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Extracción de café concentrado de grano molido fino con proceso de alta presión.
Dosis doble de café espresso concentrado, recién preparado para beber caliente.
Bebida caliente a base de un shot de espresso diluido con agua.
Bebida caliente preparada con un shot de espresso y leche vaporizada.
Bebida caliente a base de espresso, leche al vapor y espuma de leche.
Bebida caliente de té con especias y leche.
Bebida caliente de té chai especiado con leche y un toque de café espresso.
Bebida caliente de café combinada con leche espumada y salsa de caramelo, terminada con crema batida.
Bebida caliente de infusión preparada con mezcla de hierbas, flores y frutas secas.
Bebida caliente elaborada a base de polvo de té verde molido y leche, servida al instante.
Doble espresso con leche vaporizada y una fina capa de microespuma, ofreciendo un sabor más intenso.
Crema caliente tradicional a base de lácteos, servida como acompañamiento.
Selección de frutas del día. con o sin yogurth
Huevos preparados al gusto (a la mexicana, rancheros, divorciados, con jamón)
Chilaquiles rojos, verdes, poblanos, chipotles. incluye porción de frijoles refritos y pan
Pan de masa madre, jamón, queso gouda, salsa de queso, tocino crujiente, coronado con huevo estrellado
Pan de masa madre relleno de queso mozzarella, tocino crujiente, acompañado de salsa cremosa de jitomate y parmesano
Pan francés con frutos rojos, mascarpone y miel de abeja
Orden de 3 piezas de hot cakes, saborizados con canela y glaseado de queso crema
Pan de masa madre, jocoque, gravlaks de salmón, limón real y alcaparras
Pan de masa madre con láminas de aguacate, tomate cherry y huevo al gusto
Pan de masa madre con tzatziki, pepino persa, tomate cherry y cebolla morada
Mezcla de lechugas, col morada, zanahoria rallada, pepino persa, hojas de hierbabuena, edamames, fideo de arroz, trocitos de cacahuate y aderezo de coco con cacahuate.
Mezcla de lechugas frescas, acompañado de supremas de cítricos, nueces, queso de cabra y vinagreta de maracuyá con vainilla.
Una pieza de huevo fresco preparado según la elección del cliente.
Una porción de aguacate fresco, ideal para añadir a cualquier platillo del menú.
Carne de cerdo (panza o panceta) frita y compactada, ideal para acompañar tus tacos y guisos.
Mezcla de aceituna negra y kalamata marinados en aceite de cítricos y finas hierbas con un toque picante de chile yahualica.
Papas a la francesa fritas, cubiertas de aceite de trufa, queso parmesano reggiano y mezcla de hierbas provenzal.
Papas fritas de corte ondulado, servidas con aceitunas preparadas, pepinillos curtidos de la casa, jamón serrano y alioli de trufa.
Papa cambray confitada y frita, bañada de salsa brava a base de tomate y mezcla de chiles, acompañado de chicharrón de camarones y alioli de ajo confitado.
Mezcla de calamares rebosados y fritos, acompañados de alioli de ajo confitado y aliolí picante.
Láminas finas de atún fresco, servido sobre una estela de cremoso de aguacate, puntos de mayonesa de habanero, cebolla morada curtida, poro frito y cebolleta de cambray.
Cubos de salmón marinado, aceite de limón amarillo, alioli picante, alcaparras fritas y cebolla curtida. acompañado de pan melba de la casa.
Betabel rostizado servido con ensaladilla de arúgula, reducción de vinagre balsámico, queso de cabra, esferas de mozarella y trozos de pistache.
Caramelo líquido preparado de forma tradicional quemando azúcar, ideal para flanes, bebidas y repostería.
Espresso tonico
Bebida preparada con polvo fino de hojas de té verde molidas.
Cold brew
Bebida a base de café o saborizante, mezclada con hielo y servida en formato frío.
Láminas de new york sellado y terminado en sartén, bañado sobre una salsa de pimientas y madeira. acompañado de papas rostizadas y vegetales salteados.
Coliflor cocida al vacío, terminada en sartén con mezcla de especias de la casa, babaganush ahumado y salsa romesco.
Tres brochetas de camarones con papas y cebolla cubiertos de especias y polvo de chiles, servidos con papas rústicas y vegetales salteados.
Salmón a la plancha, servido sobre espejo de tzatziki fresco, vegetales salteados y aceite de limón real.
Porción de col glaseada con miso blanco y mantequilla, acompañado de babaganush y vegetales a la plancha.
Bebida líquida refrescante a base de jugos de frutas y/o vegetales de color verde.
Bebida líquida fría elaborada a base de jugo natural de naranjas.
Galleta soleta bañada en café y licor de hierbas, queso mascarpone montado con vainilla, coronado con cocoa en polvo.
Cheescake estilo new york relleno de manzana con canela, con un espejo de coulis de frutos rojos y jarabe de canela
Bebida gaseosa azucarada de la marca Coca-Cola, clasificada como refresco.
Bebida industrial tipo refresco de cola en su versión baja en calorías o sin azúcar.
Bebida gaseosa de la marca Coca Cola, sin azúcar y con el sabor original.
Bebida refrescante de agua mineral carbonatada de la marca Topo Chico.
Bebida industrializada de tipo refresco con sabor a lima-limón.
Bebida industrializada tipo refresco carbonatado sabor toronja.
Mezcla de quesos, aceitunas, nueces, miel trufada y charcutería hecha en casa; gravlaks de salmón, salami, jamón curado, lomo embuchado. acompañado de pan melba.
Jaiba de concha suave frita, servido con cremoso de aguacate, cebolla curtida y mayonesa picante.
Tartar de atún aleta amarilla marinado, servido sobre hoja de lechuga baby, acompañado de mayonesa negra y coronado con fideo de arroz frito con togarashi.
Taco estilo gobernador, relleno de guiso de pulpo y dorado a la plancha con salsa especial de la casa.
Tentáculo de pulpo envuelto en una costra de queso con chicharrón prensado desmenuzado
Taco con costra de queso, new york marinado con ajo, acompañado de cremoso de aguacate y cebolla morada curtida.
Rebanadas de pan de masa madre servidas con jitomate rayado, jamón serrano, rebanada de aceituna verde y queso de cabra.
Rebanadas de pan de masa madre con alioli de ajo rostizado, láminas de salmón curado, punto de cremoso de aguacate, tomate cherry y alcaparras.
Mezcla de hongos guisados con vinagre balsámico, tomate cherry y hojas de mostaza.
Brochetilla de pulpo y aceituna servida sobre salsa de queso azul.
Paquete con elección entre pan o bowl de frutas, platillo entre huevos, chilaquiles, enchiladas o hotcakes, más una bebida entre jugo o café.
Sobre Nimbo | |
Dirección | Libertad 1980, Col Americana, Americana, 44150 Guadalajara, Jal., México |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 23:00 |
| Jueves | 08:00 - 23:45 |
| Viernes | 08:00 - 23:45 |
| Sábado | 08:00 - 23:45 |
| Domingo | 08:00 - 21:00 |
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