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(nuevos usuarios)
Tres tortillas de harina rellenas y enrolladas.
Tortilla de harina con queso y carne al pastor, doblada como quesadilla.
Totopos de maíz bañados en salsa roja, con pollo, crema, queso sopero, cebolla morada y cilantro.
Pila de panqueques esponjosos, generalmente servidos con mantequilla y miel.
Tres piezas de bolillo abierto con frijoles refritos y queso gratinado, más el ingrediente extra elegido.
Totopos en salsa roja con pollo a la plancha, chorizo, huevo estrellado, crema, queso sopero y cilantro.
Tacos de ingrediente a elegir.
(De Jamon, Tocino, O Longaniza 3 Pzas. O Mixtas)
Huevos batidos cocinados en forma de tortilla, rellenos con dos ingredientes a elegir
Huevos a elegir con trozos de jamón.
Huevos a elegir con rodajas de champiñones.
Huevo frito sobre tortilla, con frijoles, salsa, jamón, queso y chicharos.
Huevos a elegir con trozos de tocino.
Huevos a elegir con trozos de longaniza.
Preparación de huevos frescos servidos al estilo deseado (revueltos, fritos u omelette) para el brunch.
Huevos revueltos con tomate, cebolla y chile.
Omelette relleno de totopos de maíz bañados en salsa (roja o verde), queso, crema y cebolla.
Selección de vegetales frescos cocidos al vapor, conservando sus nutrientes y textura crujiente. inclueye zanahoria, brocoli, papa
Bastones de papa fritos hasta quedar dorados y crujientes, servidos con sal, ideales para acompañar.
Rodajas de plátano macho maduro, fritas hasta caramelizar
Trocitos de pollo sin hueso, empanizados y fritos, bañados en la salsa de su elección:
Frijoles, servidos con queso blanco rallado y totopos de maíz crujientes para acompañar.
Trozos de pechuga de pollo servidos como entrada con tu elección de salsa: BBQ, Búfalo, Tamarindo o Habanero.
Carne de cerdo marinada con achiote rojo, lechuga romanita, longaniza de valladolid, tocino, cebolla caramelizada, queso manchego y salsa molcajeteada.
Carne bañada en salsa bbq, lechuga romanita, tocino, piña, cebolla caramelizada y queso manchego.
Carne, lechuga romanita, tomate, cebollín caramelizado y queso manchego.
Doble carne, doble queso, doble tocino, salchicha asadero, queso manchego, quesillo, cebolla frita y huevo.
Carne, lechuga, tomate, salchicha asadera, tocino, cebolla caramelizada y quesillo.
Torta rellena con carne de cerdo y longaniza, aderezada con cebolla y cilantro.
Sandwich de tres pisos con jamón, salami y tocino fritos, cebolla, tomate, jalapeños y mayoneza.
Torta de chilaquiles con una capa de milanesa de casa
Torta con carne de puerco asada y marinada (estilo yucateco), cebolla frita y cilantro.
Torta básica rellena de una selección de carnes a elegir.
Bolillo relleno de chilaquiles (totopos en salsa) con queso, crema y cebolla.
Torta con puerco frito, tocino, salchicha asadera, queso manchego, frijol, pimiento, cebolla y 2 tortillas de base.
Torta con milanesa de cerdo, quesillo, frijol y gajos de aguacate.
Torta con milanesa de cerdo, jamón, salchicha asadera, longaniza, huevo, quesillo, frijol, tomate y gajos de aguacate.
Bebida de leche con topping a elegir. 600ml
Licuado de plátano (banana) con leche. 600ml
Licuado de fresas frescas con leche. 600 ml
Licuado de plátano (banana) con chocolate y leche. 600ml
Pechuga de pollo rellena, servida con pasta fettuccine en salsa alfredo.
Pasta tipo fettuccine bañada en salsa cremosa de queso parmesano y mantequilla, acompañada de pan.
Pechuga de pollo rellena con dos ingredientes a elegir
Corte de bistec de res cocinado, servido con cebolla frita.
Tiras de pollo salteadas con cebolla y pimientos.
Surtido de carnes asadas (incluyendo poc-chuc, pollo, cerdo a la yucateca y longaniza), acompañado de frijol y salsas.
Filete de pollo aplanado, empanizado y frito.
Filete de pollo aplanado, sin empanizar, cocinado a la plancha.
Filete de cerdo empanizado sazonado o servido al estilo de yucatán.
Filete de pollo empanizado cubierto con salsa de tomate y queso parmesano, servido con pasta fettuchini y ensalada.
Guiso de carne picada) salteada con tocino, salchicha asadera, longaniza, queso manchego, cebolla y pimiento.
Chuletas de cerdo fritas, acompañadas de papas fritas.
Carne de cerdo marinada con naranja agria y achiote, asada a la parrilla.
Corte de bistec de res asado, acompañado de enchiladas, frijoles refritos, rajas, y generalmente guacamole.
Tiras de cerdo salteadas con cebolla y pimientos.
Empanada rellena de carne molida de res o cerdo sazonada.
Empanada rellena del queso fuerte y cremoso tipo "queso de bola" (edam o similar).
Empanada rellena de queso deshebrado (ej. quesillo u oaxaca).
Empanada rellena de carne de tiburón pequeño (cazón) guisada.
Sobre El fogón 84 | |
Dirección | Avenida Adolfo López Mateos 48 |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 17:00 |
| Martes | 08:00 - 17:00 |
| Miércoles | 08:00 - 17:00 |
| Jueves | 08:00 - 17:00 |
| Viernes | 08:00 - 17:00 |
| Sábado | 08:00 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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