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Lomos de atún en aceite vegetal, listos para añadir a ensaladas o sándwiches.
Lomo de Salmón cocido a la parrilla, ideal para acompañar con guarniciones.
Nigiris de anguila asada, servidos en pares sobre arroz de sushi (2 piezas).
Nigiris de atún sobre arroz de sushi, servidos en una porción de 2 piezas.
Nigiris de arroz con láminas de SALMÓN fresco en la parte superior. Porción de 2 piezas.
Nigiris de camarón montado sobre arroz de sushi, servido en porción de 2 piezas.
Preparación de pescado crudo finamente picado, a elegir entre atún o salmón, servido en 2 piezas.
Selección variada de Nigiris de la casa en una presentación de 10 piezas.
Curry amarillo al coco con pollo y camarones.
Camarones, arrachera, noodles, chilli oil y ajonjoli.
Lomo de cerdo en panko, salsa hoisin y arroz
Al grill, con papas, tomate cherry y salsa especial
3 piezas En tempura, con ensalada y salsa yuzu
En salsa de hongos y queso parmesano
Rib Eye preparado en salsa Teriyaki, acompañado de arroz blanco y una porción de verduras mixtas.
Salmón glaseado con salsa Teriyaki, servido con una porción de arroz y verduras frescas.
Pechuga tempura, gochujang y ensalada de kimchi
Carne Res, queso, mermelada de tocino y mayo spicy
Base de merengue con galleta salada y nuez picada, cubierta con betún de queso crema y rebanadas de mango fresco.
Brownie de chocolate tibio acompañado de una porción de helado de vainilla y bañado con salsa de caramelo.
Tarta de queso horneada al estilo Nueva York con base de galleta y una cremosa mezcla de queso.
Bizcochos de soletilla empapados en café y vino Marsala, cubiertos con crema suave de Mascarpone y espolvoreados con cacao.
Brochetas empanizadas (Kushiages) con 3 piezas de queso, categorizado como plato a base de carne.
200 gramos de edamames en vaina, disponibles en versión natural o con un toque picante para comenzar.
Variedad de vegetales frescos rebozados y fritos en una ligera técnica de tempura.
5 Piezas rellenos de carne de res en salsa de soya dulce
Bao buns al vapor rellenos con panceta de cerdo braseada y glaseada, pepino encurtido, salsa hoisin y cebolletas. Incluye 3 piezas.
Camarones (150 Grs.) rebozados en tempura y fritos, servidos con salsa cremosa de chipotle y cebollín picado.
Alitas de pollo preparadas al estilo Thai, servidas en una porción de 12 piezas.
Tostadas de sushi con 4 piezas de atún, salmón, camarón y pulpo.
Caldo con cubos de Tofu, setas shiitake y hojas de bok choy.
Pastelería salada rellena con dumplings, bañada en aceite de chile, alga nori y tofu.
Pork belly, yakisoba, huevo, narutomaki y verduras
Mezcla de zanahoria, brócoli y calabacín cocidos al vapor, ideal como acompañamiento para cualquier plato.
Pechuga de pollo a la plancha servida con una guarnición de vegetales al vapor.
Corte de res a la parrilla con marmoleo natural y cocción al término deseado.
Selección variada de camarones, calamares y pescado fresco con aliño de limón.
Mixto, kanikama, queso crema y aguacate
Papaya fresca servida con cremoso yogurt natural, granola y un toque de miel.
Yogurt natural con una mezcla de frutos rojos frescos, acompañado de granola crujiente y un toque de miel.
Sopes con huevo, bañados en salsa tatemada, con panela y nopal asados
Papas cambray, 2 huevos estrellados y jamón serrano.
Huevos revueltos, machaca, pico de gallo, aguacate, frijoles y tortillas.
Huevos en salsa tatemada, con frijoles de olla y costra de queso parmesano.
Huevos en salsa de jitomate y pimientos, con jocoque y pan de masa madre.
Corazón de alcachofa, espinacas, tomate deshidratado y queso de cabra.
Pechuga de pavo, tocino y queso manchego. con ensalada caprese.
Flor de calabaza, queso manchego y de cabra, bañado en crema de poro.
Tocino, pechuga de pavo, chorizo ó a la mexicana
Verdes o rojos, con aguacate, frijoles, queso, crema y cebolla
Corte de Rib eye acompañado de chilaquiles verdes o rojos y frijoles refritos.
De pollo, gratinadas en queso manchego y bañadas en salsa poblana.
Rellenas de queso y coronadas con sirloin
Rellena de barbacoa de picaña, con huevo y aguacate. Con mole de olla
En tortilla de harina o maíz con queso, pico de gallo, limón y aguacate.
Pan de masa madre, pesto, aguacate, burrata, jitomate y huevos
Pan de masa madre, aguacate, salmón ahumado, masago y alcaparras.
Relleno de flor de calabaza, rajas, elote y queso panela, en salsa poblana
Relleno de barbacoa bañado en consome
Baguette, frijoles refritos, queso manchego, provolone y de cabra.
Pechuga de pavo, tocino, jitomate, lechuga, cebolla y aderezo miel mostaza.
Pechuga de pollo, jamón serrano, tomate cherry, espinaca y balsámico.
Sirloin, queso manchego, cebolla caramelizada, spicy mayo y jugo de carne.
Pan brioche, frutos del bosque, coulis de moras y miel maple.
Papaya o jugo Pan dulce Refill de Café americano o de olla Cambio a otra bebida de cafeteria (No refill) +$20
Base de merengue con galletas crackers y nuez pecana troceada, cubierta con una mezcla de queso crema y crema para batir, decorada con fresas.
Brownie de chocolate horneado servido con una bola de helado de vainilla y bañado con salsa de caramelo.
Postre italiano a base de capas de bizcochos de soletilla mojados en café, crema de queso Mascarpone con yema de huevo y espolvoreado con cacao amargo en polvo.
Tarta horneada con base de galleta y una mezcla cremosa de queso.
Vegetales tempura, aguacate, pepino, edamames y mayo spicy
Camaron spicy, poro frito, pepino, mango, aguacate y salsa thai
Salmón, edamames, aguacate, cebolla morada, zanahoria y piña
Atún, salsa de jengibre, aguacate, pepino, edamames y cebolla morada
Salmón, camarón, queso crema, aguacate, mayo spicy y anguila ahumada
Cangrejo. masago, mayo tartufata, ghee y soya
Salmón, camarón, masago y aguacate con leche de tigre de cilantro, sin arroz
Camarón, queso crema, aguacate, tempura y poro frito
Camarón, kanikama, masago, salsa de anguila, ajonjoli aguacate y mayo spicy
Camarón tempura, aguacate, pepino, mango y mayo spicy
Atún, aguacate, camarón, limón eureka y mayo spicy,
Salmón, esparrago, kanikama y mayo spicy
Camarón, tampico, aguacate, espinaca deshidratada y mayo spicy
Atún marinando, aguacate, cebollin, pepino y ajonjolí
Camarón, aguacate y pepino. Forrado en mango y salsa thai
Esparrago, jalapeño, aguacate, pepino y mayo macha
Sobre Salvaje Cdmx | |
Dirección | Riobamba 644, Lindavista Sur, Gustavo A. Madero, 07300 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 21:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Miércoles | 09:00 - 21:00 |
| Jueves | 09:00 - 23:00 |
| Viernes | 09:00 - 21:00 |
| Sábado | 09:00 - 23:00 |
| Domingo | 09:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
|---|
| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
