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(nuevos usuarios)
Chicharrón suave, bañado en hot honey con aderezo de cenizas
Elote dulce, mantequilla de chile piquín, quesito monterrey, mayonesa de salsa macha y cilantro criollo
Papa cambray ahumada, salsa picante y acidita, alioli de cilantro, cilantro criollo.
De estilo griego, costra de queso monterrey, jocoque, brisket con salsa bbq y cebolla encurtida con chile güero.
Salsa de queso picante, panko y cebollín.
De garbanzo ahumado, pastrami del bueno, aceite de paprika, piel de garbanzo frita, cilantro criollo, pan pita.
Grilleadas con pimienta cayenne y miel maple. sobre jocoque especiado y ensalada fresca de sus tallos.
Coliflor grilleada con mayonesa gochujang, queso parmesano rallado y ensalada de hierbas.
Gremolata de cilantro, albahaca de colores, aceite balsámico y pan de masa madre al grill.
Ahumado sobre una crema de queso de cabra, chimichurri y suprema de naranja tatemada.
Carne de cerdo ahumada, rub de chile japonés, salsa bbq casera y cebolla encurtida, acompañado papa saratoga.
Pastrami, con chucrut, queso suizo, mostaza chida, aderezo ruso, acompañado de papa saratoga
Brisket de res, chucrut y mostaza chida, acompañado de papa saratoga.
Pan brioche, pollo frito, queso cheddar, ensalada de col, acompañado de papa saratoga
Birria de res, queso suizo, consomé pa chopear, cebolla morada, cilantro y limón.
Costilla de cerdo ahumada, salsa yakiniku de ajo negro, cuaresmeño rojo y cilantro criollo.
De coccion lenta, encurtidos, salsa de chiltepin y pan pita.
Kombucha umani hoja de higo
Kombucha umani hoja santa
Kombucha umani naranja curcuma
Kombucha umani toronja romero
Sobre Plotz Smoke House & Wine Garden | |
Dirección | C. J. Enrique Pestalozzi 1152, Col del Valle Centro, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX, Mexico |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 20:00 |
| Miércoles | 13:00 - 20:00 |
| Jueves | 13:00 - 20:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 09:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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