, una generosa selección de camarón premium en nuestra salsa artesanal, diseñada para quienes buscan sumergirse por completo en los sabores del golfo. (150 gr)
Una poderosa combinación de mariscos selectos (camarón, pulpo, jaiba y ostion) en un caldo frío de cítricos y especias secretas. un elixir vibrante, fresco y revitalizante, diseñado para despertar el espíritu del comensal. (200 gr)
Lomo de pescado blanco, sazonado con nuestra mezcla de especias tradicionales y envuelto en un fino empanizado artesanal, un clásico del puerto, crujiente y jugoso. (180 gr)
Nuestra interpretación de la hueva de pescado; una joya gastronómica local, servida para resaltar su carácter intenso y salino. (150 gr)
Langostinos de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Langostinos de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Langostinos de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Camarónes de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Camarónes de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Camarónes de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Pulpa de camarónes de río preparados a su elección con recetas tradicionales de la casa desde 1978
Sobre Langostinos Rolando by BREA | |
Dirección | Blvd. Atlixcayotl No. 1499 A 13 Loc. 1, Col. Reserva Territorial Atlixcayotl, San Andrés Cholula, Puebla. C.P. 72820 |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:00 - 20:00 |
| Martes | 10:00 - 20:00 |
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| Viernes | 10:00 - 20:00 |
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