la Cocina de Ures
la Cocina de Ures
la Cocina de Ures
la Cocina de Ures - Balderrama

la Cocina de Ures - Balderrama

Av. José María Mendoza 267, Balderrama, 83180 Hermosillo, Son., México

Comida Mexicana - la Cocina de Ures

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35 min
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tamales

Elote

Tamal de elote con queso regional y chile verde

$ 33.00
Elote

Tamal de carne

Tamal de carne con chile

$ 33.00
Tamal de carne

Elote con philadelpia

Tamal de elote con queso philadelpia y chile verde

$ 40.00
Elote con philadelpia

Carne con chile y verdura

Zanahoria, papa, aceituna y chile jalapeño

$ 40.00
Carne con chile y verdura

EXTRAS

Pan barra con mantequilla

Una porción de pan de barra tostado, servido con una generosa cantidad de mantequilla.

$ 7.00
Pan barra con mantequilla

Telera con mantequilla

Pan telera partida a la mitad y untada con mantequilla.. doradita.

$ 20.00
Telera con mantequilla

Queso

Queso regional fresco, traído de pueblo de alamos.

$ 20.00
Queso

Ingrediente extra en huevo

Añade un ingrediente adicional a tu orden de huevo.

$ 15.00
Ingrediente extra en huevo

Pieza de huevo

Una pieza adicional de huevo preparada a tu gusto para complementar cualquier platillo.

$ 20.00
Pieza de huevo

Tortilla harina

Tortilla tradicional de harina de trigo, ideal para wraps, burritos o acompañar cualquier plato.

$ 7.00
Tortilla harina

Tortilla harina grande

Tortilla de harina de trigo, de gran tamaño, ideal para burritos o quesadillas.

$ 15.00
Tortilla harina grande

Frijoles

Porción extra de frijoles ideal para acompañar cualquier platillo principal.

$ 39.00
Frijoles

tacos

Birria

Carne de res cocinada lentamente en una salsa a base de chiles ancho y guajillo, jitomates, ajo y especias. acompañado con cilantro, cebolla, repollo y limón.

$ 45.00
Birria

Desayunos

Quesabirria

Quesadilla con birria de res en tortilla gordita de harina

$ 85.00
Quesabirria

Huevos al gusto

Un ingrediente a elegir

$ 125.00
Huevos al gusto

Quesadilla con carne con chile

Quesadilla con tortillas gorditas de harina con carne con chile

$ 85.00
Quesadilla con carne con chile

Huevos con chilorio

Huevos revueltos mezclados con chilorio de puerco guisado, servido con tortillas de harina y guacamole.

$ 143.00
Huevos con chilorio

Huevo con machaca de res

Acompañados de frijoles y queso fresco

$ 143.00
Huevo con machaca de res

Omelette

Queso fresco y frijoles

$ 130.00
Omelette

Chilaquiles

Acompañados con frijoles, cebolla morada, cilantro y queso fresco

Agrega 3, paga 2$ 117.00
Chilaquiles

Chilaquiles con huevo

Acompañados con huevos estrellados termino medio, frijoles, cebolla morada, cilantro y queso fresco

$ 143.00
Chilaquiles con huevo

Chilaquiles con guiso

Chilaquiles rojos o verdes con guiso a elegir

$ 169.00
Chilaquiles con guiso

Burritos 3 pzas

Orden de 2 burritos con guiso y 1 frijol

$ 91.00
Burritos 3 pzas

Molletes 1 pza

Pan birote con mantequilla, frijoles rojos, queso gratinado y ingrediente a elegir., acompañado de salsa bandera.

$ 105.00
Molletes 1 pza

Molletes con chilorio

Medias teleras doradita, untadas con frijoles, queso gratinado y chilorio.

$ 117.00
Molletes con chilorio

Quesadilla

Tortilla de maíz rellena con queso fundido. ideal para comenzar la mañana.

$ 45.00
Quesadilla

Sincronizada

Quesadilla con tortilla gordita con jamón

$ 65.00
Sincronizada

Quesadilla con guiso

Tortilla gordita doble con queso gratinado y guiso a elegir.

$ 85.00
Quesadilla con guiso

Torta jamon y queso

Torta preparada con pan telera con jamón y queso amarillo americano

$ 85.00
Torta jamon y queso

Torta con guiso

Torta de pan telera rellena con guiso a elegir, lechuga, tomate y aguacate.

$ 110.00
Torta con guiso

Sandwich clasico

Preparado con pan blanco, jamón, queso amarillo americano, lechuga fresca ,tomate y aguacate.

$ 84.00
Sandwich clasico

Sandwich atun

Pan blanco untado con mayonesa, atun, aguacate, lechuga y tomate.

$ 110.00
Sandwich atun

Hotcake 3 pzas

Tres piezas de hotcake esponjoso, perfectas para un desayuno completo o un acompañamiento.

$ 117.00
Hotcake 3 pzas

Avena

Avena preparada con leche deslactosada, azúcar y canela . acompañada de pan blanco y plátano.

$ 98.00
Avena

Caldos

Pozole de puerco

Pozole de puerco acompañado de totopos, cebolla, cilantro y rabanitos

$ 169.00
Pozole de puerco

Caldo de queso

Caldo con papas, queso fresco y verduras

$ 169.00
Caldo de queso

Albondigas de res

Caldo de res a base de bolitas de carne molida poco condimentadas, arroz y de verduras que le otorgan un riquísimo sabor al caldo.

$ 169.00
Albondigas de res

Menudo de res

Acompañado con pan con mantequilla , cilantro y cebolla

$ 169.00
Menudo de res

gorditas

Pieza de gordita de maiz

Masa de maíz hecha gordita, se abre por un costado y se rellena de guiso a elegir, servida como una pieza individual.

$ 46.00
Pieza de gordita de maiz

Orden de gorditas de maiz

3 Gorditas rellenas con guiso al gusto, acompañadas con arroz + frijoles

$ 156.00
Orden de gorditas de maiz

Burros

Burro de desebrada de res

Carne de res deshebrada guisada con papas y verduras, consistencia jugosita

$ 117.00
Burro de desebrada de res

Carne con chile

Burro de carne con chile envuelto en una tortilla grande de harina.

$ 117.00
Carne con chile

Burro de bisteck ranchero

Carne guisada con papas y verduras, queda jugosita

$ 117.00
Burro de bisteck ranchero

Frijol con queso

Burro de frijol con queso refrito en tortilla de harina sobaquera

$ 65.00
Frijol con queso

Machaca con verdura

Burro de machaca con verdura en tortilla sobaquera

$ 130.00
Machaca con verdura

Platillo regionales

Orden de carne con chile

Carne con chile, acompañada con arroz y frijoles

$ 163.00
Orden de carne con chile

Machaca de res

Orden de machaca sonorense acompañado con queso fresco, chile verde y frijoles

$ 169.00
Machaca de res

Sobre la Cocina de Ures

Dirección

Av. José María Mendoza 267, Balderrama, 83180 Hermosillo, Son., México

Especialidad

Mexicana

Cuanto sale?

  • Elote cuesta $ 33.00
  • Tamal de carne cuesta $ 33.00
  • Elote con philadelpia cuesta $ 40.00
  • Carne con chile y verdura cuesta $ 40.00
  • Pan barra con mantequilla cuesta $ 7.00

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

07:00:00

Horario de Cierre

17:30:00
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Abierto

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Av. José María Mendoza 267, Balderrama, 83180 Hermosillo, Son., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes07:00 - 17:30
Martes07:00 - 17:30
Miércoles07:00 - 17:30
Jueves07:00 - 17:30
Viernes07:00 - 17:30
Sábado07:00 - 17:30

Preguntas frecuentes